糯米果馅做法大全
米果有什么好吃的做法?
这是一种简单又美味的米果，外层裹有芝麻，内含甜馅。首先将糯米粉加水和成面团，分成小份，包入红豆沙或者花生碎作为馅料，搓成圆球状。然后将糯米球滚上一层干糯米粉，再滚上一层水，最后滚上芝麻。将它们放在蒸笼中蒸熟即可食用。椰汁糯米糕 这是一种带有浓郁椰香的甜品。将糯米粉与椰浆混合，加...
江西米果的做法
- 适量植物油 步骤：1. 将糯米粉和绿豆粉混合，加入适量的温水搅拌成面团，揉到光滑并静置15分钟。2. 将面团分成适量大小的小面剂，擀成薄皮。3. 将薄皮包入红豆馅，用手捏紧封口。4. 锅中加入适量的水，煮沸后放入米果，煮至米果浮起捞出沥水备用。5. 在煮好的米果上撒上一层花生碎和砂糖。...
正宗的灰水米果怎么做?
准备馅料：如果使用红豆沙作为馅料，可以提前准备好，或者购买现成的红豆沙。其他馅料也应该提前准备好。包裹米果：将蒸好的糯米稍微晾凉，取适量糯米放在竹叶或玉米叶上，压平，然后放入适量的馅料，包裹成长方形或三角形。再次蒸煮：将包好的米果放入蒸锅中，再次蒸煮约10-15分钟，使馅料和糯米更好地结...
沙县米果
具体做法：首先，粳米用水浸泡，一般是前一天晚上先浸泡。其次，水烧开后放入浸泡好的粳米，稍微煮一会。接下来把煮过的粳米放到石臼里舂烂，这一步是把舂好的粳米掰成许多小块，放到饭桶里面，蒸熟。然后把蒸熟后的粳米再次放到石臼里，进行第二次的“千锤百炼”，最后舂至米粿表面光滑，细腻，象棉...
上犹包米果怎么做好吃又简单?
包制：取一个小剂子，用手掌轻轻压扁，放入适量的馅料（大约5-10克），随后将面团的边缘捏合起来，封口捏紧，制成圆形或者椭圆形的包米果。煮制：在锅中加入足够的水，水开后轻轻放入包米果，用中火煮。包米果下锅后，会先沉底，待它们自己浮起来后，继续煮2-3分钟，以确保糯米熟透。捞出沥干：用...
江西米果的做法 江西米果怎么做
2、米果的蒸、煮、炒制：灯盏果，是因为它的形状如旧时油灯的灯盏而得名，但它呈椭圆形，约七至四公分左右，厚度为零点五公分左右。将准备好的菜馅满铺在果胚上，依次放入蒸笼内的布上，一般可叠二至三层，盖好笼盖，用大火蒸三十分钟即成。灯盏果的菜馅是切碎的鲜肉、香菇、日鱼、黄豆芽或春笋...
学做米果
米果俗名叫灯盏果，先把用水浸过的粳米磨成米浆，然后放在锅里边搅拌边放少许食油,免得沾锅,熟之后成米团状，趁热再把它做成圆圆的灯盏形状，装上豆芽五花肉香菇虾米或青豆萝卜等半熟的馅,最后放在蒸笼里蒸二十分钟,撒上香菜和麻油大功告成.。听完米果的做法，当地阿姨很快给我们示范做了一个，米果的...
米果怎么做好吃
步骤：1. 将适量的米粉放入碗中，用温水慢慢加入，同时用筷子搅拌，直到米粉变成浓稠的面糊状。2. 准备好适量的馅料，可以根据个人口味选择喜欢的馅料。3. 锅中加入适量的水，烧开后放入制作好的米面糊，用小火蒸熟。蒸的时间根据米粉的厚度和大小来定，大约需要蒸5-10分钟。4. 取出蒸熟的米果皮，...
如何自制美味的上犹包米果?
准备材料：需要准备的主要材料有糯米、红豆沙（或其他馅料，如花生、芝麻等）、竹叶或玉米皮（用于包裹）。辅料包括红糖、食用油等。浸泡糯米：将糯米洗净后，放入大碗中，加入足够的水浸泡4-6小时，或者可以浸泡过夜，以确保糯米充分吸水变软。准备馅料：如果使用红豆沙，可以提前购买现成的红豆沙，或者...
