空心麻团的正确配方
空心麻圆的做法
10、直到变成空心的鼓鼓的，开大火快速炸一下出锅 11、美味健康的空心麻团做好了 12、空心麻团成品图
空心麻团配方
1、原料：糯米粉125克、白糖25克、热水65克、无铝泡打粉1克。2、馅料：豆沙少许。3、糯米粉加泡打粉和过筛，用热水倒入加入白糖搅拌成团，再取十分之一放水中煮开，放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下（这样的目的是为了让糯米团好包，容易操作）。4、准备豆沙馅分成相同的大小，份量是糯米团的一半...
金黄酥脆的空心麻团是如何做的呢?
主料：糯米粉125克、红豆沙70克。调味料：水88克、糖35克、白芝麻45克、食用油。空心麻团的做法+窍门 【水温的重要性】我们先来准备88克温水，可以用手测试一下，水温不烫手就可以啦！水中加入35克糖，搅拌至糖充分融化。高兴的小贴士：用温水的目的是将糖融化，不是要烫面，所以不需要太烫的水。...
空心麻团的做法和配方
空心麻团是一种传统的中国点心，外部是糯米粉做成的透明糯皮，内部是馅料。下面是一个常见的空心麻团的做法和配方：材料：- 糯米粉 200克 - 开水 150毫升 - 白芝麻 适量 - 红糖 适量 - 水 适量 步骤：1. 将糯米粉放入一个大碗中。2. 慢慢加入开水，一边加水一边用筷子搅拌，直到形成一个均匀的...
怎样自制美味的空心麻团?
空心麻团是一种传统的中式甜点，以其香脆的外壳和空心的特点而闻名。要自制美味的空心麻团，你需要准备一些基本的食材和遵循一些关键步骤。以下是详细的制作指南：材料：糯米粉：200克 白糖：50克 水：适量 白芝麻：适量 油条：1根（可选，用于制作空心）植物油：适量（用于炸制）工具：锅 碗 擀面杖 ...
空心麻团的配料及怎么做
适量、植物油 适量。1、第一步盆中放入糯米粉，白糖，温水，拌匀。2、用手揉成面团，静置半小时。3、时间到后分成小份，放入芝麻里。4、裹上芝麻。5、锅内放油加热，放入麻团炸。6、待油温升至六成热，糯米团浮起，用漏勺按压按扁，待糯米团鼓起再按扁，反复几次。7、金黄捞出，完成。
麻团怎么做才得空心
1、食材：糯米粉250克、红豆沙80克、白芝麻80克、糖50g、泡打粉1克。2、首先把白糖放入碗里，加温水搅拌至融化。3、然后于丹筛入糯米粉和泡打粉，加1勺油和适量温水，拌匀后和成光滑的面团。4、将和好的面团分成等量的剂子，取一个按扁后包入豆沙，搓成圆球。5、搓好的麻团放在芝麻碗里，多滚几...
空心麻团的做法
空心麻团的做法步骤 1 将30克白砂糖放到70克开水中搅拌融化 2 倒入100克糯米粉 3 活成软硬合适的糯米团 4 将糯米团均分成每个15克，团圆捏实 5 取其中一个捏成小碗状 6 放入芝麻馅（可以放自己喜欢的任何馅料），再收口捏实。也可以不加馅，直接省略5和6步骤即可，做出的就是空心麻团 7 蘸...
空心麻团的做法
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空心麻团的做法 空心麻球配方麻球怎么和面
空心麻团的做法 材料 白糖、糯米粉、芝麻、植物油 做法 1、准备好原材料。2、将白糖放入开水里，搅拌至融化。3、将糖水倒入糯米粉里。4、揉成干湿合适的糯米面团。5、搓成十六个糯米粉丸子。6、沾上少许水，均匀裹上芝麻。7、用手捏捏，使芝麻稳稳地沾在糯米面团上。8、锅里放入植物油，烧到六...
和硕县苯丙回答： 空心麻团 材料 汤圆粉125g,糖25g(做出来不够甜,应该再多加点),豆沙50g,泡打粉3g,水100ml,油15ml,芝麻少量,还有炸麻团的油 做法1.称好25g放在容器中 2.加入水搅拌融化 3.加汤圆粉、泡打粉、油揉到光滑 4.将面团分成10分 5.将面团揉成圆形,按扁,在中间放豆沙,像裹汤圆一样裹好 6.在盘子上多放一点白芝麻,在汤圆上面裹上白芝麻,多裹一点,并且要将白芝麻拍一下,拍紧一点,不然油炸的时候芝麻会掉下来的.
