竹蛏
常见的蛏子,今天一次性讲清楚!
缢蛏 市场上常见的一种蛏子,壳薄,长度一般在6-8cm左右,生长在淡水流入海的海口处,大小适中、肉韧结实、味道极佳。 爆炒,凉拌。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/1777427037126830220\/answer\/4350862119 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐...
蛏子怎么读,蛏怎么读
1、蛏子读音为chēngzi。蛏子为海产贝类,软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面淡黄色,里面白色。蛏子常见于潮间带的泥沙中,能在洞穴中迅速上下移动,受惊时很快缩入洞内。2、蛏子,学名缢蛏,别名"小人仙"属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈...
蛏子常见品种有哪些蛏子常见品种简单介绍
1、缢蛏。缢蛏属毛蛏科缢蛏属,是我们生活中最常见的一种蛏,因为广泛养殖,所以价格在4种蛏子中最亲民,平时人们所说的“蛏子”,大多指的就是它。2、近江蛏。近江蛏和缢蛏外形较为相似,外壳颜色土黄,且分布着不规则的生长线。但仔细观察就会发现,近江蛏比缢蛏要更长更宽些,在养殖上也比缢...
圣子和蛏子的区别是什么?
圣子和蛏子没有区别,圣子是蛏子的别称。蛏(chēng)子为海产贝类,软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面淡黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。蛏子常见于潮间带的泥沙中(尤其在温带)。壳窄长,剃刀状,长可达20公分。斧足大而活跃,能在洞穴中迅速...
蛏是什么意思
蛏即蛏子。双壳纲竹蛏科海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。在闽南语里读音类似“摊”,在瓯语里读音类似“青”。蛏子常见于潮间带的泥沙中(尤其在温带)。壳窄长,剃刀状,长可达20公分。斧足大而活...
竹蛏和蛏子有什么区别?
蛏子是我们常见的一种美味海鲜,那么竹蛏和蛏子有什么区别?竹蛏和蛏子哪个营养高?竹蛏和蛏子的区别是:外观不同、生活环境不同、价格不同。1、外观不同。竹蛏和蛏子在外观上最大的区别就是体型,竹蛏要比蛏子大几倍,且更长。竹蛏的外壳细长,更像是一个竹筒的形态,贝壳颜色为深黄色或是偏褐色...
蛏子到底叫什么名字?
叫做蛏子。竹蛏科,其物种俗称蛏子(华语:ㄔㄥ chēng 同“撑”,粤语:cing1同“青”,台语:ㄊㄢ than同“摊”),是海洋双壳纲贝类的一个科,旧属帘蛤目,今属贫齿蛤目。本科物种为常见的海鲜食材,形状呈长扁方型。在中国沿海城市街市常见海鲜食材,韩国与日本亦有分布。宁波沿海一带多滩涂,...
圣子和蛏子的区别
圣子和蛏子这两个词语没有区别,因为它们代表的同一种动物。圣子是蛏子的一种别名,蛏子的别名有很多,学名叫做缢蛏,也被叫做圣子,蛏子皇等名字,蛏子会经常跑到浅海的泥沙里,很多人就利用蛏子的生活习性来捕捉它。经常活动在浅海的滩涂上,因为其肉质鲜美等特点,常被做成海鲜产品。蛏子是一种生活...
圣子和蛏子的区别是什么?
圣子和蛏子这两个词语没有区别,因为它们代表的同一种动物。圣子是蛏子的一种别名,蛏子的别名有很多,学名叫做缢蛏,也被叫做圣子,蛏子皇等名字,蛏子会经常跑到浅海的泥沙里,很多人就利用蛏子的生活习性来捕捉它。经常活动在浅海的滩涂上,因为其肉质鲜美等特点,常被做成海鲜产品。蛏子是一种生活...
蛏子的清洗方法
蛏子处理干净的方法如下:材料:蛏子、葱头、生姜、清水、白酒、香油。工具:剪刀。1、首先把蛏子用清水清洗一遍。2、然后将葱头和生姜碾碎后放入蛏子中,导入清水,蛏子就会开始吐沙了。3、接下来倒入一点白酒,浸泡10分钟左右,这样不仅可以吐沙,烹饪出来的蛏子不会有腥味。4、将浸泡好的蛏子捞出来清洗...
华莹市尔复回答: 它是一种海产优质贝类,在我国从北到南沿海均有分布,其种类较多,主要品种有大竹蛏、长竹蛏、细长竹蛏和短竹蛏等. ...是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品.竹蛏还具有药用价值.据药书等记载,其壳有散结、消炎、通淋、止带功效.
居迫15266004658问: 竹贝到底是个什么?有没有人知道?有没有图片 - ?