米果怎么做
步骤1、先将糯米粉放入洗干净的电饭锅，倒入适量水，用力揉搓糯米粉，直至面饼状，再揉搓成条状。2、揪成小米团，揉搓成汤圆大小的团子。3、煮锅中加水，水开后将糯米团子放入锅中煮沸，直至团子浮上水面，即可捞出。4、在煮团子的时间内，可以准备裹团子的外衣-米果豆粉+白砂糖，放入干净的容器中，...
都江堰市苏新回答： 常见的馅料有芒果(水果)、紫薯、红豆沙、黑芝麻等. 可以根据自己的喜好选择,一般水果、紫薯、红豆、莲蓉都可以,同时,也可以在做皮的时候搭配一些辅料如:抹茶、南瓜可以做不同颜色的糯米糍.
宏响17315195971问： 糯米香蕉蜜枣葡萄干大圆子的做法 - ？
都江堰市苏新回答： 食材 主料 糯米粉 100g 葡萄干 50g 黑糖 30g辅料 水 适量g 用餐人数 1-2人g 步骤1.葡萄干洗干净备用2.糯米粉加入适量的水揉搓成糯米面团3.取一小块糯米面团搓圆按扁4.放入葡萄干5.口捏合揉成汤圆生坯6.依次做好7.锅中放入适量清水煮沸8.放入汤圆煮到浮起也就是说已经熟了9.调入黑糖就可以关火了10.酸酸甜甜的味道还不错!
宏响17315195971问： 怎么做糯米果?？
都江堰市苏新回答： 这是糯米南瓜果“ 糯米南瓜果属于上海菜菜谱,主要原料是南瓜;工艺是蒸,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦. 糯米南瓜果的原料:南瓜 糯米南瓜果的配料:糯米、面粉、桂花糖 糯米南瓜果的做法: 1、准备好南瓜、糯米、糖桂花. 2、糯米提前用凉水浸泡4小时. 3、洗净、沥干水分、入锅隔水蒸熟. 4、蒸好的糯米饭趁热加入适量桂花糖拌匀,备用. 5、南瓜去皮、洗净、切薄片,放入微波炉高火叮3分钟. 6、叮熟的南瓜用擀面杖压成泥. 7、南瓜泥中加入面粉. 8、和匀,成光滑面团. 9、面团擀成面皮. 10、放入糯米饭,包成团,成果子模样.
宏响17315195971问： 水果馅怎么做 - ？
都江堰市苏新回答： 所需材料:一个哈密瓜和适量的冬瓜、适量的白糖、少许的盐、适量的糯米粉 具体做法: 1、准备好一个哈密瓜和适量的冬瓜.水果的类型可以自己选择,什么水果都是可以的. 2、把哈密瓜、冬瓜切碎,放入搅拌机中搅碎. 3、然后把搅碎的水果汁倒入锅中加入适量的白糖,少许的盐,小火慢慢煮成糊状,一边煮一边用勺子搅拌,以免粘锅.炒的过程中,需要耐心慢慢炒的. 4、把果汁炒成糊状后,趁热加入适量的糯米粉,揉成光滑的面团. 5、再把面团捏成一个个小圆球,放凉后,放入冰箱冷藏,要包月饼的时候,直接拿出来用就可以了.
