米果+民间小吃
中国古代美食小吃有哪些?
中国自古以来好吃的东西太多了，我们当今走过的地方太多，吃过太多的美食，而且对食物的要求也越来越高，美食更是琳琅满目。我们就来聊聊古往今来那些民间小吃。——1、桃花面 距今有150多年历史，桃花面是山西榆次的一种特色面食。"桃花面"原意"逃荒面"，主要是烧肉丸子等。因有肉混合起来感觉很好吃，...
清明时节什么可以制作清明果 宋朝
1. 清明果，又称绵菜饴或清明饴，是温州的传统小吃。2. 它的制作方法古老，民间通常使用石器工具捣制，使其软糯有嚼劲，回味悠长。3. 清明果体现了返璞归真的饮食文化。4. 食材包括糯米粉、新鲜艾草、柚子树叶、猪五花肉、花生碎、红糖、桔饼和芝麻。5. 制作步骤包括准备工具、采摘艾草、处理艾草、...
中国著名民间小吃有哪些?
1，生煎 生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。2，锅盔 锅盔，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。3，薄饼 薄饼是广东...
天津特色零食有哪些
2、糖堆儿是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，老少皆宜，吃起来又酸又甜，还很冰。3、熟梨糕是独具天津特色的一种民间小吃。熟梨糕其实与梨无关，它里面的“梨”字应该与“哩”字相通，意思是“熟哩儿”。4、茶汤的...
00后没吃过哪些正在逐渐消失的民间小吃?
第一种：康乐果 记得小时候经常有开着拖拉机然后放着大喇叭在村里叫卖，卖的就是康乐果，现在已经很少能看见了，估计00后的小孩也不知道这是什么人，那个时候这种东西是孩子们最爱吃的东西，拿着玉米就看着玉米从机器上面的一个小口进去，就会出来空心的玉米棒，然后就卷啊卷啊形成一个大团，抱回家掰...
大哥大姐,你们谁知道我们中国有什么民间小吃(最好是70种以上) 谢谢...
中国各地特色小吃大全 1.台北:鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。有别于其它火锅的是,材料里不可缺少...
中国经典传统甜点
红糖粒杷是用红糖、糯米、黄豆粉制作的,是川渝地区的传统甜点。它的主要成分就是糯米和红糖。把糯米捣成想要的形状,油炸好后淋上红糖糖浆即可食用。而且营养丰富,含有铁、钙、胡萝卜素等物质。 三、芝麻糖 芝麻糖的历史可以追溯到明朝,是中国的传统民间小吃。湖北孝感的麻糖是最有名的。麻糖没有固定的形状,也没...
北京有什么特色小吃?
糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。4.豌豆黄 北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃，后传入宫廷。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。5.糖...
北京特色小吃
（1）蜂糕 蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状，发好的面均匀地兑上碱揉匀，上面放上小枣、桂花、松仁、葡萄干等果料，然后将和好的面上笼蒸，果料在上面，刷一层油，蒸面时用筷子在...
好人民间小吃有哪些?
好人民间小吃有以下这些：1、芝兰斋糕干、恩发德蒸饺、耳朵眼炸糕、蜜麻花、狗不理包子、桂发祥麻花、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子。2、驴打滚、东坡饼、褡裢火烧、芸豆卷、京东肉饼、芥末墩、奶油炸糕、蝴蝶酥、黄糕、油茶、炒肝、山药饼、糖火烧、银丝卷、自来白、爱窝窝、豌豆黄、炒肝、豆汁、灌肠、焦圈、...
大竹县燕德回答： 米果可以沾红糖吃.1、江西赣州瑞金民间小吃,番薯叶米果.起源于九堡镇的特色小吃,用红薯叶和米粉蒸制而成再加上特制调料,研究发现,红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能.2、红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老.