华莹市尔复回答: 竹蛏(cheng)又名蛏子王,为海产双壳软体动物,体呈延长形,两壳合抱后呈竹筒状,故得竹蛏之名.具有较高的营养价值,现已开始大规模人工养殖. 常见的为大竹蛏(Solen grandis).贝壳光滑,黄褐色,有光泽,壳质脆薄;表面突出,...
居迫15266004658问: 竹蛏和蛏子区别哪个贵 - ?
华莹市尔复回答: 竹蛏贵,区别是: 第一:体型差别. 虽然竹蛏和蛏子都是属于同一个物种,但是竹蛏就是蛏子的终极版本,竹蛏其实有一个另外的名字就是蛏子王.所以说蛏子跟竹蛏比较起来就是小巫见大巫了,竹蛏的体型可能比普通的蛏子要大三到四倍,...
居迫15266004658问: 竹蛏和蛏子的区别哪个贵 竹蛏怎么洗干净 - ?
华莹市尔复回答: 竹蛏和蛏子的区别 竹蛏(cheng)又名蛏子王,为海产双壳软体动物,体呈延长形,两壳62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333366303765合抱后呈竹筒状,故得竹蛏之名.具有较高的营养价值,现已开始大规模人工养殖.常见的...
居迫15266004658问: 竹蛏怎么做? - ?
华莹市尔复回答: 竹蛏(zhucheng)(Solen)拉丁文学名:Solen strictus竹蛏又名蛏子王,为海产双壳软体动物,体呈延长形,两壳合抱后呈竹筒状,故得竹蛏之名.属贝类动物的双壳纲(Bivalvia)的竹蛏科(Solenidae); 无脊椎动物,软体动物门,瓣鳃...
居迫15266004658问: 竹蛏的生活习性 - ?
华莹市尔复回答: 竹蛏喜栖息于潮间带中下潮区至浅海的沙泥滩中,底质以泥沙为主,含沙量以70%~80%为宜,以强而有力的锚形斧足直立生活,将身体大部分埋入砂泥中,但若是遇到危险或环境不良时,会自割其出、入水管而迅速将身体全部埋入砂泥中.竹蛏是一种海产优质贝类,大部分栖息在盐分较低,且水深大约二十到五十公分的海域中,在我国从北到南沿海均有分布. 种类较多,在大陆东南沿海产量较多,在台湾则多产于中南部,尤其是台中及云嘉一带的砂泥海域, 主要品种有大竹蛏(Solen grandis)、长竹蛏(Solen strictus)、细长竹蛏和短竹蛏等.
居迫15266004658问: 竹蛏有什么吃法 - ?
华莹市尔复回答: 味极大竹蛏的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:蒸味极大竹蛏的制作材料: 主料:鲜活大竹蛏600克,葱油适量. 调料:日本烧汁,味淋汁,海鲜酱,韩国烧肉汁,叉烧酱,桂花陈酒,白兰地酒石酸,蚝油,丁字酱油各适量.教您味...
居迫15266004658问: 竹蛏怎么烧好吃? - ?
华莹市尔复回答: 葱姜炒竹蛏 材料 竹蛏,葱姜,料酒,盐,鸡精 做法1.竹蛏在清水中养半天去沙泥,洗净.2.锅入油爆香姜片,下竹蛏煸炒.3.加入料酒,少许水,加少量盐和鸡精.4.炒至竹蛏熟了为止即可装盘.豉椒竹蛏 材料 蛏半斤,葱段,红椒少许,豆豉酱1.5大匙,生抽1小匙,姜丝若干 做法1.将蛏轻轻洗去外壳上的泥土,然后入淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出.2.沸水中将蛏子倒入,煮至刚张开壳,捞出沥干水分待用.3.去掉蛏的半边壳,并撕去黑膜.4.锅中入油,6分热后倒入姜丝和红椒丝,再倒入蛏,快手颠锅,并倒入所有调料,用颠炒的方式炒匀,撒上葱段,出锅装盘.
居迫15266004658问: 竹节蛏的吃法有哪些? - ?
华莹市尔复回答: 竹节蛏的做法还是比较简单的.1. 先要把竹蛏泡水吐沙.葱切末.2. 锅里加水加姜片烧开,把洗好的竹蛏倒入.这时就要拿着筷子,准备好空盘,等着竹蛏开一个夹出来一个,保证最佳的新鲜度.3. 在烫熟的竹蛏上撒上葱花,淋上李锦记的蒸鱼酱油.把油烧热,加葱白段爆香,再把热油浇在竹蛏上.这样一道葱油竹蛏就完成了.很方便吧,虽然又要烫又要浇油,但是步骤都很简单.