宏响17315195971问： 红枣糯米的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
都江堰市苏新回答： 糯米红枣的做法1.将红枣提前用温水浸泡1小时左右(为了表皮更好的舒展,没时间不浸泡也行),将浸好的红枣横切一刀,小心的挖出枣核(切好以后,用大拇指的指甲轻轻的将核与果肉分离,最后拉出枣核)2.糯米粉与粘米粉放入盆中,慢慢倒入适量温水一边用筷子搅拌成大颗粒,然后和成软硬适中的面团,揪一小块捏成长条塞入红枣中(糯米粉很容易散,不能搓,一定要用捏的)3.碗里放入适量白糖加少许开水溶化后,浇在蒸红枣的盘子里(不用太 多,小半碗即可)入开水锅中火蒸15分钟,取出后浇上糖桂花即可
宏响17315195971问： 白糖糍制作过程怎样做 - ？
都江堰市苏新回答： 制作过程:材料:糯米1950克,晚稻米250克,八果馅1000克,白糖150克,糕粉250克,发酵米浆少许,花生油7500克(约耗350克).做法:1.将糯米、晚稻米磨成浆,倒入布袋压干水分.2.糕粉与白糖拌匀,放在平箩内.3.干浆掰散,加入发酵米浆(即前1天留下的米浆),用温汤揉成粘浆团,静置10分钟.八果馅内加少许温水搅拌,捏成50个小丸子.每次取浆团65克,稍按扁,包入1个八果馅丸,捏紧收口,搓圆成白糖糕生坯,放在净纱布上.4.锅内加花生油烧至四成热时,将白糖糍生坯下锅,炸至浮出油面时,油温升至七成热,再炸至白糖糍皮呈金黄色时,捞起,沥去油,倒入平罗里,滚匀糕粉,叠在搪瓷盆内,将余下的糕粉糖撒在油糍上即成.
宏响17315195971问： 果馅怎么做? - ？
都江堰市苏新回答： 霜蜜果制作方法原料配方 面粉1千克 白糖500克 蜂蜜100克 熟面粉100克 水500克 面肥100克 炸用油、碱适量 制作方法 1.将面肥用水泡开,加面粉和好发酵.面团发起后,兑碱揉匀,再加200克白糖揉匀,待糖溶化后分成同样大小的4块面团. ...
宏响17315195971问： 糯米怎么做好吃 简单做法大全 - ？
都江堰市苏新回答： 1.糯米提前一晚用水泡发;2.第2日,将原料中除糯米外的食材洗净,切成2-3CM见方的小丁备用;瘦肉切丁后用生抽腌制;3.将糯米倒入铺好纱布的蒸笼里,铺匀,大火烧开后,蒸15分钟;4.蒸好后的糯米饭体积膨胀,颗粒分明.5.将炒锅内放入油,加热至6成,放入洋葱丁爆香;6.再将图2中的其他材料倒入锅内翻炒;7.待材料基本熟后,加入蒸好的糯米饭,老抽,生抽,白胡椒粉,使米粒都均匀上色;8.待炒好的糯米饭冷却至不烫手,即可加入饺子皮包制.包的方法是将糯米饭放至皮中心,然后四周的皮捏起,收口时适当露出内馅;9.入锅前的烧卖们;10.移至蒸锅内,烧开后,大火蒸5分钟即可
宏响17315195971问： 潮州粉果最正宗的做法,怎么做潮州粉果好吃 - ？
都江堰市苏新回答： 主 料: 粉果 皮料:生粉1两(约40克),澄面2两(约80克),水3/4杯.粉果馅料:猪肉、沙葛各 2两(约80克),菜脯、潮州炸花生各1两(约40克),竹笋80克,芫荽1棵,油3汤匙. 配 料: 盐1/2茶匙,糖、生抽各1茶匙,粟粉2茶匙,水4汤匙,胡椒粉、麻油各少许. 做 法: 1、猪肉、沙葛及菜脯切粒、韭菜及芫荽切碎. 2、烧热油,放入馅料炒熟,加调味料拌匀后盛起待凉. 3、水煲滚,离火加入澄面拌成一粉团,再加生粉搓至绵滑. 4、粉团分成16分,逐分辗薄,包入馅料成粉果. 5、蒸笼扫油,放入粉果隔水蒸5分钟即成. 备 注:1 、粉果蒸熟后可扫上熟油,增加光泽.2、搓粉团时可用澄面作粉陪,避免沾手.吃上一口,顺滑到底.
宏响17315195971问： 糯米粉的做法大全,糯米粉怎么做好吃 - ？
都江堰市苏新回答： 糯米粉的做法 主料 红枣 25枚 糯米粉 100g 辅料 白糖 适量 水淀粉 适量 步骤1.红枣洗净,从中间切开,不要切断.2.把枣核从枣内取出来.3.去掉枣核的大枣放一边备用.4.用同样方法把其它大枣都去掉枣核.5.把白糖溶解在开水里,用勺...
