糖糕的制作方法大全视频教程
发糕的制作方法视频
1. 米发糕用料：粘米粉160克、泡打粉8克、白糖50克、水150克。2. 米发糕的做法：- 将粘米粉、泡打粉、白糖倒入盆中，混合均匀。- 加入水，用手动打蛋器搅拌至白糖完全溶解。- 用保鲜膜覆盖盆面，静置10分钟让面糊吸水充分。- 准备小碗或茶杯，涂抹一层植物油，倒入静置好的面糊至九分满。- 锅...
有什么制作糯米糕的视频教程分享?
制作糯米糕是一种传统的亚洲甜点，尤其在中国和东南亚地区非常受欢迎。以下是一个详细的视频教程，帮助你在家制作美味的糯米糕：材料：糯米粉：200克 细砂糖：100克 清水：适量 红豆沙馅：适量（可根据个人口味选择其他馅料）椰浆：适量（可选）花生碎：适量（可选）步骤：准备材料：将糯米粉过筛放入碗中...
年糕的制作方法?
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红豆糕的制作方法视频教程
红豆糕的制作方法视频教程红豆250克，沸水4杯，水1\/2杯，糖3\/4杯或随量粘米粉1\/2杯，澄面粉1\/4杯，油2汤匙，马蹄粉一斤，一斤粉5斤水，用半斤糖。制作步骤：1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉搏裤。2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧...
马蹄糕的制作方法视频教程
材料:马蹄粉500g 砂糖750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g 步骤:1.制浆粉:将籼米、糯米掏洗干净，用清水浸泡1天，再磨成米浆，装入布袋，榨干水分即成。2.制糕坯:先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟，然后倒在案板上，趁热与红糖、白糖搓揉均匀，制成直径约7厘米的半圆形长条，再...
家庭自制年糕的做法
1、每批糯米粉的吸水量不同，应该要视情况调整水量，水越多做出来的年糕就会越稀软。2、砂糖与水先加热融化再与糯米粉、沙拉油拌匀的作法比较古老，做起来的年糕也会比较Q，不过水量也是要视情况调整。2、年糕的保存方法 把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的.年糕需要...
发糕做法
糕料:精白粉20公斤粳米2.4公斤糯米4.8公斤白砂糖8.4公斤白酒药0.2公斤 糕面料:瓜子仁0.5公斤糖玫瑰花0.5公斤麻油(或熟生油)0.25公斤作蒸制和表面涂光用 制作方法:1.发酵:先将糯米、粳米蒸熟成饭,与白酒药一起拌和制成酒酿。再将酒酿和熟粳米饭磨成糊状与面粉、砂糖一起拌成烂面团,放入瓷缸中发酵,适宜温度为28...
花糕花样做法大全
学习制作步骤。花糕制作的创意与灵活性：制作花糕时，可根据个人口味调整材料比例和添加物，如果仁、干果等。使用不同模具可制作出多样形状和图案，增添趣味性和视觉效果。结论：尽管无法直接提供图片和视频，但通过文字描述和资源查找方法，您定能轻松找到合适的花糕制作方法，享受制作与品尝花糕的乐趣。
老式豌豆糕的制作视频
老式豌豆糕的制作方法包括以下几个步骤：1. 材料准备：需要准备500克的豌豆苗，50克的糯米粉，以及适量的糖或蜂蜜，比如2克。2. 将豌豆苗放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。3. 取出豌豆苗后，剥去外层的硬皮，并去除不需要的部分。4. 将剥好皮的豌豆捣成泥状，然后通过筛子筛一遍，以确保泥状物细腻。5...
糯米枣糕应该怎样做?
第二要闻有米的清香味为好，不能出现霉味和刺鼻性味道。红枣桂花糯米糕电饭煲版：糯米500克，红枣80克，葡萄干50克，桂圆10克，桂花5克，酸梅5克，冰糖15克，枸杞3克，广式香肠2根不喜欢吃荤的可以不放。制作方法：1.糯米用清水浸泡一晚，最少不能少于3-4个小时。2.红枣葡萄干洗净，桂圆去皮，...
田阳县济迪回答： 主料 面粉适量 开水适量 辅料 糖适量 熟白芝麻适量 油适量 炸糖糕的做法步骤1. 面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧哈.盖上...
逮育17128565684问： 糖糕怎么做?求视频 - ？
田阳县济迪回答： 主料 面粉适量 沸水适量 糖适量 油适量 糖糕的做法步骤1. 面粉放在调理盘中2. 一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水3. 边和面边加少许油和成软硬适中的面团4. 分成小剂;5. 取1小剂面团捏开,放入适量白糖6. 包拢,沾少许油7. 在手心拍扁8. 放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可 小贴士 很简单的一道小点,谁都会做,没啥技术含量,只要记得,烫面的水一定是刚刚沸腾的滚水,然后用筷子不停的搅拌面团,趁热乎揉好面~糖的份量随自己的口味,可多可少.最要记得的是,一定要趁热吃,像油条之类的,一冷就不复酥脆的口感哦!
