红薯杆的腌制方法+图解
怎样把红薯杆做的蒜香十足?
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地瓜腌制的方法
1、红薯杆腌制时可以准备五千克新鲜的红薯杆和五百克食用盐，红薯杆要去掉叶子，最好选择鲜嫩一些的杆。2、把准备好的红薯杆用清水洗净以后去掉水分，切成碎末状，加食用盐调匀，腌制半小时以后把它装入到可以密封的瓶子中，放在阴凉的地方腌制，一个月以后就能腌好，取出以后加点麻油调味就能直接食用。
红薯杆的做法大全家常做法
红薯杆的做法大全，家常做法步骤如下：主料：红薯杆1把。辅料：红辣椒1个、油适量、盐1勺、鸡精适量、蒜末1勺。1、将番薯杆撕去外皮掰成小段，红辣椒洗净切好。2、锅里加适量油，放入蒜末爆香。3、将红薯杆和红椒倒入锅内。4、在翻炒出水后，加入盐、鸡精继续翻炒。5、当调料翻炒均匀，翻炒...
红薯杆子怎么晒干
红薯杆子晒干方法：1、挑选地瓜，清洗，蒸熟。2、去皮，冷却后晾晒5-7天。3、待这些地瓜干晒干表皮后收存起来，5天左右后拿出来再晾晒一次，此时地瓜干已经会有微微的白霜。4、晾晒好后，再一次收存，一周后进行第三次晾晒。5、晾好再次存放半个月后，地瓜干上基本上就覆满了一层天然的白霜，其...
红薯丁腌制方法
1、准备5kg新鲜的红薯杆和500g食用盐。2、红薯杆要去掉叶子，最好选择鲜嫩一些的杆。3、把准备好的红薯杆用清水洗净以后去掉水分，切成红薯丁，加食用盐调匀，腌制半小时以后把它装入到可以密封的瓶子中。4、放在阴凉的地方腌制，一个月以后就能腌好，取出以后加点麻油调味就能直接食用。
冻的红薯茎可以做干菜吗
冻的红薯茎可以做干菜，下面从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释：1. 食材清单：红薯茎 适量的水 2. 制作步骤：1. 将冻的红薯茎解冻，冲洗干净。2. 将水烧开，然后把红薯茎汆一下水，杀青，不要烫久了，下锅即可捞起来。3. 将捞出的红薯茎冲凉水，滴干水分。4. 把红薯茎放在簸箕里晒干...
红薯杆的做法大全家常做法
红薯杆是中国南方地区传统的家常小吃，风味独特，营养丰富。红薯杆的做法非常简单，在家里就可以轻松制作。首先，将红薯洗净，切成长条形的薄片，然后用清水浸泡30分钟，去除淀粉，最后沥干备用。接下来，将油倒入锅中，加热至七成热，将红薯杆放入炸至金黄色，取出沥干油待用。如果您不喜欢炸食品，不妨...
怎样把红薯杆做成可口的泡菜
切短用干辣椒，盐，大蒜，一盆盆的混在一起搅在用罐头或者瓶子腌起来，一晚后就可以蒸着吃了
红薯管怎么炒好吃(酸红薯杆可以加什么炒)
5. 出锅装盘，即可品尝这道美味的下饭菜。另外，如果想要尝试红薯杆的腌制，也是非常简单。选择新鲜、嫩脆的红薯杆，去掉叶子，切成碎末，加盐腌制半小时后，放入密封瓶中，置于阴凉处腌制一个月即可。红薯杆叶怎样烹煮更好吃？对于红薯杆叶，我们这里称之为番薯叶。推荐一种简单家常做法：1. 将红薯杆...
红薯杆子怎么做好吃
三、红薯杆子制作腌菜 将红薯杆子洗净、切段，晾晒至半干。然后加入盐、辣椒粉、姜丝等调料进行腌制。腌制后的红薯杆子口感更佳，可搭配早餐食用。四、红薯杆子制作饼类 将红薯杆子磨成粉，与面粉混合，加入水和成面团。可制作红薯杆子煎饼，或用于制作其他糕点。这种做法既保留了红薯杆子的营养，又增加了...
