红薯面窝窝头的做法及视频
地瓜面窝窝头的做法
地瓜面窝窝头的用料 地瓜面(不是地瓜淀粉哦) 500g温水 适量 地瓜面窝窝头的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 准备地瓜面500g 温水适量 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 分次加入温水和面,一定要用温水哦 步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 和成...
红薯面窝窝头怎么做?
问题一:的做法,红薯面窝头怎么做好吃,红薯面窝头的家常做法 红薯面窝头 主料 红薯面200g 小麦面粉50g 辅料 奶粉50ml 水200g 红薯面窝窝头的做法步骤 1. 把红薯面,面粉,牛奶混合均匀 2. 水烧开到入面中搅拌均匀,冷却后把面和好,放那醒20分钟 3. 用手搓成长条切成十二等份,搓成圆型下...
红薯面窝头的做法教程有哪些?
红薯面窝头是一种融合了传统北方窝头和红薯的健康美食。它不仅口感独特,而且营养价值丰富,深受许多人的喜爱。以下是红薯面窝头的做法教程:材料准备:红薯:适量(根据个人口味和需要的分量)玉米面:适量(一般是红薯重量的一半左右)清水:适量 酵母粉:少许(可选,用于发酵)糖:少许(可选,根据个人...
红薯窝窝头怎么做才松松软软
“不知道现在有没有人知道这个黑东西。是一种窝窝头,是红薯面窝窝头。当我年轻的时候,我经常吃它。那时候叫“忆苦思甜”。总是配着蒜泥或者切片炒着吃,不然不好吃,孩子也不爱吃。不知道从什么时候开始,原本的追忆变成了美食,甚至成为了健康食品的代名词,受到了人们的追捧。我也想到了这个窝头...
红芋窝窝的做法
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老式窝窝头的制作方法
做法二:食材明细 主料 玉米粉 80克 黄豆粉 20克 面粉 100克 辅料 酵母 2克 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 杂粮窝窝头的做法步骤 杂粮窝窝头的做法步骤:1 1准备的杂粮:玉米粉和黄豆粉 杂粮窝窝头的做法步骤:2 2把玉米粉、黄豆粉、面粉放入盆里混匀 杂粮窝窝头的做法步骤:3 3...
地瓜面窝窝头怎么做松软
用料:地瓜面、小麦粉、发酵粉;做法:1、地瓜面、小麦粉和发酵粉混合,加30度温水揉好发酵3小时;2、揉好排气,分成大小一致的小剂子;3、每个小剂子团一下,套在拇指上捏成帽子状;4、稍微整形,依次做完;5、锅内放水烧开,上汽后放入窝头;6、大火蒸10分钟停火,焖2分钟出锅。地瓜面窝窝头...
红薯窝头的做法步骤图,红薯窝头怎么做好吃
玉米粉(就是生玉米晒干以后打成的玉米面)过筛加入红薯泥。和面。(玉米粉不用比红薯更多,慢慢的加,感觉红薯泥+玉米粉不会沾手,比较平顺了,也不会干,可以造型就可以了。完全不用加水,蒸红薯本身的水分和玉米粉融合就可以了 面做好以后就是造型,窝窝头知道什么样子吗?虽然像个碉堡,但是中...
窝头的做法步骤图,红薯窝窝头怎么做好吃
食材 主料 红薯叶子 600g 面粉 600g 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.红薯叶子择洗干净 2.切碎 3.用盐腌一会 4.腌20分钟作用差不多了,打入一枚鸡蛋搅散 5.倒入面粉 6.和面成团 7.分成15个小剂子(三层蒸锅,一层五个)。团成团 8.用拇指在面团的中间捏出小洞,继续把边缘捏...
窝头的做法步骤图,红薯面窝头怎么做好吃
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同安区复方回答: 地瓜面窝窝头做法 主料 红薯面粉500g 辅料 开水 适量 步骤1.红薯面粉倒入盆里,同时备好开水2.边倒开水边搅拌,开水的量我忘记称重了3.就是搅拌到可以成团的程度就行了4.把面团盖上屉布饧一会儿5.捏成中间空的窝头状,红薯面的窝头很瓷实,所以洞要弄得大一点,这样容易熟6.最后捏成窝头的形状7.全部做好的窝头坯8.开水上笼,大火蒸25分钟9.面坯是红薯粉的黄红色,但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦,趁热吃是微甜的口感,晾凉后比较硬,可以切片炒了吃,炒了以后更好吃.
仲孙娥15749101017问: 地瓜面窝窝头怎么做的 - ?
