简单家常红烧猪蹄
红烧猪脚怎么做?
(1)将猪蹄刮毛洗净，小绒毛可以用火烧掉，剁去爪尖劈成两半，然后剁成小块。(或者让卖猪蹄的阿姨或大伯帮您剁成小块)。(2)将猪蹄焯水一下，把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。姜切厚片、大葱切段待用，胡萝卜切滚刀块。(3)锅里放入少许油烧热，放入冰糖或白砂糖炒成红褐色...
红烧猪蹄怎么烧?
高压锅或者电压力锅盖上盖子，高压锅小火20分钟放凉开锅加入盐和鸡精适量收汁到自己喜欢的程度即可；如果是电压力锅猪蹄档30-35分钟左右即可，开锅后再加1茶匙盐，因为之前的碗汁中已经有盐分了，所以猪蹄已经入了一定的味道，这时候只需最后调一下咸淡就好，时间也不要太长不然就成猪蹄汤了 红烧猪蹄...
红烧猪蹄怎么做
做法如下：步骤1、准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤2、锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。步骤3、炒糖色。锅中倒入适量的食用油，然后将冰糖放入锅中，小火不...
怎么做红烧猪蹄
做法如下：1、将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水。3、将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分。4、热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒。5、将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味，下猪蹄，煎至表皮金黄。6、...
红烧猪蹄怎么做好吃?
红烧猪蹄的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用 步骤step 3 炒糖色。锅中倒入适量的食用油，然后将冰糖放入锅中，小火不停的翻炒 步骤step 4 炒至从锅底部开始往上...
红烧猪脚怎么做的
2个 方法\/步骤 第一步我们首先将猪脚用油炸一下，然后冷水下锅，煮出血水，然后将猪脚捞出。请点击输入图片描述 第二步我们将猪脚清洗干净，然后在锅中倒油，加入葱姜，桂皮等香料和卤料包。请点击输入图片描述 3 第三步我们加入清水，将猪脚放入锅中，炖煮一个小时就可以了。请点击输入图片描述 ...
红烧猪脚怎么做?
1、准备好所有材料，猪脚先飞水焯一下，煮出浮沫血水，捞出沥干待用 2、生姜切片，大蒜一颗颗剥瓣就好，葱花，小辣椒2个小圈其余三个中间各划一刀，整颗的辣椒是炒的过程中放的，切碎的辣椒是为了最后出锅前放的（不喜辣的可省略不放辣椒）3、炒锅热油，下姜片、八角桂皮爆香一下，切记油温太...
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红烧猪蹄的做法步骤 1. 买两个猪前蹄，让卖肉老板帮忙剁小块，清洗干净，时间充足的话在清水里浸泡出血水。2. 烧半锅热水，把泡好的猪蹄放进去煮开后撇去浮沫，煮三到五分钟，捞出控水备用。3. 开中火，锅热后放入比炒菜稍多一些油，放入糖来回翻动，待糖融化后不停翻炒至成焦糖色开始出现许多...
红烧猪脚怎么做?
姜3片、食用油5毫升、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克 1、猪蹄切块放入有水的锅中，加入花椒、八角、葱、姜、中火慢炖15分钟。2、另起锅放油、冰糖、姜片，倒入处理好的猪蹄。3、加料酒、老抽，倒入凉水直至没过猪蹄。4、小火慢炖1小时。5、加盐，出锅即可。6、红烧猪蹄成品图。
家常红烧猪脚简单做法
一、红烧猪蹄 食材：猪脚一个、葱一扎、姜片四片、八角两到三个、草果一个、冰糖十颗、料酒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、味精适量、五香粉适量、香油适量。做法：1、猪脚焯水煮掉脏东西，水沸的时候放料酒一汤匙。捞出过冷水，去毛清理干净。2、萝卜切滚刀块。3、熬糖色，小火，这个熬糖色，...
红塔区丹参回答： 原料: 前猪蹄600克,干红椒30克,蒜3克,姜3克,香叶3片,八角1个、桂皮1小段 油、盐、冰糖、老抽、酒各适量 红烧猪蹄的做法: 1、把猪蹄洗净,清除杂毛(可以请菜场师傅帮忙)剁成块,放在沸水中煮3分钟,去除血水. 2...
