红色胡萝卜和黄胡萝卜
红色的胡萝卜跟黄色的胡萝卜,哪个更有营养
黄色的胡萝卜，更有营养。红色胡萝卜蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养素含量要比黄色、橙色胡萝卜的低。黄胡萝卜是我们较为多见的一种胡萝卜，为黄橘色。是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙...
紫胡萝卜和黄胡萝卜的营养价值有哪些区别?
首先，紫色胡萝卜和黄色胡萝卜在营养成分的种类上基本相同，都含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、维生素K、钾、钙、磷、铁等营养素。但是，由于颜色的差异，它们在抗氧化物质的含量上有所不同。紫色胡萝卜中的花青素含量较高，而黄色胡萝卜中的黄酮类化合物含量较高。花青素是一种强大的抗氧化剂，可以...
胡萝卜有几种颜色
胡萝卜颜色胡萝卜有三种颜色，一般为黄色、橙色，有时它也会呈现出红色，通常在7月中上旬果实成熟，成熟后的常见颜色为橘红色。1、黄色胡萝卜黄色胡萝卜植株高约70厘米，是二年生植物，一般会在每年夏季的6-7月份成熟，吃起来口感较硬，略带韧性。2、红色胡萝卜红色胡萝卜是一年生或二年生植物，根粗壮...
黄胡萝卜和红胡萝卜营养区别
颜色不同 胡萝卜红心与黄心的最大区别就是它们的颜色不同，它们虽然都是胡萝卜，但是红心胡萝卜的外表为橙红色，而黄心胡萝卜的外表则为深黄色，其他外观都差不多。口感不同 胡萝卜红心和黄心在口感上也有很大区别，红心胡萝卜的口感比较脆嫩，但是它在保存期间容易木质化，而黄心胡胡萝卜的口感则带...
黄色胡萝卜和红色胡萝卜的区别
黄色胡萝卜和红色胡萝卜的区别颜色:黄色胡萝卜表皮黄色,红色胡萝卜表皮红色。营养价值:黄色胡萝卜有助于保护视力、皮肤和骨骼健康;红色胡萝卜有助于抗氧化、提升免疫力。口感:黄色胡萝卜口感脆、甜度高,适合生
红皮胡萝卜与黄皮胡萝卜区别
1、颜色不同：红胡萝卜肉质为紫红色。黄胡萝卜外皮及根肉均为桔红色。2、形态特征不同：红胡萝卜一般叶片11～14片，肉质根紫红色，入土部分占84%左右，长圆筒形，平均根长15厘米，最长23厘米。平均横径4.2厘米，最粗可达6厘米。平均根重188克，最重达480克。水分多，味甜，肉质细嫩，生熟食均...
重庆地区的萝卜与其他地区的区别是什么?
但是在保存过程中容易木质化，让口感大大降低，而黄色胡萝卜吃起来感觉比较硬，还略带韧性，但是在存放期间，口感不会发生明显变化，更容易存放。第三，颜色方面：红色胡萝卜和黄色胡萝卜最大、最明显的区别就是颜色，红色胡萝卜表面为橙红色，黄色胡萝卜表面为深黄色，很容易区分。
红黄胡萝卜有什么区别
1、颜色不同 红胡萝卜：肉质根紫红色。黄胡萝卜：外皮及根肉均为桔红色，又称红萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚、黄根、甘笋、金笋、红菜头（闽南语、客家语）等。黄胡萝卜 红胡萝卜 2、形态特征不同 红胡萝卜：一般叶片11～14片，肉质根紫红色，入土部分占84%左右，长圆筒...
胡萝卜红的好还是黄的好
有许多种胡萝卜,包括黄胡萝卜和红胡萝卜。 事实上,黄胡萝卜与红胡萝卜同属一类,即胡萝卜,因育成的不同,颜色上有所差别,其中营养有细微差别。黄胡萝卜中的胡萝卜素含量高于红胡萝卜,而黄胡萝卜中的蛋白质、糖、维生素C、硒等含量较红胡萝卜稍好,番茄中所含的番茄红素、磷、镁、锌、铁、锰等...
