粮食醋的标准代号
作者&投稿：产季 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
食醋瓶子上的生产标准号是什么意思
食醋瓶子上的生产标准号是指食醋的的国家标准、行业标准、地方标准、企业标准的编号。也就是食醋的执行标准代号；国家标准的代号是“GB”，当其是推荐标准时写成“GB\/T”；行业标准的代号以其首字母定义，例如化工的代号是“HG”，当其是推荐标准时写成“HG\/T”。
GB18187执行标准
液态发酵后的形状有所不同。液态发酵的发酵时间更短一些，出品率也更高，生产效率也更高。但是固态发酵也有它自己的优点，虽然它用的时间长，但是耗能少、污染少，并且酯化程度也比较高，所以口感也相对较好。法律依据：《食品标识管理规定》第十二条 食品标识应当标注企业所执行的产品标准代号。
食品产品标准代号GB18187-2000怎么理解
GB是指“国家强制性标准”，18187是指发布的第18187份标准，2000是指2000年发布的。经查，GB18187-2000是《酿造食醋》国家标准。GB18186-2000 酿造酱油，本标准规定了酿造酱油的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求;本标准适用于酿造酱油。GB代号国家标准含有强制...
食品产品标准代号GB18187-2000怎么理解
GB是指“国家强制性标准”，18187是指发布的第18187份标准，2000是指2000年发布的。经查，GB 18187-2000是《酿造食醋》国家标准。GB 18186-2000 酿造酱油，本标准规定了酿造酱油的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求;本标准适用于酿造酱油。GB代号国家标准含有...
朔城区当归回答： 食醋的执行标准号中,“10337”和“18187”是最常见的.10337食醋属于“配制食醋”,它是由清水,醋酸和食品添加剂等食材勾兑调制而成,这种配制食醋以“白醋”为主,生长周期短,原材料低廉,所以整体的价格也比较便宜.18187食醋属于“粮食酿造”食醋,它是由高粱大米等粮食与清水,食用盐等辅料酿制而成,因为是传统发酵,所以生产周期较长,酿造途中所含的风味物质较多,口感更好,整体的价格会贵一些.
蒸闻15886236814问： 醋的标准代号哪个好 - ？
朔城区当归回答： 醋的标准代号是GB/T18187.只要符合这个标准,那么醋的质量就有了保证.
蒸闻15886236814问： 什么样的醋最好? - ？
朔城区当归回答： 纯粮食酿造出的醋好,看好是不是酿造的,但现在大部分醋瓶上都显示其醋是酿造的,不过,想识别它好不好、真不真并不难.买醋时用力晃晃醋瓶,观察瓶里有没有沫子,沫子多且不容易消失,就是酿造的醋,若有一点沫且沫子很快就消失了...
蒸闻15886236814问： gb2179标号的醋好吗 ？
朔城区当归回答： 好.GB 2719-2018食品安全国家标准, 食醋2719为卫生标准,生产醋的企业都应该执行该标准.1采用粮食酿造的食用醋应按该标准生产,产品可标注该标准.但对于配...
蒸闻15886236814问： 优质醋的选购方法是怎样的 - ？
朔城区当归回答： 1、在选择食用醋的时候,我们最好选择牌子老,造醋历史悠久的厂家.食用这些厂家生产的醋,我们比较放心.在选择醋的时候,我们最好选择酿造醋,不要选择勾兑醋.2、酿造醋一般在瓶子上面标有粮食酿造或酿造食醋的字样,在酿造醋中...
蒸闻15886236814问： 酿造食醋国家标准的具体内容 - ？
朔城区当归回答：[答案] 中华人民共和国国家标准酿造食醋 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB18187—2000 酿 造 食 醋 Fermented vinegar 2000-09-01发布 2001-09-01实施 国家质量技术监督局 发布 GB18187--2000 前 言 本标准的第8章为强制性的,其余为推荐...
蒸闻15886236814问： 纯粮酿造的醋有没有保质期 - ？
朔城区当归回答： 当然有保质期,是根据季节的温度不同,和装醋的器具不同
蒸闻15886236814问： 19777. com域名是什么意思? - ？
朔城区当归回答： by.19777.com是什么 GB/T 19777标准专门针对中国国家地理标志产品山西老陈醋.该标准适用于规定范围内的酿造食醋,这种食醋以高粱和麸皮为主要原料,以稻壳和谷壳为辅料,以大麦和豌豆制成的糖化发酵剂,经过酒精发酵后采用固态醋...