逮育17128565684问： 糖糕是怎么做的呢? - ？
田阳县济迪回答： 炸糖糕 白面粉适量,稍加些白糖,用开水烫面,一边倒入开水一边用筷子搅拌,越软越好,然后摊在案板上晾一小时左右,现在才正式和面,把烫好的面撒上干面粉揉和,一边揉一边加干面粉,这样炸出的糖糕才外面起脆皮,面和好后醒一会就可以炸制了.糖糕的做法:把面分成若干个小面团,擀成面饼加入适量红糖,捏严口,拍成薄薄的扁圆形,放入油锅内炸至金黄色捞出,即可食用. 注意:炸糖糕的关键在和面,面软些才好吃,再就是炸糖糕的油温要掌握好,小火炸制才能外焦里嫩
逮育17128565684问： 发面糖糕的做法,发面糖糕怎么做好吃,发面糖糕 - ？
田阳县济迪回答： 发面糖糕的做法 步骤1.牛奶加成温热,把酵母融化. 步骤2.用化好的牛奶和面,醒发40分钟. 步骤3.发好. 步骤4.做成小面剂子,每个如鸭蛋大小. 步骤5.略微擀开,包入半汤勺白糖. 步骤6.收口向下醒5分钟. 步骤7.平锅放宽油,用手按扁面剂,放入平锅煎炸. 步骤8.金黄鼓起即可. 发面糖糕烹饪技巧 tulaoshi 1、包糖时不要放面粉,熟的糖糕里面的糖侵到发面里,很好吃.2、油锅要多放油,比正常烙饼要多,两面煎炸. 满意请采纳哦,O(∩_∩)O谢谢
逮育17128565684问： 发面糖糕怎么做好吃,发面糖糕的家常做法 - ？
田阳县济迪回答： 1.牛奶加成温热,把酵母融化.2.用化好的牛奶和面,醒发40分钟.3.发好.4.做成小面剂子,每个如鸭蛋大小.5.略微擀开,包入半汤勺白糖.6.收口向下醒5分钟.7.平锅放宽油,用手按扁面剂,放入平锅煎炸.8.金黄鼓起即可.
逮育17128565684问： 炸糖糕 糖糕的做法怎么做糖糕 - ？
田阳县济迪回答： 主料 面粉200克 辅料 油 适量 开水300克 色拉油10毫升 白糖90克 泡打粉3克 步骤1.准备好所有的食材.2.90克白糖加入15克面粉拌均匀成为馅料备用.3.取一个大盆加入300克水和10毫升色拉油煮开后关小火.4.然后把200克面粉慢慢加入开水...
逮育17128565684问： 糖糕的做法和配方法 - ？
田阳县济迪回答： 制作的方法通常有两种.一是将加了糖的烫面团,根据需要制成50~100克不等的小剂,分别在每个剂子表面抹一层油后,或拍成厚1.5厘米、直径约3厘米的圆饼,或是将抹有油的面剂制成椭圆形的饼,入油锅炸制.二是烫面时未加糖的烫面团...
逮育17128565684问： 炸玫瑰糖糕的做法 炸玫瑰糖糕怎么做才好吃 - ？
田阳县济迪回答： 材料 主料:面粉250g、开水260g;辅料:油适量、糖70g、面粉35g、玫瑰酱适量 炸玫瑰糖糕1 把水按用量秤好,烧开,用滚开的水烫面,要边倒水边搅拌,让面粉烫均匀,不能有干面粉2 面团稍微晾凉后揉光滑,盖上保鲜膜或者潮湿的屉布饧...
逮育17128565684问： 广丰的糖糕做法步骤 - ？
田阳县济迪回答： 食材 主料 面粉 200g辅料 油 适量 白砂糖 100g 水 200g步骤1.准备好原料.2.水放在电磁炉上加热至沸腾.3.将开水倒入盛面粉的碗中,用筷子快速搅拌均匀.4.和成比较光滑的面团,如果太粘手的话,可以倒些油在手上.5.在案板上铺上保鲜膜或者食品袋,防止面粘在案板上,抹一些油在保鲜膜上,将面团分成均匀的八份,并按扁.6.包入白砂糖.7.封好口,按扁.8.入油锅中炸至金黄色捞出.
逮育17128565684问： 南瓜糖糕的做法,南瓜糖糕怎么做好吃,南瓜糖糕 - ？
田阳县济迪回答： 1.食材:面粉、南瓜、白糖、植物油. 2.把面粉加开水,用筷子拌均匀. 3.手上抹上植物油,揉成面团,用保鲜袋包好,醒20分钟以上. 4.把南瓜去皮,切薄片. 5.用微波炉高火6分钟左右. 6.拿出加白糖. 7.用勺子捣成泥. 8.手上抹上植物油,把醒好的面团再揉揉,揪一块,用手搓圆. 9.再用掌心压扁,加南瓜馅. 10.封口用手搓圆,再压成圆饼坯. 11.热锅凉油加糖糕坯. 12.炸到一面发硬,再翻面继续炸.