紫色的胡萝卜和黄色的什么区别
营养价值不同、颜色不同等区别。1、营养价值不同：紫色的胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素摄入人体后，可以转变成维生素A，有补肝明目的作用，还可以治疗夜盲症。黄色胡萝卜富含的叶黄素，有益眼睛健康。2、颜色不同：紫色的胡萝卜果实颜色为紫色，黄色胡萝卜果实颜色为黄色。
黔南布依族苗族自治州甲硝回答： 胡萝卜素等色素含量不一样
谏饶14779856476问： 红胡萝卜和黄胡萝卜可以一起吃吗 - ？
黔南布依族苗族自治州甲硝回答： 你好,红胡萝卜和黄胡萝卜都是一样的,只是颜色有稍微的偏差,所以可以一起吃的.可能你要问的注意的或者需要关注的是胡萝卜和白萝卜能否一起食用,那么下面我为你解答:胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但他们各自的特点决定了...
谏饶14779856476问： 胡萝卜(黄)与胡萝卜(红)的“黄”和“红”有什么区别? - ？
黔南布依族苗族自治州甲硝回答： 胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等数种,我国栽培最多的是红、黄两种. 按形状可分为圆锥形和圆柱形.胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素.营养成分 1. 益肝明目: ...
谏饶14779856476问： 红皮胡萝卜与黄皮胡萝卜区别 - ？
黔南布依族苗族自治州甲硝回答： 胡萝卜,又叫黄萝卜、红萝卜,原产于中亚,元代以前传入我国.因其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱.胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”. ≮特别提示≯ 胡萝卜素和维生素a是脂溶性物质,应用油...
谏饶14779856476问： 胡萝卜和黄萝卜有什么区别 - ？
黔南布依族苗族自治州甲硝回答： 1、颜色不同胡萝卜红心与黄心的最大区别就是它们的颜色不同,它们虽然都是胡萝卜,但是红心胡萝卜的外表为橙红色,而黄心胡萝卜的外表则为深黄色,其他外观都差不多.2、口感不同胡萝卜红心和黄心在口感上也有很大区别,红心胡萝卜的口感比较脆嫩,但是它在保存期间容易木质化,而黄心胡胡萝卜的口感则带有一定的韧性,而且咬的时候感觉比较硬,但是这种胡萝卜的保鲜期比较长,保存期间口感不会发生明显改变.
谏饶14779856476问： 红胡萝卜和黄胡萝卜那个更营养 - ？
黔南布依族苗族自治州甲硝回答： 植物由于地域的不同,或者说原产地不同,颜色会稍有差别,但是它们的营养成分大都相同!一般我们食用的偏红色的胡萝卜多些,浅黄色的一般用来做料理需要!但是按理说,颜色越深的蔬果对身体越有益!也就是为什么黑莓和葡萄及西兰花抗氧化能力强的原因!
谏饶14779856476问： 红胡萝卜 黄胡萝卜哪个好 - ？
黔南布依族苗族自治州甲硝回答： 红胡罗卜好.
谏饶14779856476问： 胡萝卜(黄)与胡萝卜(红)的“黄”和“红”有什么区别 - ？
黔南布依族苗族自治州甲硝回答： 黄萝卜素和红萝卜素
谏饶14779856476问： 到底胡萝卜和红萝卜有没有区别 - ？
黔南布依族苗族自治州甲硝回答： 胡萝卜和红萝卜区别:口感不同、外观不同、源产地不同 一、口感不同 胡萝卜红心和黄心在口感上有很大区别,红心胡萝卜的zhidao口感比较脆嫩,但是它在保存期间容易木质化,而黄心胡胡萝卜的口感则带有一定的韧性,而且咬的时候感觉...
谏饶14779856476问： 为什么我在市场上看见有两种颜色的胡萝卜,一种金黄色的,一种是大红色的,有什么区别吗 - ？
黔南布依族苗族自治州甲硝回答： 金黄色的 叫胡萝卜 内心是金黄色 胡萝卜素丰富 味道没有一般萝卜的那种有点“刺”人的感觉 口感很好 生吃也可以 质 硬点 有塌实感 大红色的 就叫萝卜 和一些白萝卜呀什么的类型一样 味道没胡萝卜好 但是营养方面比起来稍微丰富一点 但具体的差不多 质 脆 清爽 但容易老 一老就会黑心或者成布状(化种,农民伯伯留萝卜种就这样) 区别没什么 就是形状方面 胡萝卜细 修长 硬 一掐很难掐下一块来“大红”萝卜 质胖 容易“横着长”一掐轻易掐掉一块 内心是白色 皮可用于泡咸菜 泡出来口感脆嫩 清爽 ----(均属清热去火的作用 医称:苷 还是 甘 什么的 忘了)其他的也没什么了 对此我也只了解这些了 希望对你有些帮助
