糖蒜腌制方法视频
咸蒜的家常腌制方法
咸蒜腌成糖醋口味，特别好吃，下面就说说咸蒜的家常腌制方法。工具\/材料 蒜，盐，糖，醋 01 将新鲜的大蒜揭去最外面的皮，只留里面两层干净的内皮，放入盆中，用清水洗净。02 将盆中的水控干，撒上盐，拌匀，腌一个晚上。03
大蒜头怎么腌制
用料：新蒜、一品鲜酱油、生抽、陈醋、白糖、大料、盐、香油，具体做法如下：1、嫩蒜头切除根部并洗净，冷水浸泡12小时，期间换几次水，去除蒜头的辛辣味。2、把泡好的蒜放到大容器里晾干，腌蒜的容器洗干净晾干，最好用小坛子或者罐头瓶子，如果没有也可以用乐扣盒子。3、把酱油、葱姜花椒大料、清水...
蒜头的腌制方法大全
糖醋腌大蒜头做法如下：材料准备：新鲜大蒜头、粗盐900克、清水、白糖、陈醋、生抽等。1、新鲜大蒜3000克去泥根，剥去外皮，洗净控干水分。然后不要加水，直接用粗盐900克腌制2天以去除多余辣味，每天翻动2至3次。2、2天之后将大蒜连未化开的盐一起用足量清水盖没浸泡4天，每天早晚换清水使其爽脆。
怎样腌制大蒜
腌制大蒜的方法如下：材料\/工具：蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克、花椒2克、八角6克、盆、容器。1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，一定要留有两层外皮，放到盆里，用水泡一下。2、泡好的大蒜捞出来，放到篦子上，控干水分。3、酱油、醋、花椒大料备好。4、把酱油、醋、花椒、...
大蒜的腌制方法家常
大蒜腌制方法如下：1、准备适量的大蒜，将大蒜的外皮扒掉，再将大蒜的根部和头部切掉一些，大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净，将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆，在盆中加入少量的食盐，搅拌均匀，将食盐搅拌至融化，将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间，这样不但可以消毒杀菌，还可以去除大蒜...
大蒜淹制方法
1、1将大蒜清洗干净，去掉外皮和根部，摆成蒜瓣，放入盆中加凉水浸泡10分钟2将醋倒入碗中，盐备用3把大蒜泡好后剥去外衣，加入一勺盐，搅拌均匀腌制一天不要加水4腌制好的大蒜看着萎缩了，再把剩下的2勺。2、大蒜腌制方法如下1将新蒜剥到只留一层嫩皮后洗净，撒上盐拌匀，在阴凉处静置一天，控控...
5斤咸蒜的腌制方法大全
简单又好吃的咸蒜腌制步骤如下：食材：蒜5斤、一品鲜酱油两瓶、生抽半瓶、陈醋4勺、白糖3小勺、大料6个、盐5小勺、香油适量。工具：不锈钢盆、罐子、锅。1、将扒好皮的蒜放在清水里泡一泡。2、将泡好的蒜晒干（不要有一点水）。3、将一品鲜酱油、生抽、陈醋、白糖、大料、盐和香油放到一起煮开...
糖醋蒜的腌制方法?
教你糖醋蒜的详细腌法
大蒜怎么腌制
大蒜的腌制方法：主料：大蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克。辅料：花椒2克、八角6克。步骤：1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下。2、处理好的大蒜，一定要留有两层外皮，我用了40头，大概是6斤左右。3、把蒜放到盆里，用水泡一下，这样是去除蒜的辣味，大概泡...
正宗腊八蒜腌制方法
我认为腌制正宗腊八蒜的步骤包括:选用紫皮大蒜,剥皮、晒干、腌制、烧开米醋加白糖,倒入碗中并加入少许精盐,将大蒜转移到酸奶机中恒温40度腌制十小时,时间到后取出食用或作为炒菜配料。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手...
光泽县缩合回答： 快速腌糖蒜的做法 新蒜上市,糖蒜进门,洁白如玉,酸甜入味,可以拌面,可以佐餐,可以解腻,可以尝鲜,可这做法可大不一般,通常腌蒜得一个月,有这个窍门帮忙,有5—7天,如何以水杀水?如何快速腌制?就让厨艺网教大家做吧.首...
郯房19714973695问： 腌制糖蒜的方法 - ？
光泽县缩合回答： 糖蒜的腌制方法: 方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法: 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次水,把蒜的...
郯房19714973695问： 怎样腌制白色甜酸口的糖蒜 - ？
光泽县缩合回答： 准备食材:新鲜大蒜头、盐、白糖、白醋、清水、6度白酒.1,首先把剥去外皮的蒜头,用清水新蒜冲洗一下,然后放入盆中加入盐和清水浸泡2-4小时以上.2,然后捞出沥干水.3,锅中放入白糖,米醋,清水浸泡10来分钟,然后用大火煮开,煮开后调小火煮2分钟,关火放在室温自然冷却.4,等醋水彻底凉了之后倒入瓶中,放入新蒜,然后加入白酒,摇晃一下瓶子,让酒和醋很好的混合,最后盖上瓶盖.5,腌制一个月左右,就可以食用了.
郯房19714973695问： 糖蒜制做方法？
光泽县缩合回答： 原料配方 鲜蒜头100千克 食盐10千克 红糖18千克 粮食醋70千克 糖精25克 制作方法 1.将蒜茎切去,留有约6厘米假茎. 2.将蒜头洗净,沥去水分. 3.将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水.每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只...
郯房19714973695问： 腌糖蒜的方法？
光泽县缩合回答： 糖蒜的腌制非常简单:取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加;最后,加上适量的冷开水,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢融化,将容器盖上盖子密封,2周到一个月左右就可以食用了.
郯房19714973695问： 如何腌制糖蒜？
光泽县缩合回答： 腌制糖醋蒜实用技术 一、备料 剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋53.3千克、白糖16.7千克. 二、漂洗 把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分. 三、腌渍 按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺一层盐,然后一层...
郯房19714973695问： 怎样腌糖蒜? - ？
光泽县缩合回答： 原料:鲜蒜5000克, 精盐500克, 红糖1000克, 醋500克.做法:1、将鲜蒜要切去,放在清水中泡5-7天(每天换一次水);2、将泡过后的蒜用精盐腌着,每天 要翻一次缸,腌到第四天捞出晒干;3、坐锅,加入水3500克,红糖、醋煮...
郯房19714973695问： 糖蒜的腌制过程?？
光泽县缩合回答： 将糖拌入蒜中,密封就是了.能有多大过程!
郯房19714973695问： 腌糖蒜的方法和技巧 - ？
光泽县缩合回答： 食材清单 新蒜 750克 、 白糖 200克 、 冰糖 100克 、 白醋 300克 、 盐 50克 、 水 500毫升 、 1500毫升玻璃罐 一个烹饪步骤步骤1/10新蒜剥掉蒜衣,只保留最后一两层,剪去蒜颈,切掉根蒂,注意不要切到蒜步骤2/10处理好的蒜放入清水中浸...
