精品热菜菜谱大全
一份600到800元左右的中国传统宴席菜谱
有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿 ...
家常菜谱100道
1. 凉菜：五香熏鱼片、红油肚丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四川泡菜、炝萝卜、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。2. 热菜：红烧鲤鱼、黄豆焖猪蹄、孙塌火爆腰花、五香卤猪肝、药芹肚丝、士豆烧牛肉、孜然羊肉、葱爆羊肉、板栗烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、番茄炒鸡蛋。3. ...
热菜热菜菜谱
热菜菜谱丰富多样，以下是一些经典菜肴的简介。首先，蚝油鸭掌是道颇受欢迎的菜肴。所需材料包括鸭掌20只，生菜100克，调料包括黄酒、蚝油、酱油、细盐、白糖、味精、胡椒粉，以及葱段、姜片和适量水生粉和生油。制作方法是：将鸭掌煮至断生捞出，去骨并处理成脆嫩形状。然后，炒锅热油，加入葱姜香料，...
饭店经典热菜
饭店经典热菜大全,我们中国人都爱下馆子,经常过节或者是有什么庆祝的事情,都喜欢带上亲戚朋友去饭店吃一顿饭,中式饭店一般都有非常经典的几个菜式,下面来看看饭店经典热菜大全吧。 饭店经典热菜1 麻婆豆腐 原料:南豆腐500克。 辅料:牛肉碎100克,青蒜苗10克。 制作: 1、南豆腐削去表层的老皮,改刀成块,入锅加...
热菜大全 菜谱
我认为常见热菜的制作方法如下:麻婆豆腐用豆腐和肉末炖煮,加入豆瓣酱和花椒粉;红烧肉将五花肉煸炒后加入冰糖和调料炖煮;鱼香肉丝将猪肉切丝煸炒后加入泡辣椒等调料;宫保鸡丁将鸡肉丁炒变色后加入花椒粉等调料。更多菜谱可自行探索。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
求一个人一周的菜谱
详情请查看视频回答
农村饭店包席菜谱大全有哪些?
农村饭店包席菜谱大全包括以下几种：1. 价位：300元包桌菜单：- 凉菜：五彩拉皮、凉拌肚丝、卤水拼盘、香肠拼盘。- 热菜：红烧鲤鱼、香酥鹿肉排、干烹狍肌、铁板鸭脯、山鸡丝炒长寿菜、莜面鱼炒酸菜、农家大豆腐、炒时蔬、什锦锅、孜然羊肉。2. 价位：400元包桌菜单：- 凉菜：槐戚老、蒜香肠、...
农村办喜事菜谱大全
1. 八冷盘：烤肉、油鸡、红烧鸭、风鱼、海蜇皮、彩色蛋、香菇、芹菜。2. 八热菜：吉祥海参、八宝烤鸭、花菇炖冬菇、海鲜团圆、荷花鸡蓉、一品红枣莲子、麒麟送子、家庭欢聚。菜肴名称应选用吉祥语，以表达对新人美好的祝愿，愉悦宾客，营造喜庆氛围。例如：将珍珠双虾命名为比翼双飞，将奶汤鱼圆命名为鱼水...
300-500元包桌详细菜谱?
300元包桌菜单：凉菜：四种 热菜：红烧鲤鱼 香酥鹿肉排 干烹狍肌 铁板鸭脯 山鸡丝炒长寿菜 莜面鱼炒酸菜 农家大豆腐 炒时蔬 什锦锅 孜然羊肉 （一汤）400元包桌菜单：凉菜：蒜香肠 酱香肘花 风味莜面 养生时蔬 热菜：铁板黑椒鹿肉 圆葱爆鸭脯 小炒山羊肉 红运山...
中餐菜谱大全
中华美食博大精深，每一道美味的中餐菜肴都有其独特的制作方法和口味特点。无论是热菜、凉菜、汤羹、点心还是主食，在中国的各个地区都有不同的做法和风味。在本篇文章中，我们将为大家介绍一些经典的中餐菜谱，希望能够为您的餐桌增添一份色彩与味道。1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川的一道经典菜肴，它的香...
