红烧排骨家庭简单版
红烧排骨怎么做?
1 主料：排骨 步骤step 2 锅中烧水，放入陈皮 步骤step 3 煮2分钟之后，放入用水浸过的排骨 步骤step 4 烧开后，煮3分钟，捞出洗净 步骤step 5 锅中放油烧热，放入冰糖。小火炒至成琥珀色 步骤step 6 放入洗净的排骨，炒匀 步骤step 7 烹入料酒、老抽 步骤step 8 翻炒均匀 步骤step 9 加...
家庭怎么做烧排骨
1、主料：猪大排1000克、干香菇4朵；调料：食盐3克、葱4根、姜1块、八角2颗、桂皮1根、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽30毫升、香叶1片、白糖5克。2、排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。3、锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥...
怎样做好吃的红烧排骨?
大火收汁，小火慢慢烧其实也行，如果想放淀粉，水不要烧得太干，然后放淀粉（记得放淀粉预先放碗里加水搅拌，等沉淀后，把水倒了再换水，这样干净。）薄一点，一边放，一边搅，放点葱花，鸡精（随意，喜欢就放，你甚至可以放个打允的鸡蛋，或者前面那步，排骨炸好加高汤后，可以放香菇，冬笋之类，...
红烧排骨的做法(红烧排骨的做法家庭做法)
1.将猪排骨洗净，切成小段，用开水焯水，去除血水和杂质。2.锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至表面变色。3.加入适量的料酒煮至酒气挥发。4.加入适量的生抽、老抽、盐、白糖，煮至排骨均匀上色。5.加入适量的清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到汤汁浓稠。6.较后关火，放入...
炖排骨有哪些简单美味的家常做法?
c. 将排骨、玉米和胡萝卜放入炖锅中，加入足够的水。d. 大火烧开后转小火炖煮至排骨熟烂，玉米和胡萝卜熟透。e. 最后加盐调味，根据个人口味可以加入其他调料。这些炖排骨的做法都比较简单，而且味道鲜美，适合家庭日常烹饪。在炖排骨时，可以根据个人口味添加不同的蔬菜和调料，创造出多种不同风味的...
怎样做红烧排骨好吃家庭做法
1、排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。2、锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色。再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧。3、最后至汤汁剩四分之一多点，调入一点鸡精、白糖，转大火收汁即可。
红烧排骨怎么做法
步骤step 1 买的普通排骨，店家给剁好了，水洗一下，免的不干净。步骤step 2 加两片姜，水烧开，把排水焯一下。步骤step 3 电饭煲加八角，香叶，盐，茴香，姜片，花椒。用电饭煲焖一下排骨，开锅几分钟后保温，保温十几分钟再煮开锅，然后保温，保温时间长一点，肉会比较烂。步骤step 4 锅里加油...
正宗红烧排骨的做法步骤
1、排骨用清水浸泡5分钟后，冲洗几遍去除血水。2、排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌。3、将排骨捞出，用凉水冲洗干净，然后控干水分备用，凉水冲洗会让肉更紧致有弹性。4、炒锅烧热，注入植物油。5、放入冰糖，小火加热不停搅拌，炒...
怎样烧排骨好吃
1. 排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。2. 开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。3. 冰糖敲碎。4. 锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小。5. 小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，...
红烧排骨的做法
1 准备好所需食材，排骨用清水浸泡5分钟后，冲洗几遍去除血水 步骤step 2 排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌 步骤step 3 将排骨捞出，用凉水冲洗干净，然后控干水分备用，凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 步骤step 4 炒锅烧热，注入植物...
太谷县复合回答： 做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水. 做法: 1.锅里放入适量的菜油,加热后放入生姜葱 炒香,然后把肋排放入锅内翻炒. 红烧排骨(40张) 2.等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,...
厍纪14749751474问： 红烧排骨怎么做? - ？
太谷县复合回答： 1、排骨放入滚水里煮5分钟去醒,水里放入半勺白醋(这样能很好的去除肉腥味道,红烧肉也可以用此方法哦) 2、煮好的排骨捞起,热油,下拍烂的老姜和洋葱、笋片同炒,炒出香味,把煮过的排骨一起下去翻炒两下. 3、准备一个小锅,将...
厍纪14749751474问： 红烧排骨制作方法 - ？
太谷县复合回答： 简单的家庭版红烧排骨做法,希望你会喜欢,这道菜又可称为高升排骨,作为年夜饭菜谱哦,咸香下饭.主料:排骨辅料:葱段 姜片 八角 芝麻 菜薹调料:生抽 韩式辣椒酱 番茄酱果醋 高汤 味精盐1、排骨焯水,加葱姜八角煮半小时,捞出控水,排骨汤不要倒掉.2、锅中倒油炒排骨,煎到肉金黄.3、排骨捞出后,全部油倒出去,锅里放酱汁,煮排骨的汤,一起熬滚.4、排骨倒入煮开焖一会.5、大火收汁,放点味精提味即可.撒芝麻装饰.菜薹焯水码放底下垫盘.如果你不喜欢这样子的做法,建议您到饭菜网: http://www.fancai.com/meishi/搜排骨或者红烧排骨即可找到相关做法,希望可以帮到你哦
厍纪14749751474问： 请问有谁知道红烧排骨怎么做最简单我没怎么做过肉,越简单越好的红烧 ？
太谷县复合回答： 红烧排骨 原料: 排骨, 姜, 葱,盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 炖排骨香料包【超市有买】 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右) 锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),小火慢慢把糖炒化.待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅中炒匀,接着放入姜片,炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,掺入清水,加入盐和葱结炖排骨香料包,大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的炖排骨香料包,大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精起锅即成.
厍纪14749751474问： 家常红烧排骨怎么做? - ？
太谷县复合回答： 材料:调料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐,主食材:猪肋骨,配菜:香菇,胡萝卜 做法:红烧排骨具体的做法:0.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢...
厍纪14749751474问： 红烧排骨怎么做？
太谷县复合回答： 排骨 葱花 盐 淀粉 糖 醋 料酒 鸡精酱油 做法 排骨洗净用水煮七八分熟捞出备用 用适量的盐,糖,醋,料酒,鸡精,酱油,水调成汁 锅倒入底油加葱花爆香,放入排骨翻烧,加入调好的汁小火至收汁 倒入水淀粉勾芡,盛盘.
厍纪14749751474问： 怎么做红烧排骨 - ？
太谷县复合回答： 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法: 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排放入锅内翻炒, 红烧排骨(19张) 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入...
厍纪14749751474问： 请问,红烧排骨的做法? - ？
太谷县复合回答： 编辑本段制作方法 做法一 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法: 1.锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排放入锅内翻炒, 红烧排骨(19张)2.等肉变色发白后,加入酱...
厍纪14749751474问： 红烧排骨的做法 - ？
太谷县复合回答： 红烧排骨 做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后...
厍纪14749751474问： 红烧排骨的家常做法 红烧排骨的做法大全？
太谷县复合回答： 红烧排骨的家常做法 红烧排骨的做法大全 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html 红烧排骨,家常菜、湘菜、川菜.此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红.一般人都可食用.适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血...
