纯藕粉19640
作者&投稿：冷胀 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
什么蔬菜能降火呢?
1、黄瓜：味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜...
怀安县仙逢回答： **GB19640不是纯藕粉**.藕粉含量大于50%的执行标准数字是19640(属于冲调谷物制品).
植栋15524943522问： 藕粉GB19640好还是GB25733好 - ？
怀安县仙逢回答： 藕粉GB25733的好.藕粉产品编号是GB19640,是谷物冲调制品而不是藕粉编号GB25733.GB/T25733-2010《藕粉》国家标准已实施8年,为藕粉产业的发展起到了极强的规范、促进作用.真假鉴别方法:真藕粉有藕的清香味,且很容易化开.新藕做的藕粉就算刚打开是白色,加水搅拌均匀放置一段时间会氧化,变成铁锈红色,很粉的那种,因为含铁质,真藕粉冲开了没喝完,过夜之后顶多变稀,不会变色,变色的很多都是掺的.
植栋15524943522问： 纯藕粉70一斤贵吗 - ？
怀安县仙逢回答： 不贵.如果是纯藕粉,不加任何科技是真的划算了.100斤新鲜莲藕才能做出来五六斤纯藕粉,再加上制作费(做藕粉很麻烦)成本太高了.真要买藕粉还是要找莲藕产地买,成本会低一点,品质也会有保证.想要吃到正宗藕粉不能贪便宜,网上30块钱一罐(2斤分量挺足)的藕粉就是智商税,全是科技,不能吃.
植栋15524943522问： 藕粉冲出来是白色好还是红色好 - ？
怀安县仙逢回答： 纯藕粉有新和陈之分,新藕粉没有冲泡前颜色是白色,冲泡出来也基本是无颜色,但有莲藕的清香;陈藕粉没有冲泡前颜色基本是红色,冲泡出来也是红色了,但基本没有莲藕的清香味道了.一般新藕粉做好之后,放到明年的夏天之后颜色就慢慢的转成红色了.为什么会有这个现象?因为藕粉有丰富的氧化铁,它接触空气会氧化,所以做好之后时间越久,颜色就越红.
植栋15524943522问： 藕粉(莲子粉)怎么才能辨别真假?或纯不纯? - ？
怀安县仙逢回答： 你捏一下看手感,面粉手感和藕粉手感不同,藕粉属于淀粉,和奶粉的手感也差不多,你喝着不爽是因为怕是搀假的吧?也有科学的藕粉真假鉴别法:①颜色:纯藕粉含有较多的铁质和还原糖,故易被氧化,使色泽由白转微红.其它淀粉却纯...
植栋15524943522问： 什么藕粉才是好的藕粉? - ？
怀安县仙逢回答： 1、看颜色纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分,与空气接触后极易因氧化而使藕粉的颜色由白转微红.其他淀粉,如马铃薯、甘薯、荸荠、木薯、葛根等淀粉均无这种变化,都呈白色或略带黄色;如果呈玫瑰红色,则是加入色素染色的. 2、色或略带黄色;如果呈玫瑰红色,则是加入色素染色的. 3、用鼻闻藕粉具有独特的清香气味,其他淀粉则没有清香气. 4、试手感取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻且滑爽如脂. 5、口尝取少许藕粉放入口中,其触及唾液后即会很快溶化.其他淀粉入口后则不易溶化,反而会黏糊在一起或形成团状.
植栋15524943522问： 纯藕粉在哪能买到,又如何辨别,市面上速溶藕粉如何? - ？
怀安县仙逢回答： 国家标准的藕粉含量是高于60%,不知道楼主要多少的标准才算纯藕粉,而且纯藕粉的定义很难区分,在市场充斥者很多速溶藕粉的事态下,相对而言往往纯农家藕粉质量要信的过一些,至少他很少参杂东西. 如何辨别纯藕粉我在藕粉贴吧有详细的说明,解释,分析;我建议你去看一看. 对于吃的东西要越放心越好,不要贪图那个几块钱,便宜无好货,好货不便宜. 我比较喜欢全程买家监督直播,3天左右一更新让我的可以踏实放心,也可以理解为代理农场模式 你远程时时关注,我远程时时汇报从莲藕种植开始到藕粉的制作过程,然后你在考虑是否是我家.
植栋15524943522问： 藕粉怎么买怎么挑 - ？
怀安县仙逢回答： 可参考以下方法选购: 看颜色纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分,与空气接触后极易因氧化而使藕粉的颜色由白转微红.其他淀粉,如马铃薯、甘薯、荸荠、木薯、葛根等淀粉均无这种变化,都呈白色或略带黄色;如果呈玫瑰红色,则是加入色素染色的. 用鼻闻藕粉具有独特的清香气味,其他淀粉则没有清香气. 试手感取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻且滑爽如脂. 口尝取少许藕粉放入口中,其触及唾液后即会很快溶化.其他淀粉入口后则不易溶化,反而会黏糊在一起或形成团状. 此外,藕粉保存时间长,颜色会由微红变为红褐色,这不是变质,不妨碍食用.
植栋15524943522问： 怎么冲藕粉? - ？
怀安县仙逢回答： 藕粉越纯,冲泡要求越严,所以按照冲泡步骤还总是失败的,那么恭喜你,你买到的极有可能是纯度较高的藕粉. 第一步:选粉 这也是最重要的一步,选取藕粉,大家吃藕粉一般都是看重它养胃养生的功效,好藕粉很重要! 市面上藕粉种类繁...