杭嘉15584078786问： 空心麻团的配料及怎么做 - ？
和硕县苯丙回答： 原料:糯米粉125克、白糖25克、热水65克、无铝泡打粉1克.馅料:豆沙少许.做法:1、糯米粉加泡打粉和过筛,用热水倒入加入白糖搅拌成团,再取十分之一放水中煮开,放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下(这样的目的是为了让糯米团好...
杭嘉15584078786问： 请问有谁知道空心麻球的配方啊/? - ？
和硕县苯丙回答： 空心麻球没有特殊配方,只是在油炸的时候,有一个特殊的动作,使其胀大,变成空心.油炸的时候,见麻团表面刚刚定型,就用搅拌锅用的勺子把麻球按得扁扁的,再炸,再定型,再按,就这样,麻团越来越大,这就是空心麻团的秘籍.
杭嘉15584078786问： 香酥空心麻团怎么做？
和硕县苯丙回答： 麻团的做法 黑芝麻红糖粉做法: 1.生黑芝麻小火炒熟 2.炒熟的黑芝麻跟60克左右的红糖 3.一起入料理机打成粉即可 4.打好的黑芝麻红糖粉 和面: 5.60克白糖加入450毫升左右的开水里 6.用筷子迅速搅拌,使白糖彻底融化 7.糯米粉里放入面粉跟...
杭嘉15584078786问： 空心大麻团的制作 - ？
和硕县苯丙回答： 【豆沙麻团】 原料:糯米粉250克、面粉 30克 糖50克、红豆沙120克、泡打粉1茶匙、水200ML、油、白芝麻100克 制作: 1.将开水放入糖中; 2.搅拌至糖全部融化; 3.将沸糖水倒入面粉中; 4.搅拌均匀后烫好; 5.在另一盆内中糯米粉倒入沸糖...
杭嘉15584078786问： 麻球真正的配方是什么? - ？
和硕县苯丙回答： 空心麻球没有特殊配方,只是在油炸的时候,有一个特殊的动作,使其胀大,变成空心. 油炸的时候,见麻团表面刚刚定型,就用搅拌锅用的勺子把麻球按得扁扁的,再炸,再定型,再按,就这样,麻团越来越大,这就是空心麻团的秘籍.
杭嘉15584078786问： 谁知道做空心麻圆要些什么东西.像卖的那种好好吃额.想自己做来吃 - ？
和硕县苯丙回答： 材料汤圆粉125g,糖25g(做出来不够甜,应该再多加点),豆沙50g,泡打粉3g,水100ml,油15ml,芝麻少量,还有炸麻团的油空心麻团 的做法1.称好25g放在容器中 2.加入水搅拌融化 3.加汤圆粉、泡打粉、油揉到光滑 4.将面团分成10分 5....
杭嘉15584078786问： 谁能告诉我,空心麻圆的做法和配方,是空心的那种,没钱去学,只好来做请教大家,若学会,一定答谢! - ？
和硕县苯丙回答： 亲 又是你 刚才已经告诉过你的:糖麻圆 原料: 吊浆糯米面500克,芝麻50克. 调料: 白糖25克,菜油、碱等适量. 制作方法: 炸.糯米淘洗干净浸泡后,加水磨成米浆装入布口袋吊起,待水分滤干后放置4-5小时,让吊浆面自然发酵至略有酸味后,加碱、糖揉匀搓成长条,下每个约重25克的剂子20个,搓成圆球形后,粘上芝麻入温油锅中炸,边炸边用平漏勺背反复踏压炸至泡空起来,壳呈金黄色即可. 风味特色: 壳薄内空,形似圆形,色泽金黄,糯绵香甜. 技术要领: 必须用温油炸,碱不能多,面要发酵好才会空心,芝麻要沾均匀.
杭嘉15584078786问： 空心大麻圆的做法？
和硕县苯丙回答： 空心麻圆 材料: 糯米粉:100克 热水:60克 白糖:40克 脱皮白芝麻:适量 做法: 1、热水将白糖化开,倒入糯米粉中; 2、揉成光滑糯米团; 3、分成15克左右的小剂,每个搓圆; 4、放入白芝麻中,滚一圈; 5、再用手捏紧,滚圆; 6、油...
杭嘉15584078786问： 糯米粉做空心圆子怎么做 - ？
和硕县苯丙回答： 一碗糯米粉,一碗开水,教你做空心麻团,外酥里糯 1、首先碗里加入糯米粉,再加入白糖搅拌均匀,如果喜欢吃甜一点的可以往里面多加点糖 然后加入开水和面,这个一定要刚烧开的水,边倒边搅拌 最后搅至这种细腻粘稠的时候,加入一小...
