竹节菜
空心菜在农村叫什么菜
空心菜在农村叫藤藤菜、通菜、蓊菜和通菜蓊，它在南方的农村叫空心菜，在重庆的农村被叫做藤藤菜。空心菜是茄目旋花科一年生或多年生植物，空心菜又叫蕹菜、通菜、竹叶菜，它的别名有瓮菜、藤菜、节节菜、藤藤菜、通心菜、无心菜。空心菜在农村别名空心菜是茄目旋花科一年生或多年生植物，空心菜又叫蕹...
节菜怎么做好吃还可以怎么做
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二十四节气菜品有哪些
二十四节气菜品如下：立春吃春卷。吃春卷又叫“咬春”，据说可以咬住“春天”，民间在立春这一天还要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。雨水吃龙须饼。雨水节气中的最后几天就是民间所说的“二月二，龙抬头”，人们吃龙须饼怀念大旱中因悯农降雨而被罚压在山下的天龙。惊蛰吃驴打滚。
蕹菜是什么菜?
就是空心菜，原名䔨菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、翁菜、空筒菜、竹叶菜、节节菜。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。药用价值 性味 甘、寒，无毒。成分 含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，菸酸，胡罗卜素，维生素B1、B2、维生素C等。功用 解毒，主要能解毒菌类中毒。清热凉血。利尿。适用...
通菜是什么
空心菜的学名为蕹菜,是番薯属光萼组植物。这种蔬菜在不同的省份有不同的称呼,广西、贵州等省份称空心菜,福建则称通菜蓊、蓊菜,江苏、四川称藤藤菜,广东称通菜。市场上还有一种菜名...空心菜的做法空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色...
节菜怎么腌制
方法 1 芥菜洗净，切成丝，尽量厚一点。2 在缸里撒适量盐。3 放入一成芥菜，再撒一层盐，再放芥菜丝，这样的方式把芥菜腌完，也可撒点花椒。4 芥菜腌制成黄绿色就盐好了。根据自己的口味拌一下芥菜，就可以吃啦。
过节吃什么菜
4. 其他特色菜品：此外，不同地方和民族还有各自独特的节日菜品，如饺子的团圆寓意在春节，月饼代表中秋节的圆月等。三、节日菜品的寓意 过节吃什么菜，往往承载着深厚的文化内涵和人们的美好愿望。例如，吃鱼寓意年年有余，吃年糕寓意步步高升，吃饺子则寓意团圆和幸福。这些菜品不仅满足了人们的口腹之欲...
端午节的菜肴有哪些
三、香包。在浙江和福建等地，在端午节期间，人们还会亲手制作香包来庆祝节日。香包内装有艾草、香草和各种香料，不仅可以驱蚊避毒，还能保持空气清新。而且香包还可以作为下酒菜，让人们在品尝美食的同时，感受端午节的传统文化氛围。以上就是一些传统的端午节菜肴，每一种都有着独特的口感和文化背景，让...
端午节食谱大全家常菜
一、粽子 粽子是端午节最具代表性的食品。制作粽子，首先准备糯米、红枣、豆沙或其他馅料，外层包裹粽叶，通过蒸煮烹制而成。粽子口感糯软、馅料丰富，既适合家庭聚餐，也是节日的佳品。二、咸鸭蛋 咸鸭蛋是端午节的另一道家常菜。制作咸鸭蛋需要将鸭蛋浸泡在盐水中一段时间，使其味道充分渗透。咸鸭蛋口感...
中秋节吃什么菜
一、中秋节传统美食：菜肴篇 中秋节是我国传统的节日，在这天，家人们会围坐在一起，共享丰盛的团圆餐。其中，菜肴的选择尤为丰富多样。中秋节常吃的菜包括但不限于：月饼配菜肴、桂花鸭、芋头扣肉等。此外，还有一些地方特色的中秋菜品，如糖醋排骨、红烧鱼等。这些菜品不仅美味可口，更蕴含着吉祥、团圆...
海勃湾区马来回答： 竹节菜别名鸭抓菜、鸭仔草、三角草、竹鸡草、竹叶兰、翠蝴蝶、碧蝉花、水竹子、帽子华、露草.富含蛋白质、维生素C和多种微量元素,苦中带有少量异味.春夏季节采摘嫩茎叶,开水焯后浸泡,炒食或做汤,也可制成干菜.
