红薯没蒸熟补救方法
红薯粉水放少了,没蒸熟怎么办?
可以将半生不熟的红薯淀粉继续加水加热。这样半生不熟的红薯，淀粉就变熟了。红薯蒸的时候一定过里面多放点水，开大火，然后再开中小火，慢慢的蒸，要蒸半个多小时才能够把红薯都蒸熟
红薯蒸得里面还是有点硬能吃吗
想让红薯能够更快的被煮熟的话建议要使用高压锅来蒸，应该高压锅内压力比较大，用其来蒸红薯的话红薯就能较快的被蒸熟。用热水蒸 另外也可以用热水蒸红薯，直接用热水蒸红薯的话能够使得红薯更快的受热，这样红薯也就能被更快的煮熟。选择小一点的红薯 如果不想每次蒸红薯的时间都那么长的话，建议选...
红薯未煮熟放几个小时再熟可以吗?
而中等大小，大概200克左右的红薯，用高压锅煮，一般10-13分钟就能煮熟。用蒸锅加水，煮的时间就要长一些，大概需要20分钟。微波炉烤红薯需要不断翻面，也差不多要20分钟左右，个头大的时间更长。
红薯夹生还能蒸熟吗
首先要注意的第1点就是先把红薯洗干净，然后在蒸锅里面加入清水，盖上锅盖，大火煮沸，一定要用热水去蒸红薯，不然红薯就容易出现夹生的情况。锅中的水煮沸腾之后，再把红薯放入锅中去蒸。第2点就是要在水中加入两三滴香油这样蒸出来的红薯就会软糯香甜，而且红薯不容易破，皮里面的营养成分也不会大量...
红薯多久能蒸熟
红薯蒸25分钟即可熟透。若不确定红薯有没有蒸熟，可用筷子或叉子，从地瓜表面插进去，若红薯很轻松的被插透，则红薯已经蒸熟，若红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸3~5分钟后判断是否熟透。
蒸红薯里面还没熟透能吃吗
1、将红薯削皮洗净、切片。2、将其中一块小红薯切成小条。每两片之间放1-2个小条、小块，达到隔开的效果。4、有时候蒸片状的食物的时候，每片之间互相粘连，不容易蒸熟。这样摆盘时将小条红薯放在红薯片中间。这样蒸出来的红薯就不会中间不熟了。这个方法也可以用在蒸其它片状食物上。
蒸红薯中间不是很熟能吃吗
蒸红薯多长时间能蒸熟 20分钟左右。红薯中含有大量的淀粉，中心不易成熟，因此电高压锅蒸20分钟左右，可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯可以切开再蒸制，小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。蒸好用筷子戳一下，没有硬心就可以食用了，有硬心可以再蒸5分钟。蒸红薯的技巧 1、购买...
红薯第一次就没蒸熟,再蒸为什么还蒸不熟?还是透明的?吃起来很脆,这样的...
1、挑偏复长型的红心红薯，洗净后浸盐水中一小时，会让红薯更松软香甜。不用擦水，备用。2、然后把处理好的红薯，用打湿的厨房纸巾包两层。3、再放入微波炉，高火叮8分钟，制翻面再叮3分钟。4、时间到后，取出，把厨房用纸拿zhidao掉（小心烫伤）。5、蒸出来的红薯，表皮湿润，里面绵软，剥...
红薯第一次没煮熟,之后怎么煮都煮不熟了。这是为什么啊?最好能阐明原理...
