糖醋鱼怎么做视频
作者&投稿：丙申 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
西湖醋鱼怎么做
详情请查看视频回答
糖醋鱼怎么做?
详情请查看视频回答
西湖醋鱼怎么做?
详情请查看视频回答
西湖醋鱼的家常做法?
主料：草鱼 : 800克 辅料：姜片20克 姜末10克 香醋50克 葱末10克 白糖40克 盐2克 水淀粉20克 黄酒10克 白胡椒粉2克 详细步骤：1、鱼清洗干净后破开 2、将鱼铺在盘子上，在鱼身上斜斜地切花刀 3、葱切段，姜切片，再准备适量的姜末 4、锅中倒入清水，放入葱段、姜片，加入黄酒、盐、胡椒...
江西赣州糖醋鱼怎么做
详情请查看视频回答
西湖醋鱼的做法窍门
[西湖醋鱼]首先我们准备一下食材：1.准备择洗干净的草鱼一条，先从鱼尾处下刀，从中间片开，一切两半，把一边的鱼肉平放在菜板上，在没有脊骨的地方长划一刀，便于鱼肉入味。2.再把另一半鱼肉上面切上三刀，在第三刀的时候切断，然后把剩下的鱼肉切上两刀，最后在鱼头处把鱼牙切掉，减少草鱼的...
西湖醋鱼怎么做才好吃呢?
详情请查看视频回答
糖醋鱼的家常做法步骤
1、首先准备一个草鱼，把它内脏弄干净，用刀把鱼身上的鱼鳞片刮干净。把中间的鱼骨去掉，然后切成小块。2、把葱切成葱花，把姜切成丝，放入刚刚切好的鱼肉中，再放点料酒去腥味。用手抓均匀。胭脂20分钟。3、20分钟后再在鱼肉里加入适量的淀粉，然后把它抓匀，让每一块肉都能够被淀粉包裹上。4、...
糖醋鱼的最简单做法
详情请查看视频回答
糖醋鱼怎么做
详情请查看视频回答
泰安市金匮回答： 视频的话 就没有了 做饭的话就比较简单了 先把鱼用开水烫一烫 然后取出来先放在你要盛菜的盘子里 其次放一些油在锅里 放葱姜蒜爆香 之后把之前烫的鱼丢进锅里 抄一抄 放少许酱油 然后放入番茄酱 再加入适量的白糖 如果锅内有些干锅就倒少量的水 然后熟了就可以出国了
和昂15678676449问： 如何做糖醋鱼 糖醋鱼的做法视？
泰安市金匮回答： 原料 洋葱1个、大蒜3瓣、番茄酱5大匙、白醋3大匙、甜料酒2大匙 、陈醋2大匙平鱼1尾 青豆仁300克 胡萝卜1/3根葱2根 姜2片 [编辑本段]做法 洋葱去皮、洗净,切丁;大蒜去皮,均切末.锅中倒入1大匙油烧热,加蒜末、洋葱丁爆香,加入其他材料煮滚约2分钟即可.胡萝卜去皮洗净,切丝;葱洗净、切丝;姜片洗净,切丝;青豆仁洗净、放入滚水中汆烫,捞起沥干.平鱼去鳞及内脏洗净,鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸锅蒸熟.糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上,撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出.Tips:糖醋鱼的淋汁若有吃剩时,可捞除菜渣,过滤后冷藏保存,还可以再利用.
和昂15678676449问： 糖醋鱼怎么做 - ？
泰安市金匮回答： 糖醋鱼对鱼的品种要求不高,“四大家鱼”都可上阵.做法是:把整鱼去鳞,鱼身斜片几刀,但不要切掉.把盐和醋混在一起调好,均匀地抹在鱼身和片缝里,腌十五分钟. 然后准备两口锅,一个大锅一个小锅.大锅做鱼,小锅调料,准备一盘...
和昂15678676449问： 糖醋鱼的做法？
泰安市金匮回答： 鱼的品种可用鲤鱼、草鱼、黑鱼等. 糖醋鱼非常讲究刀功,家庭做糖醋鱼只需打深刀,多开几刀就可以了,不必太讲究刀工. 开好刀的鱼用料酒和家用调料(盐、味精、花椒)调味,然后再洗水漂干净,鱼仍然保持本味,将水沥干后,放到油锅内炸,直至炸脆为止. 油的用量比较大,否则鱼容易炸散架.然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁,浇在炸好的鱼身上. 一份香喷喷、红艳艳的糖醋鱼就可以上桌了.糖醋鱼口味特点是甜中带酸,鱼味淡,勾汁味浓,不再有鱼的本味. 这个做法是在十米社区看到的,那里有好多美食的做法,还有详细的配图解释,很容易学,你可以去那看看哦!
和昂15678676449问： 糖醋鱼怎么做？
泰安市金匮回答： 原料:鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐;制作:1.鱼去头尾去鱼鳞切块,加料酒腌20分钟;2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊;3.热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油;4.锅内放姜,加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉,沿一个方向搅动成汁;4.将汁淋在鱼上即可
和昂15678676449问： 糖醋鱼怎么做?？
泰安市金匮回答： 糖醋鱼做法 糖醋鱼的原料: 草鱼一条、鸡蛋1个、料酒3汤匙(45ml)、干淀粉2汤匙(30g)、番茄酱2汤匙(30ml)、姜丝15g、绵白糖50g、米醋3汤匙(45ml)、盐1茶匙(5g)、湿淀粉1汤匙(15ml) 糖醋鱼块的做法: 1、草鱼去掉鱼头、...
和昂15678676449问： 糖醋鱼怎么做？
泰安市金匮回答： 1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块.调入料酒腌制20分钟.鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊.2、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油分.摆入盘中.3、锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋,绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水,搅动几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁.4、将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可.
和昂15678676449问： 糖醋鱼怎么做？
泰安市金匮回答： 糖醋鱼 原料: 洋葱1个、大蒜3瓣、番茄酱5大匙、白醋3大匙、甜料酒2大匙 、陈醋2大匙 糖醋鱼 材料: 平鱼1尾 青豆仁300克 胡萝卜1/3根 葱2根 姜2片 做法: 洋葱去皮、洗净,切丁;大蒜去皮,均切末. 锅中倒入1大匙油烧热,加蒜末、洋葱...
和昂15678676449问： 糖醋鱼怎么做?？
泰安市金匮回答： 首先把鱼先洗好切好并用盐淹一下,然后粘些面在锅里轻炸一下,最后把一些酒、糖、醋(这些料要根据鱼的大小来定)放在锅里,等到糖融化后把鱼放进去炖一下就做成了一道美味的糖醋鱼了.
和昂15678676449问： 糖醋鱼怎么做？
泰安市金匮回答： 糖醋鱼做法:配料: 草鱼肉200克,罐头菠萝20克,黄瓜20克,红樱桃2克,花生油100克,料酒12毫升,精盐1.5克,白糖125克,米醋50毫升,淀粉40克,葱姜汁8克,高汤100克. 做法: 1、将鱼肉切5厘米见方的块,在鱼肉的断面直刀剞成...
