红烧草鱼最简单做法
烧草鱼怎么做好吃,烧草鱼的家常做法
主料 草鱼 600g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 水 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 大料 适量 香菜 适量 步骤 1.草鱼洗净去鳞 2.从腮下切一口 3.尾部切一口 4.用刀从头到尾拍打鱼身 5.从腮下切口处取出腥线，同方法取出另一侧腥腺。6.鱼身改刀 7.葱段、蒜瓣、姜片、大料备用...
红烧整条草鱼的4种做法
整条好吃的红烧草鱼做法1 红烧草鱼的材料 葱、姜、辣椒、大料瓣、草鱼用刀顺着鱼面切开几道小口子，好入味 红烧草鱼的做法 首先把洗净的鱼水分晾干 1、把油烧六七成热后，把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍，这样鱼皮不容易粘锅，然后把身上抹上面粉的鱼放入锅中。{切记油不能太热} 2、等一面炸...
红烧草鱼块的简单做法
用料 主料 草鱼 1条 辅料 香菇 适量 姜 20g 葱 10g 胡椒粉 1g 料酒 10g 鸡精 3g 蚝油 5g 食盐 2g 老抽 8g 食油 适量 白糖 6g 生粉 10g 酱油 10g 红烧草鱼块#的制作步骤 1. 准备原料。2. 鱼去鱼骨鱼头留肉切成2.5厘米的方丁备用，辅料改刀。3. 锅内加入食用油烧热至5成热，加入鱼块...
红烧草鱼的10种家常做法
红烧草鱼是一道四川省的传统名菜，属于川菜系中的家常菜，做法如下：主料：草鱼一条。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、葱适量、姜适量、辣椒1个、蒜头1头。步骤：1、草鱼刮去鱼鳞，掏掉肠子洗净，刮掉黑膜，切小段，抽掉筋。2、油锅放入姜片，少许盐烧热，放入鱼块，煎至两面金黄，煎鱼不...
红烧草鱼的家常做法(口感鲜美、简单易学)
红烧草鱼是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，简单易学，是许多家庭的必备菜谱之一。下面就为大家介绍一下红烧草鱼的家常做法。材料 草鱼一条（约500克）葱姜蒜适量 生抽、老抽各适量 料酒适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 香菜适量 油适量 步骤 1.准备工作 草鱼洗净，去鳞，去内脏，切成块状 ...
草鱼的家常做法?
做法三：草鱼豆腐 配 料:草鱼一条(约500克)，豆腐两块(约250克)，调配料各适量。操 作:1.将草鱼去鳞、内脏洗净，切成三段；豆腐切成小方块；青蒜25克切段。2.炒锅放50克鸡油(或色拉油)烧热，放入鱼段煎炸后，加入料酒、酱油、白糖、鸡汤烧煮。小火焖煨。3.鱼入味后，放入豆腐块，大火烧开，...
草鱼怎么烧好吃?家常做法分享
2. 红烧草鱼 红烧草鱼是家庭中常见的做法，下面分享一种简单易学的做法。首先，将草鱼去腮去鳞去内脏洗净，切成块。然后，热锅凉油，放入姜蒜末和葱花爆香，放入草鱼块煎至两面金黄，倒入适量盐、生抽、老抽、料酒和清水，再煮烧至汤汁收干即可。温馨提示：红烧草鱼汤汁鲜美，但营养素损失较大。烧草...
草鱼如何做好吃
4、锅内放入适量的菜籽油，烧至八成热时，将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内，炸至两边金黄色时，取一干净的盘子装入备用。5、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放入煸至经黄色时，倒入适量的开水，再依次放入鱼块，当汤汁收至快干时关火，出锅装盘即可。水煮草鱼 草鱼水煮的做法也是比较常见的...
烧草鱼的做法 送给爱吃的你
1、将草鱼去内脏清洗干净，去掉腥线，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐和白酒稍腌制一会儿。2、坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。3、碗中加入，酱油，醋，糖，盐，白酒调成汁。4、准备好葱姜蒜 里脊切成丁。5、锅中留底油爆香大料。6、加入肉丁和...
红烧草鱼怎么做好吃又简单
红烧草鱼好吃又简单的方法：用料：草鱼1条、葱1根、蒜3瓣、八角1个、红烧酱油2勺、糖1勺、盐适量、醋1勺、料酒2勺、油适量。步骤：1、将鱼清洗干净，控干水份。2、盘中放点面粉，将鱼的两面沾上面粉，不要沾太多。3、锅中放适量的油，将鱼的两面煎至金黄。4、调个调汁，将一勺醋、二勺...