。因为红薯中的淀粉酶在60摄氏度左右时能促进淀粉很快转变成糖 同学你好，如果问题已解决，记得右上角采纳哦~~~您的采纳是对我的肯定~谢谢哦
红薯没蒸熟再蒸一次能熟吗
能。1、淀粉颗粒未完全破坏：红薯中的淀粉颗粒要高温煮熟才能完全破坏，否则会导致淀粉未被充分消化，影响人体对营养的吸收，甚至引起胃肠不适。若红薯没有蒸熟再次蒸的话，淀粉颗粒未完全破坏，会影响人体消化吸收。2、口感会受到影响：红薯再次蒸煮后，会变得干硬，口感不如第一次蒸煮的红薯那么好。
万秀区全威回答： 你那个蒸不熟的红薯是不是冻过了. 红薯很怕冷,当温度过低时,就可能受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂,如温度长期高于摄氏十八度以上,又会生芽.因此,最好把室温掌握在摄氏十五度左右.同时,也要注意防止温度忽高忽低. 红薯受...
鄢伏14717018647问： 红薯煮不熟,有没有什么特效煮法? - ？
万秀区全威回答： 那是煮的时间不够.可以用高压锅煮,排气后10~20分钟就够了,视红薯大小而定.
鄢伏14717018647问： 如何拯救坏红薯? - ？
万秀区全威回答： 坏了的红薯无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯,均能引起中毒,所以不能吃了,建意可埋在土里当绿肥.一、在室内怎么保存红薯1、室内鲜存法红薯很怕冷,当温度过低时,就可能受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂,如温度长期高于摄氏十...
鄢伏14717018647问： 红薯没熟透可以吃吗 - ？
万秀区全威回答： 不熟的红薯最好不要吃,加工红薯时,一定要蒸熟煮透.因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难可以消化.再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感.
鄢伏14717018647问： 半生不熟的红薯能吃么?会中毒么? - ？
万秀区全威回答： 半生不熟的红薯能吃,不会中毒,但是红薯一定要蒸熟煮透再吃, 因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏, 难以消化.红薯的营养成份: 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生...
鄢伏14717018647问： 地瓜不熟能吃吗 - ？
万秀区全威回答： 地瓜不熟是可以吃的,但是肯定没有煮熟了好吃. 而且因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化,吃了容易导致腹胀、呃逆、放屁等现象出现,所以,没熟透的红薯不建议吃. 红薯中的淀粉颗粒没有经高温破坏的话,难以在胃中消化.红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,容易导致腹胀、呃逆、放屁等现象出现,因此红薯一定要蒸熟煮透再吃. 红薯皮上有黑斑能吃吗? 红薯有黑斑了不能吃.受到黑斑病侵袭的红薯表皮有褐色或黑色斑点,或干瘪多凹,薯心变硬发苦.红薯中所含毒素耐热,故生吃或熟吃有黑斑的红薯,都会引起中毒.因此,一旦红薯发生黑斑、发硬、苦味、霉变,就不要再食用了.
鄢伏14717018647问： 刚刨出来的红薯,如何使它快速变甜? - ？
万秀区全威回答： 用报纸包起来,放在阴凉干燥处. 红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右.红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存. ...
鄢伏14717018647问： 怎么煮红薯软烂 - ？
万秀区全威回答： 我一般煮红薯都会煮的很烂啊,也很方便;每次用电饭锅焖饭的时候,把地瓜洗干净,如果很大的话就用刀切成几块;然后放到电饭锅上面的托盘上,等到饭闷好了,地瓜也就好了,非常省事也很烂.
鄢伏14717018647问： 红薯蒸多久能熟? - ？
万秀区全威回答： 如果将红薯整个放入,以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例,大约水开后蒸15-20分钟能熟,而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯,则蒸的时间相对较短一些,通常水开后10分钟能熟.红薯属于高淀粉食...
鄢伏14717018647问： 红薯干变的很硬怎么吃 - ？
万秀区全威回答： 可以煮粥吃,下面介绍做法: 准备材料:红薯干80g、红枣6颗、糯米50g、水适量 制作步骤: 1、准备好的原料. 2、红薯干洗净掰成小块,红枣、糯米淘洗干净. 3、全部放碗煲内. 4、往锅里添加适量的水. 5、大火烧至水快开转最小火. 6、熬至糯米开花,红薯干软糯关火(感觉水少可加开水). 7、成品图.
