糙米吃前要泡几个小时
煮饭之前先把米用水先泡一段时间 然后再煮好么?
最常用的做法就是洗米了，洗米能够有效的去除米里面的杂质。但是也不是洗的越多次就越好。洗米的次数最好不要超过3次。超过三次，虽然米事洗的很干净了，但是里面的营养也会大大流失，蒸出来的米饭也没有那么香了。在煮饭之前将米放在冷水里泡1个小时左右。米在水里泡着会充分的吸收水分，蒸出来...
...没油水,干巴巴的,后来亲戚说要提前浸泡半个小时至一个小时就好吃了...
崔晶博士食味米。网上有崔晶博士讲做好吃米饭的视频各大网站都有。另外你说的大米好吃，主要有三点好米好锅好做法。所谓好米，就是首先米的品种好。还要加工储藏好。第二好锅就不用说了。第三好做法。通常大米和水的比例在1：1.2，浸泡半小时以上，让其淀粉充分与水结合。煮熟后，翻开。最后在闷...
壹邦小知识:泡了一天的米还能吃吗?长期吃预约煮饭好不好
大米滋生大量的细菌等有害物质，导致饭变味变质，长期食用不仅对营养吸收不利，还可能危害 健康 。建议平时预约煮饭时提前算好时间，浸泡大米的时间不要超过2小时，如2小时后要吃饭，加上预约的时间，大概是预约1个半小时左右就开始煮饭即可。淘米时轻柔淘洗1-2次就好。因为，大米中含有的一些水溶性的...
糯米泡多久可以蒸米饭
糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃。做法如下：1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。2、用干蒸饭专用的那种上小...
糙米饭的正确煮法
第一步:泡糙米糙米一定要提前浸泡,我一般都是前一天晚上就开始泡,转天早上煮饭。如果不能泡一晚上,也至少要泡2个小时以上。因为糙米直接煮的话难以煮熟,口感会很生硬。如果不泡或者泡的时间很短,那么就需要煮的时候多煮一段时间了。第二步:煮饭如果不加大米,那么直接把泡好的糙米倒入电放锅里,泡米水也倒...
煲仔饭的米需要泡多长时间再开始煮?
提前浸泡半个小时即可。准备材料：广式腊肠两条、广式腊肉1块、咸蛋黄凤凰盏（选用）1个、生姜1块、食用油适量、蚝油1勺、生抽两勺、上海青3颗、大米3杯（约480克）、清水3杯（约540克）制作步骤：1、大米淘洗干净，用水浸泡半个小时。2、浸泡大米的时候，先把需要的腊味洗干净，上蒸锅蒸15分钟...
包粽子的米泡一个小时可以吗 糯米泡一小时可以包粽子吗
2、长时浸泡法 这种浸泡方法讲究的是浸泡时间越久越好，至少3个小时以上，浸泡是水要完全浸没糯米，而且每天要换水2-3次，以免水中含有较多有害微生物。经过几天的浸泡，糯米的细胞吸收到过量的水分，就会导致细胞壁破裂，可以是粘性成分释放出来，利用这样的米制作粽子，吃起来更加黏软。这种方法较为...
煮粥前,需要把大米泡多长时间才好吃?
煮粥前，需要把大米泡30分钟左右才好吃。具体做法如下：【材料】大米，高汤 【做法】1、大米洗净，浸泡30分钟左右，捞出沥干放入锅中。2、加适量清水以及高汤精煮沸，转小火，熬煮约1小时左右即可。
包粽子的米要泡多久,包粽子的米至少要泡半小时
糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。换句话说，只要泡米的方法正确，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。实际上，只要每天坚持换水，糯米是不会变质的。但...
有人说做米饭前,大米不需要浸泡;也有说,做米饭前,一定要用水把米浸 ...
口感确实更佳。不泡水的米若水放的适量，粘稠度较低，米质同泡过水的比略显粗糙且韧性较差，比较俗的说法是---比较柴。若是不泡米，用多加水的方式在电饭煲内煮熟，米会更粘稠些，韧性却会不足。所以总的来说，米泡半小时在上锅煮熟，确实可以使米煮出来更有质感，吃起来更香。
皇姑区卡悦回答： 最起码4个小时以上,不然很硬,俺都是泡一晚上,大概14个小时,再蒸饭就没那么硬了,熬稀饭泡两三个小时就行了,如果用高压锅熬稀饭,时间也可以短一些,但是需要先熬糙米,然后再放大米,否则大米会找不见的
佼顺15355402533问： 糙米饭烧前要浸泡多久 - ？
皇姑区卡悦回答： 个人经验,泡四五个小时以上就比较容易熟了.不过那个单纯地煮很难吃,口感真心不好.你可以把糙米和大米混在一起去煮,好吃又健康了.
佼顺15355402533问： 糙米吃前要浸泡吗 - ？
皇姑区卡悦回答： 糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干.糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、改善便秘.糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症. 还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速...
佼顺15355402533问： 糙米煮饭之前、要不要浸泡一下!如果要浸泡的话、需多长时间适宜? - ？
皇姑区卡悦回答： 糙米煮饭之前需要浸泡一下.6-8个小时最好. 【糙米饭做法】 材料:糙米、水 步骤: 1、首先挑出黑的,没打好还带谷壳的. 2、然后拿个盆子装点水,把糙米泡6-8,如果没有泡就直接煮,糙米会不易熟. 3、然后把泡发的糙米按平时的...
佼顺15355402533问： 糙米要泡多久可以煮饭吃? - ？
皇姑区卡悦回答： 一般 清水浸泡两三小时 就可以了 夏天浸泡的时候 要注意换水 以免天热细菌繁殖望采纳
佼顺15355402533问： 糙米在闷饭前要泡多久做出来的饭才不会硬? - ？
皇姑区卡悦回答： 一般2小时就好了!不要泡时间太长!那样米就不好吃了!
佼顺15355402533问： 糙米吃前需要浸泡多久? - ？
皇姑区卡悦回答： 什么是糙米 稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“.各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,胚芽掌管着米的生命,相当于人的头脑,内皮则相当于人的皮肤.经过精加工的白米失去了头脑和皮肤,导致杂菌侵入,吞噬了本来就不多的...
佼顺15355402533问： 为什么糙米饭这么硬 ？
皇姑区卡悦回答： 糙米饭煮之前需提前泡一个晚上,煮好吃起来才不会硬.(用压力锅煮)方法如下:一挑出黑的,没打好还带谷壳的.二拿个盆子装点水,把糙米泡一个晚上,如果没泡就...
佼顺15355402533问： 糙米大概蒸多久能熟 糙米大概需要蒸多久能熟呢 - ？
皇姑区卡悦回答： 糙米需要蒸多久能熟,取决于蒸之前是否先进行浸泡.如果糙米在蒸之前已经浸泡了8小时左右,那么通常只需要蒸30分钟左右.如果糙米没有经过浸泡,那么需要蒸的时间可能会稍长一些,大概在40分钟左右.在开始蒸糙米之前,需要准备好...