伯牙吾台利19270632077问： 红烧猪手怎么做?？
红塔区丹参回答： 1、 有一种最简单红烧猪手的方法,而且味道妙极. 猪手两只、八角若干、桂皮若干、酱油两勺、盐、糖随口味少许,一起放入压力锅,加水刚好淹没猪手.大火,压力锅...
伯牙吾台利19270632077问： 红烧猪蹄的简单做法,怎样做才最美味 - ？
红塔区丹参回答： 一、材料 2个猪蹄,150g西兰花 配料 葱,姜,大蒜,干红辣椒,桂皮,八角,花椒,2粒丁香,1片香叶,冰糖,黄酒,酱油,盐,醋,水 制作步骤 1最主要材料买猪蹄的时候让商家从中间片开后剁成小块,然后泡洗干净 2锅中加水将猪蹄焯烫5...
伯牙吾台利19270632077问： 红烧猪蹄的家庭做法,简单点的. - ？
红塔区丹参回答： 简单点 你在市场买猪蹄时,让摊主帮你剁好 然后回来洗洗,嫌少一些水,将猪蹄放里面,水烧开,捞出来,用凉水冲冲 高压锅追备好,找根大葱切成两段,姜,大块的,就拿刀拍一下,扑在锅底,然后把猪蹄放在上面,加水,没过猪蹄就可以, 然后,放点老抽{调色},白糖,盐,干辣椒{干的川椒},大料{八角},一个就行,花椒,几粒 点火,把高压锅烧开,从上汽的计时15分钟,然后关火,等高压锅凉了,把猪蹄倒出来 想吃的时候,另起锅,加点煮猪蹄的汁于猪蹄同煮,大火,调调咸淡口,待汁水快干的时候,少勾一点欠 装盘,猪蹄上面撒几片香菜,OK
伯牙吾台利19270632077问： 红烧猪蹄怎样做,保准猪蹄入口即化,小孩抢着吃呢? ？
红塔区丹参回答： 首先需要猪蹄一,花生,姜,冰块儿,生抽,老抽,食盐,料酒,蚝油,做猪蹄之前一定要先焯下水去腥,然后将平底锅放一勺油烧热,再放入冰糖小火慢炒,出细碎的泡沫,然后快速把猪蹄放进去翻炒,火候一定要小,防止糊锅,猪蹄小火翻炒到表层上色就可以加调料了锅里加入足量的温水进去,大火烧开转中火盖上盖子炖一个小时,加入一勺花生米进去和猪蹄接着炖15分钟即可.
伯牙吾台利19270632077问： 红烧猪蹄怎么做?？
红塔区丹参回答： 红烧猪蹄 主料: 猪蹄 500克 调料: 酱油 35克 大葱 10克 料酒 6克 姜 5克 桂皮 2克 白砂糖 10克 各适量 口感 香软可口,香而不腻. 制作方法 1. 将葱切成段,姜洗净切片; 2. 将洗净去毛的猪蹄用旺火煮开,开锅半小时取出放凉; 3. 用刀将猪蹄...
伯牙吾台利19270632077问： 红烧猪蹄的做法 - ？
红塔区丹参回答： 红烧猪蹄制做方法 主料:猪蹄500G 辅料:纯净水、葱、姜、黄酒、八角、桂皮、新鲜小红辣椒、花生、油、酱油、盐、芡汁 功用:丰富的胶原蛋白对爱美的女孩子而言很补哦! 特色:不油腻、皮Q肉酥、鲜中带点微辣,就算是夏天吃也很美...
伯牙吾台利19270632077问： 红烧猪蹄如何做？
红塔区丹参回答：(1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中.姜、葱拍破待用. (2) 用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度. (3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成.
伯牙吾台利19270632077问： 如何烹制红烧猪蹄?详细哦! - ？
红塔区丹参回答： 我的最爱:黄豆猪蹄汤,建议你试试. 最简单的做法,包你一学就会: 1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁.锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫.此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干...
