简述脂类的营养生理作用
脂类的营养学意义
脂类的营养学意义有供给机体能量、构成机体组织和重要物质、提供必需脂肪酸等。1、供给机体能量 脂肪是高能量密度的食物，1克脂肪在体内氧化产生37.7kJ（9kcal）能量，是三大产热营养素中产能最高的。脂肪在正常人约占体重的 10%-20%，主要存在于脂肪组织内，成为储存脂肪，如皮下脂肪等。这类脂肪是...
脂类营养有哪些生理作用?油脂在使用过程中存在哪些健康问题?
当脂类营养摄入能量过多，体内贮存脂肪过多，人就会发胖，长期摄入能量过少， 贮存脂肪耗竭，而使人消瘦．油脂是人体重要的供能物质，并能在人体内储存起来，成为维持生命活动的备用能源物质。健康问题?只知道要适量食用..多了少了都不好.参考资料：http:\/\/baike.baidu.com\/view\/1021834.html?wtp=tt ...
2013年公共营养师四级重点知识辅导:脂类
脂类是人体必需的一类营养素,由碳、氢、氧及磷和氮等元素构成。不同的脂类都有能溶解于有机溶剂,不溶于水等共同特性,且具有重要的生物学作用。人体中的脂类约占体重的12.5%,是一种产生热量的营养素;同时脂类又是人体组织结构的重要组成成分。 一、脂类的分类 脂类一般可分为脂肪和类脂两大类。 1.脂肪:是指...
运动与蛋白质、脂肪的关系,请大神帮忙细述一下,字数在100字左右_百度...
通常说的膳食脂类主要包括：甘油三酯、磷脂和胆固醇。 二、脂类的生理功用 （一）脂肪是组成人体组织细胞的重要组成成分 （二）促进脂溶性维生素的吸收 （三）脂肪是一种富含能量的营养素 （四）保护重要器官 （五）食物中的脂肪可向人体供应必需脂肪酸 三、运动与脂肪代谢 （一）运动中脂肪代谢 运动中...
脂肪在鸭体内主要有哪些营养作用?
（1）脂肪是鸭体内的供能贮能物质 ①脂类是动物体内重要的能源物质 脂类是含能最高的营养物质，生理条件下脂类含能是蛋白质和碳水化合物的2.25倍左右。不管是直接来自饲料或体内代谢产生的游离脂肪酸、甘油酯，都是动物维持和生产的重要能量来源。②脂肪的额外能量效应 鸭饲料添加一定水平的油脂替代等能...
人体必需的营养素有哪些?并具体说明它们的生理作用
脂肪：是储存和供给能量的主要营养素。碳水化合物：是为生命活动提供能源的主要营养素，还促进其他营养素的代谢，与蛋白质、脂肪结合成糖蛋白、糖脂，组成抗体、酶、激素、细胞膜、神经组织、核糖核酸等具有重要功能的物质。维生素：对维持人体生长发育和生理功能起重要作用，可促进酶的活力或为辅酶之一。矿...
分析脂类结构和功能的关系。
此外，脂类的结构还可以影响它们的化学反应活性和信号转导能力。像荷尔蒙类脂质分子和酰基辅酶A等脂类分子能够与特定的受体或酶发生相互作用，从而引发生理反应或信号转导。综上所述，脂类的结构与其功能具有密切的关系。通过对脂类结构与功能之间的探究，可以更好地理解它们在生命体中的重要作用，并且为药物...
食用油脂的生理作用有哪些?
食用油脂的生理作用，由于食用油脂富含植物脂肪，食用油脂的生理作用就是植物脂肪对人体的生理作用，具体来讲，有以下几点：一、由碳、氢、氧三种元素组成，有的还含有少量的氦和磷。由于它是由一分子甘油和三分子脂肪酸缩合而成，故又称甘油三酯。脂肪的主要成分有两大类，即油脂和类脂。脂肪中含有三种...
动物营养学答案
脂类在动物营养生理中的其他作用。答:①作为脂溶性营养素的溶剂;②脂类的防护作用,例如:皮下脂肪的抗微生物侵袭,保暖作用,水禽尾脂腺的抗湿作用;③脂类是代谢水的重要来源;④磷脂的乳化特性,有利于提高饲料中脂肪和脂溶性营养物质的消化率;⑤胆固醇,有助于甲壳动物转化合成维生素D,性激素,胆酸,蜕皮素和维持细胞膜...