同安区复方回答: 红薯面+白面,2:1,可以根据自己的喜好调整白面的量,加入酵母(会比较松软口感好,用量包装上有)三种粉混合加常温水,和成面团,不能太干,然后用湿布盖上面团,放在比较暖的地方,1个小时左右等待发酵.发酵好后面团体积变大,比之前松软好多,双手湿水揪一坨面,搓成圆子然后拇指插入旋转出个洞,放在蒸笼上,水开后放上,大火25分钟左右,前几天刚做过,效果不错
仲孙娥15749101017问: 的做法,红薯面窝头怎么做好吃,红薯面窝头的家常做法 - ?
同安区复方回答: 红薯面窝头抄 主料 红薯面200g 小麦面粉50g 辅料 奶粉50ml 水200g 红薯面窝窝头的做法步骤1. 把红薯面,面粉,牛奶混合均匀21132. 水烧开到5261入面中搅拌均匀,冷却后把面和好,放那醒20分钟3. 用手搓成长条切成十二等份4102,搓成圆型下边用手在下边按个小洞16534. 放到锅里大火蒸十分钟转小5分钟关火出锅
仲孙娥15749101017问: 地瓜粉窝头怎么做好吃 - ?
同安区复方回答: 番薯粉窝窝头的做法1 番茄粉加白糖备用.2 加适量刚烧开的水,和成比较软的面团.面团的软硬决定了成品的软硬,比较硬的面团成品就会太硬,较软的面团成品则糯糯的,软硬适中.3 揪几个小剂子.面团要用湿布或保鲜膜盖住,面团表面很容易发干.4 用一个大拇指慢慢往里按做成窝头状.5 水开后上锅蒸.6 蒸10分钟左右即可,刚开盖色还较浅,一会儿就会变深,可一次做多点冷冻起来,吃前蒸一下即可.
仲孙娥15749101017问: 红薯面窝窝头怎么做 - ?
同安区复方回答: 需要提前准备好的材料包括:红薯粉 500克、蜜豆 150克、水 600克.1、第一步把红薯粉用开水烫一下.2、放入准备好的蜜豆.3、然后揉均匀.4、取一小块面团用手搓成一个团.5、中间做成一个洞.6、洞口朝下,放入蒸屉,蒸半小时.7、半小时后取出,这样就做好了.
仲孙娥15749101017问: 发面红薯叶窝窝头的家常做法怎么做好吃 - ?
同安区复方回答: 主料:红薯叶子600克、面粉600克、鸡蛋1个 辅料:油适量、盐适量1.红薯叶子择洗干净2.切碎3.用盐腌一会4.腌20分钟作用差不多了,打入一枚鸡蛋搅散5.倒入面粉6.和面成团7.分成15个小剂子(三层蒸锅,一层五个).团成团8.用拇指在面团的中间捏出小洞,继续把边缘捏薄9.上锅蒸10.十五分钟出锅即可享有了.
仲孙娥15749101017问: 红薯叶窝头怎么做?
同安区复方回答: - 准备食材 - 红薯叶 500g 小麦面粉 300g 盐 适量 - 步骤 - 1.红薯叶,要没有虫洞洞的,只摘叶子 2.洗干净,沥干水份 3.把红薯叶切小一点 4.锅中加水,蒸屉上抹油 5.把面粉放在切小的红薯叶里加适量的盐,柔成没有干面粉没有没粘到面粉的红薯叶,就好了 6.柔成个圆的一边按出一个洞就成窝窝头了,放在锅里,开始蒸 7.蒸半个小时就好了
仲孙娥15749101017问: 红薯窝头要用发酵粉吗 - ?
同安区复方回答: 不需要 需要提前准备好的材料包括:红薯300g、玉米面300g、奶粉25g、蜂蜜1勺、凉水适量.1、红薯去皮,切片,上锅,小火蒸15分钟.2、玉米面和奶粉,搅拌均匀.3、红薯蒸熟出锅,倒入面盆,用勺子辗成泥.4、加入拌匀后的玉米粉,一勺蜂蜜搅拌均匀.5、慢慢加凉水,揉成团.6、手上蘸一点水,揪一块面团,放在左手,右手拇指在面团底部捅一个洞,两手配合捏成窝头.7、做好的窝头上锅,大火烧开锅,转中火蒸20分钟.8、取出,完成.
仲孙娥15749101017问: 地瓜面窝头怎么做?
同安区复方回答: 把地瓜切成片,晒干,辗成面子,用水和面(地瓜面),捏成窝头关,蒸~
仲孙娥15749101017问: 中国美食杂面窝窝头的做法 - ?
同安区复方回答: 1、将南瓜切成片状,这么做是为了蒸南瓜的时候节省时间和节省能源.可以尽量切的薄一点! 2、将南瓜蒸软,大火十分钟就差不多了. 3、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥!然后放凉备用. 4、准备好面粉,我用的是黑豆面,玉米面、小米面、白...