星子县泰福回答： 1、凉菜:五香牛肉、白斩鸡、香肠酱肉、鸭肫口条、拌肚丝、蒜泥黄瓜、松花蛋、拌海蜇热菜:白勺基围虾、红烧鸡、红烧鱼、笋干烧排骨、蒜蓉西兰花、山药炒黑木耳、西芹炒百合、青菜炒香菇汤羹:甜汤(莲子、银耳、红枣、西米、枸杞子、银杏)、杂烩汤(蛋饺、蹄筋、肉皮、蛋皮、粉丝、肉圆、黑木耳、菜心、鸡汤)主食:八宝饭、桂花糖年糕、水饺、米饭水果:什锦果盘(苹果、香蕉、橘子等) .
雀炕15031263328问： 家常菜谱100道简单 ？
星子县泰福回答： 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
雀炕15031263328问： 饭店小炒菜谱大全 ？
星子县泰福回答： 饭店小炒菜谱有哪些呢,以下就是我为大家罗列的几种菜谱以及制作方式.饭店小炒菜谱大全青椒牛肉丝,水煮鱼,糖醋排骨,干烧明虾,麻婆豆腐,炒豆腐皮、炒土豆丝...
雀炕15031263328问： 营养美味菜谱做法大全 ？
星子县泰福回答： 营养美味菜谱做法大全营养美味菜谱做法大全,别人做菜营养美味又健康,自己还在厨房里与菜肴“搏斗”.每天回到家自己都会思考今晚吃什么,接下来我给大家分享营...
雀炕15031263328问： 高压锅菜谱有哪些 二十道高压锅菜谱推荐 - ？
星子县泰福回答： 1、清蒸鲈鱼(或剁椒鱼头) 2、风味酱骨架(8大块) 3、大棒骨炖酸菜 4、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼) 5、京酱肉丝 6、肉丝野蕨菜 7、黑木耳炒西芹 8、东北乱炖(特色锅包肉) 9、肉丝大拉皮 10、清炒时蔬 11、土猪肉丸菌菇汤 12、韭菜肉水饺 13、特色油饼(或玉米面锅出溜) 14、肉丝手工长寿汤面一大汤碗
雀炕15031263328问： 简单易行的家常年夜饭菜谱大全 - ？
星子县泰福回答： 合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五...
雀炕15031263328问： 火锅菜单大全 - ？
星子县泰福回答： 1、汤底 清汤,芫茜皮蛋,沙爹锅,猪骨煲,鲜鱼汤,蕃茄薯仔,药膳鱼头锅,清汤腩煲,冬荫功,香草龙虾汤,健康生果汤,胡椒什菌锅,面豉汤,花雕醉鸡锅,鲜人参杞子鸡锅,四川麻辣锅,川味牛柳汤,香浓港式咖喱锅,咸菜胡椒粉肠肚...
雀炕15031263328问： 喜宴席的菜单 - ？
星子县泰福回答： 价格:460元 凉菜:珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜:布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排...
雀炕15031263328问： 做家常菜？
星子县泰福回答： 一、凉菜 芹菜虾仁 芥末金针 糖拌藕片 蒜泥茼蒿 二、热菜 盐水虾 炸黄花鱼 辣炒鸡丁 炒里脊片 香菇炖排骨 红烧茄子 香椿炒鸡蛋 酸菜鱼 芸豆炒肉 清炒西蓝花 香辣土豆丝 海米扒油菜 三、饭菜 蒜薹炒肉 西红柿蛋汤 海蛎子炖豆腐 蘑菇炒肉 这20道菜基本上算是一桌简易的小家宴. 嘿嘿!!!
雀炕15031263328问： 300 - 500元包桌详细菜谱? - ？
星子县泰福回答： 凉菜;层层脆耳`夫妻肺片`飘香鱼条`水果沙拉`姜汁变蛋`蒜泥白肉`德州扒鸡`巧拌苦菊 热菜;江南风景虾`金牌蒜香骨`碧绿花枝片`油爆目鱼花`金葱烧海参`果味松鼠鱼 两道汤;清炖甲鱼汤`冰糖烩毛丹 主食;馒头`花卷`黄金大饼`甜味点心