简述单胃动物和反刍动物脂肪消化吸收的异同
3.1脂类的营养生理作用脂类在动物体中,起着重要的供能贮能的作用,并且在饲料中添加一定水平的油脂替代等能值的碳水化合物和蛋白质,能提高饲粮代谢能,减少能量消耗,使饲料净能增加。大多数脂类,特别是磷脂和糖脂是细胞膜的重要组成成分,此外,脂类在动物体内,作为脂溶性营养素的溶剂,是代谢水的重要来源,也是动物必需...
灌南县西黄回答：[答案] 脂类生理功能:(1)储存能量并氧化供能(2)机械性保护、保温作用 ( 脂代棉衣)(3)生物膜的结构成分:磷脂、胆固醇和糖脂是基本成分(4)胆固醇转变为胆汁酸促进脂类物质的消化吸收 (5)胆固醇转变为类固醇激素...
上邦17628725126问： 脂肪的主要营养功能有哪些 - ？
灌南县西黄回答： 脂肪也叫油脂,是脂肪酸和甘油形成的脂类化合物.脂肪是 继蛋白质之后甲鱼所需的第二大营养要素,脂肪的营养作用主要有以下几点:保证甲鱼的生活能量脂肪是甲鱼正常生活生长能量的 主要来源,甲鱼在体内氧化1克脂肪可产生的生理热能,相当于蛋白质和碳水化合物的2. 25倍.
上邦17628725126问： 脂肪的主要生理功能是? - ？
灌南县西黄回答： 脂肪的主要生理功能是供给人体的能量,每克脂肪可产生9千卡热量,是蛋白质和糖类产生热量的2倍多.构成人体的脂肪组织可调节体温.防止体温外散,保护内脏器官,滋润皮肤,此外好有防震作用.溶解营养素.有些不溶于水而只溶于脂类的维生素,只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用.构成身体组织和生物活性物质.脂肪的主要食物来源为各种植物油和炼过的动物脂肪.
上邦17628725126问： 脂肪的主要营养功能是什么 - ？
灌南县西黄回答： 脂肪包括真脂肪和类脂. (1)构成动物体组织细胞的必需成分. (2)动物热能的重要来源.比同等重量的碳水化合物产生更多的热能,是动物体内储备热能的最好形式. (3)参与动物正常代谢活性物质的合成.动物体内一些内分泌活动所需的激素需要以脂肪为原料. (4)脂溶性维生素的溶剂.
上邦17628725126问： 脂肪的主要功能有哪些 - ？
灌南县西黄回答： 1. 供给人体热量作用.脂肪在人体内氧化后变成二氧化碳和水,放出热量.由脂肪所产生的热量约为等量的蛋白质或碳水化合物的2.2倍.由此可见脂肪是身体内热量的重要来源. 2. 构成身体组织和生物活性物质的作用.脂肪是构成身体细胞的...
上邦17628725126问： 脂肪的主要作用 - ？
灌南县西黄回答： 1. 生物体内储存能量的物质并供给能量 1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水并产生38KJ(9Kcal)能量,比1克蛋白质或1克碳水化合物高一倍多. 2. 构成一些重要生理物质,脂肪是生命的物质基础 是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化...
上邦17628725126问： 脂肪在人体内的作用,是什么 - ？
灌南县西黄回答： 一、由碳、氢、氧三种元素组成,有的还含有少量的氦和磷.由于它是由一分子甘油和三分子脂肪酸缩合而成,故又称甘油三酯.脂肪的主要成分有两大类,即油脂和类脂.脂肪中含有三种脂肪酸,即饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱合脂...
上邦17628725126问： 脂肪在人体中的医学作用 - ？
灌南县西黄回答： 1、提供和储存能量.人体内的脂肪在需要能量的时候会逐渐把长链脂肪酸分解,而分解的过程中就不断产生能量供给人体使用,为人体的“基础代谢”提供必需的能量.而当人体不消耗能量时,摄入的能量就会以脂肪的形式在人体内储存起来...
上邦17628725126问： 脂肪有什么功能 - ？
灌南县西黄回答： 脂肪是人体必需的三大生热营养素之一. 脂肪是个统称,它包括中性脂肪,就是我们通常说的油、磷脂和固醇类,中性脂肪是动植物贮存脂肪的主要形式. 磷脂与固醇类构成细胞膜,固醇又是体内合成固醇类激素的重要物质,中性脂肪酸可构...
上邦17628725126问： 脂类的分类和生物学功能有哪些? - ？
灌南县西黄回答： 脂类分为脂肪、磷脂、固醇三类.脂肪的作用是储存能量,隔热保暖和缓冲;磷脂是构成生物膜的重要物质;固醇是维持生命活动的重要物质,比如胆固醇、性激素等.