黄岛区瑞日回答： 红烧好吃清蒸草鱼:①制做方法:将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱、姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟.淋上香油,香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可.②特点....
潮萧15348035844问： 红烧草鱼的做法要简单 - ？
黄岛区瑞日回答： 红烧鱼的做法 配料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.做法:1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用.3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜...
潮萧15348035844问： 红烧草鱼的简单做法 ？
黄岛区瑞日回答： 01先把草鱼在市场让店老板帮你处理干净,回家清洗干净,切成块控水备用.02再把鱼块放进大碗里,放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀后腌十分钟左右.03把大蒜籽去皮切碎,生姜也去皮切碎,香葱洗干净切成段,小米辣洗干净后也切碎备用.04锅烧七成热放少量花生油,油热后,把腌好的鱼块放进锅中火煎.05一面煎好后翻过来再煎另外一面.因为用来红烧的,不需要煎太久.06再调少量淀粉水,就是用少量生粉,少量白糖,加上酱油和水搅拌而成.07把辣椒,生姜,大蒜籽,葱白都放进锅,把淀粉水倒进去,盖盖子中火焖至收汁为止.08关火装盘,上桌开吃了,简简单单的,你学会了吗?End
潮萧15348035844问： 红烧草鱼(切块的)简单点的做法,要好吃啊,谢谢了,新手 - ？
黄岛区瑞日回答： 做法:1,鱼一条,去内脏去鳞,洗干净,斩成块.放盐抓匀腌30分钟.2,姜一块切丝,蒜一颗切蒜末,葱切段.喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3,锅内放两大勺油烧到冒烟,放入姜丝蒜末和干辣椒段,别烧糊了,马上把鱼块放进去,倒酱油,等鱼两面煎黄,放一小勺糖,加小半碗水.4,盖上锅盖中火焖3-5分钟,开锅盖,投葱段出
潮萧15348035844问： 怎么做红烧草鱼好吃又简单易学 ？
黄岛区瑞日回答： 第一步:将草鱼处理好,然后洗净,切成块状,装入碗中,碗中倒入适当的淀粉和料酒,用手抓均匀,然后再加入少许的姜片腌制, 腌制的时间大约为20分钟,这个时间...
潮萧15348035844问： 红烧草鱼怎么做好吃 - ？
黄岛区瑞日回答： 制作主料:新鲜草鱼 一条 制作辅料:葱段 姜丝 制作辅料: 料酒 白糖 辣椒粉 盐 酱油 淀粉 菜籽油 花椒粉 做法 一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用;二、将用料中的(2),(3)里的东西全部放入,用量...
潮萧15348035844问： 红烧草鱼的做法是什么? ？
黄岛区瑞日回答： 红烧鱼块(带骨)做法:1、 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟.2、 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3、锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 马上把鱼 块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一小勺糖, 加小半碗水.4, 盖上锅盖中火焖3-5分钟, 开锅盖, 投葱段出.
潮萧15348035844问： 红烧鱼怎么做 - ？
黄岛区瑞日回答： 原料:草鱼1条 配料:香菜、姜 调料:盐、生抽、老抽、料酒、米醋、胡椒粉、白糖 做法 1、草鱼清理干净,对半切成两段; 2、两面上划三刀,用盐抹一层腌5分钟; 3、锅中热油,爆香姜片; 4、放入鱼段,不着急翻动它,煎至结痂; 5、再...
潮萧15348035844问： 红烧草鱼块怎么做? - ？
黄岛区瑞日回答： 主料:草鱼中段500克 调料:青红辣椒、生姜、大蒜、八角、葱段、食用油、酱油、料酒、 白糖、醋 制作过程:1、草鱼段洗净刮去黑膜;2、青红椒切丝,生姜切片,葱切段;3、草鱼斩成块,用盐、料酒腌10分钟;4、锅内油烧热下鱼块煎至焦黄,取出;5、锅内留余油,下葱、姜、八角爆香;6、放入鱼块,青红椒丝、大蒜瓣,加水、酱油、白糖、滴 一点醋,盖上盖子焖烧至汤汁浓稠即可出锅.