职冒13461531048问： 什么是竹节菜 - ？
海勃湾区马来回答： 竹节菜 鸭跖草【别名】翠蝴蝶,竹节菜,竹鸡草,竹叶菜,碧蝉花,竹节草,水竹子,露草,帽子花,竹叶兰《本草纲目》记载鸭跖草:消喉痹.【来源】鸭拓草科鸭拓草属植物竹节草Commelina diffusa Burm. f. [C. nudiflora auct. non L.;C. chinensis Osbeck],以全草入药.夏秋采集,鲜用或晒干.【性味归经】甘、微苦,凉.归肝、胃经.【功能主治】清热解毒,利尿消肿,止血.用于急性咽喉炎,痢疾,疮疖,小便不利;外用治外伤出血.【用法用量】鲜品1~2两;外用适量,干粉撒敷伤口.【摘录】《全国中草药汇编》
职冒13461531048问： 笔管菜是什么? - ？
海勃湾区马来回答： 笔管菜为百合科植物玉竹Polygonatum Officinale All的根茎,又名女萎、青粘、竹节菜、山玉竹.多年生草本,地下根横走,黄白色,分节,有须根.茎单一,叶片色绿呈狭椭圆形.花腋生,花被筒状,白色.浆果球形.生在野林下或石隙间的阴湿处.全国大部分地区都有分布.
职冒13461531048问： 竹节草可以炒来吃吗 - ？
海勃湾区马来回答： 可以的,但是味道并不是很好.一般吃竹节草时建议油炸或者爆炒.
职冒13461531048问： 竹节草是什么?听说煮了可以清火增加免疫力吗??? - ？
海勃湾区马来回答： 品种全称: 竹节草 拉丁名:Chrysopogon aciculatus 品种又称: 粘人草 草籽花 紫穗茅香 主题关键词: 暖季型草坪草 竹节草 草坪草 品种简介 禾本科金须茅属植物,分布于大洋洲,我国在台湾、广东、广西、陕西及云南等省有分布.常见...
职冒13461531048问： 鸭跖草是日常生活中的竹叶菜吗 - ？
海勃湾区马来回答： 是的. 别名 竹叶菜、竹节菜、三角草、鸭仔草. 来源 为鸭跖草科植物鸭跖草Commelina communis L.的地上部分. 植物形态 一年生草本,高20~60cm.茎基部匍匐,上部直立,微被毛,下部光滑,节稍膨大,其上生根.单叶互生,披针形或卵状披针形,长4~9cm,宽1.5~2cm,基部下延成膜质鞘,抱茎,有缘毛;无柄或几无柄.聚伞花序有花1~4朵;总苞心状状形;长1.2~2cm,边缘对合折叠,基部不相连,有柄;萼片3,膜质;花瓣3,深蓝色,有长爪;雄蕊6,3枚能育;子房卵形,2室.蒴果椭圆形.花期5~9月,果期6~11月.生于路旁、田边、河岸、宅旁、山坡及林缘阴湿处.分布于我国东南地区.
职冒13461531048问： 竹叶茶的功效与作用,营养价值有哪些 - ？
海勃湾区马来回答： 【组成】竹叶菜30~60克,淡竹叶30克. 【功用】清热解毒,利尿消肿. 【主治】①流行性感冒,发热,口渴,烦躁,尿少色赤.②上呼吸道感染,咽喉、扁桃体炎,口渴烦热. 【制法】上药挫碎,纳入热水瓶中,用沸水冲泡,盖闷10多分钟...
职冒13461531048问： 竹芽菜怎么做好吃 - ？
海勃湾区马来回答： 食材明细 鸡脯肉200克 芽菜100克 红辣椒4个 青辣椒2个 姜5克 料酒2勺 生抽1勺 盐少许 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 甘香微辣---鸡米芽菜的做法步骤1 鸡肉洗净,改刀成米粒状.2 鸡肉中调入少许盐、料酒,淋上油腌制片刻.3 青、红椒切粒,姜切末备用.4 锅置火上适量油烧热,下入姜末爆香.5 下入鸡肉滑散,炒至变色.6 加生抽炒香上色.7 加芽菜碎大火翻炒均匀.8 倒入青红椒粒炒匀即可.