永福县百优回答： 炝拌. 一、材料/工具 红薯杆200克、大蒜10克、干辣椒2个、花椒少许、植物油10克、盐1克、白糖0.5克、白醋2小勺、鸡精1克、锅、勺子、餐盘. 二、方法/步骤 1、准备材料 2、切小段儿. 3、锅内烧开水,滴入几滴植物油,放入红薯杆焯水30秒(放油可以保持红薯杆的翠绿). 4、捞出充分过凉. 5、红薯杆控水,放盐. 6、放一点点白糖(放糖是为了中和醋的酸涩味). 7、放入适量白醋 鸡精拌匀,放入盘中. 8、大蒜拍一下切碎末,放在红薯杆上面. 9、炒锅放油、放入花椒 辣椒段烧热. 10、浇在大蒜上,拌匀即可.
井妍18381211188问： 怎么腌制红薯杆 - ？
永福县百优回答： 山西农村特色腌红薯杆,味道鲜美下饭,小伙一次做了2大盆
井妍18381211188问： 酸辣红薯杆怎么做 - ？
永福县百优回答： 用料 红薯杆 适量 腌辣椒 2-3个 步骤 1 地里新鲜摘的红薯杆 步骤 2 红薯杆去叶、切段,腌辣椒切碎.步骤 3 油倒入锅内烧热,放入蒜末、腌辣椒爆香.步骤 4 倒入红薯杆爆炒后,加入盐、调味料.步骤 5 健康美味的下饭菜出锅啦.小贴士 若红薯杆稍老,可掀去表皮.
井妍18381211188问： 腌制红薯杆儿怎么做如何做好吃 - ？
永福县百优回答： 腌制红薯杆儿 1.红薯杆儿洗净,放在太阳下晾干水分备用!2.把晾干水分的红薯杆儿,切碎!3.全部都切好啦!满满的一大盆呢!4.再来一个特写!5.加入适量的盐揉搓均匀后,腌制10分钟!6.腌制好的红薯杆装进密封的容器中!7.一个月后就可以吃啦!淋点香油拌匀,喝稀饭很不错哦!用来炒魔芋,炒鸡胗,炒牛肚!
井妍18381211188问： 酸辣红薯杆的做法步骤图,酸辣红薯杆怎么做 - ？
永福县百优回答： 用料 红薯杆 适量 腌辣椒 2-3个 酸辣红薯杆的做法 地里新鲜摘的红薯杆红薯杆去叶、切段,腌辣椒切碎.油倒入锅内烧热,放入蒜末、腌辣椒爆香.倒入红薯杆爆炒后,加入盐、调味料.健康美味的下饭菜出锅啦.
井妍18381211188问： 淹的红薯杠能直接吃吗 - ？
永福县百优回答： 可以.红薯杆腌制方法: 把红薯梗切成段,红薯梗上不能有水,有水的话控干再切,段不要超过两厘米,放入洗干净没有水的瓶子里,装的时候边装边压,压紧,要装满瓶,上面可以撒一点盐,然后密封好,一个星期后可以拿出来晒一下,拿出来的时候你就感觉酸了,晒完后还是按上面的方法装,一定要压紧,第二天或三天就很好吃了,直接炒着吃,放点辣椒和大蒜,多放点油.
井妍18381211188问： 红薯杆腌咸菜放姜吗 - ？
永福县百优回答： 不需要放.材料 红薯杆一斤 红辣椒、黄辣椒4个 大蒜少许 做法1. 先倒入油,把大蒜倒入锅中..再倒入红薯干..爆炒假如辣椒,盐.味精...还适当倒入一点点酱油..炒几分钟起锅
井妍18381211188问： 请教正宗朝鲜族 酱地瓜秧 酱牛肉的做法 - ？
永福县百优回答： 正宗朝鲜酱牛肉不放味精、盐的,朝鲜酱牛肉注重的是酱油的天然香味儿,制作过程:一、 自制调料包(桂皮、花椒、茴香、草果、丁香) 二、 把牛腱子肉洗净后放锅内,凉水烧开打净血沫.淹过牛肉2厘米,拍姜放入,大火烧沸腾,转小火,放入自制的料包.三、 小火慢慢养两个小时,放酱油,口重可放盐,关火 盖紧锅盖焖40分钟,不要焖过了,等肉温下来了 切片装盘.(小火烧的时候,中途可分两次翻锅撇浮沫)
井妍18381211188问： 红薯杆的做法,红薯杆怎么做好吃,红薯杆的家常做法 - ？
永福县百优回答： 1. 红薯杆撕去皮掐成段.2. 青椒洗净,切丝备用.3. 中火炒青椒丝.4. 再倒入红薯杆炒.5. 炒一下放盐,糖,味精,炒熟即可出锅食用了.