叶艳15334451780问： 过年为什么要包米果? - ？
大竹县燕德回答： 包米果又称客家包米果,是江西赣南地区最有特色的传统小吃之一,属于客家菜.在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家人聚集地区更是久负盛名.在广东客家地区潮州、梅州、韶关等地被称做“捆粿”,相传从元朝开始已有七百多年的历史.包米果以四季时蔬为佐料,春之青菜,夏秋之瓜果,冬之萝卜,配以韭葱蒜肉泥,其味清爽可口.尤其是上犹包米果因“皮薄润滑、料多爽口”而美名远扬,成了许多外地游客到上犹的必吃小吃.
叶艳15334451780问： 介绍清明米果的传说 - ？
大竹县燕德回答： 艾叶米果是客家特色小吃,是一种常见的浙江淳安小吃(又名清明米果).产出新米或家人团聚时,全家人一起制作,制作热闹,吃也热闹,营造出一种和睦的氛围.因该米果为圆形,故又取团圆之意.传说晚清时期,有个姓艾的女人,人称艾...
叶艳15334451780问： 谁知道米果的详细资料,属于食品那种的 - ？
大竹县燕德回答： 在松阳一般称米果,糕是甜的,而米果是不甜的,在乡下,米果还是用人工锤打出来的,因此称打米果. 在浙江嵊州,米果是一种豆沙馅,糯米饼的软糕,香香甜甜.寓意着吉祥美好.在碰上喜事时被当作礼物送给宾客.现在长春路上有许多家米果店.价格便宜,3~5元10个. 吃法也很多,普遍一点就是当天打出来的,当天吃.如果放是时间久了会变冷变硬的,这个时候只要自己稍微煮一下,或者蒸一下,或者烤一下,都会很好吃.
叶艳15334451780问： 米果怎么做好吃,米果的吃法 - ？
大竹县燕德回答： 米果的做法 糯米粉里加大概五分之一的大米粉或面粉(我是加的面粉,米粉或面能起到塑形作用,口感也更Q,纯糯米太软榻),想做多少按差不多比例混合,注意:用开水和面,和面小心手被烫,试着来或者晾一会,面团不粘手也不硬正合适...
叶艳15334451780问： 白粿是什么 - ？
大竹县燕德回答： 白粿是用优质粳米饭舂制而成的,至今仍是福州地区过年过节的主食之一. 中文名:白粿 别名:米果 福州人吃的清淡,做白粿也是一样.白粿在福州有炒白粿、煮白粿等做法,一般的用肉丝青菜炒,还可以煮成甜食当夜宵,各有各的味道.最...
叶艳15334451780问： 杭州小吃米果的做法 - ？
大竹县燕德回答： 香甜玉米果主料玉米面400克辅料白糖2大勺 油适量 香甜玉米果的做法步骤 1. 玉米面加水和成软硬适中的面团. 2. 揪成一个一个的小份,然后用手压扁成一个一个的小饼. 3. 煎锅倒少量的油,下入小饼,煎至两面金黄微焦即可. 小贴士 1,糖的用量可以根据自己的口味增减. 2,可以做成喜欢的任何模样. 3,吃的时候可以沾番茄酱等各种酱料.
叶艳15334451780问： 怎么吃都吃不够的家乡美食? - ？
大竹县燕德回答： 九堡番薯叶子米果是江西省瑞金市九堡镇有名的特色小吃之一.瑞金市九堡圩建于明成化元年(1465),每逢圩日,九堡镇上车水马龙,九堡番薯叶子更是作为当地特色小吃在集市上销售.闲日之时,番薯叶子米果也是九堡民众早餐必备之佳品...
叶艳15334451780问： 邵武米果怎么做 - ？
大竹县燕德回答： 食材明细香米适量、黄栀子适量制作步骤1. 香米浸泡12小时后,加入适量黄栀子碾成米浆待用;大火热锅,锅内均匀涂抹少量食用油,倒入适量米浆,待米浆周边稍凝固开始用锅铲翻滚,随着米浆逐渐成形,改中火,不断用力翻滚,并从锅...
叶艳15334451780问： 米果的做法 - ？
大竹县燕德回答： 米果就是碗糕吧,一种福建糕点拉,米浆发酵后放碗里.用电饭煲或高压锅蒸好(为软的)再用手捏成团,放入馅 一般馅是甜的吧
