稀有气体做食品保护气

作者&投稿:其岚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

下列气体适合做食品保护气的是( )A.氢气B.稀有气体C.氧气D.氮
A、氢气是易燃物,容易发生事故,故错误.B、稀有气体常用作制各种颜色的霓虹灯,故错误.C、氧气化学性质比较活泼,易使食品氧化变质,故错误.D、氮气化学性质稳定,无毒,可以做食品的保护气,故正确.故选:D.

氮气有毒吗?它为什么可以用来食品防腐?
氮气无毒,之所以氮气被用来作为食品的防腐剂是因为氮气的化学性质不活泼,常温下很难跟其他物质发生反应。氮气,化学式为N2,通常状况下是一种无色无味的气体,而且一般氮气比空气密度小。氮气占大气总量的78.08%(体积分数),是空气的主要成份之一。在食品包装袋中充入氮气,隔绝食品、水果等与空气的...

塑料袋内充气体的作用是什么
塑料袋内充的气体是氮气或者二氧化碳。作用是:作为保护气,防止食物变质。因为氮气和二氧化碳的化学性质较稳定,安全无毒,廉价易得,不和食品发生反应,所以可以做食品的保护气。氮气,化学式为N2,通常状况下是一种无色无味的气体,而且一般氮气比空气密度小。氮气占大气总量的78.08%(体积分数),是...

氮气可以作为食品保鲜的保护气吗?
可以。氮气的化学性质稳定,一般不与其他物质发生反应,可以用作食品中的保护气。

...二氧化碳等气体,这些气体应是作保护气,保护食品避免很快_百度...
糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等,氮气性质不活泼,常温下很难与其它物质反应,且无毒,食品包装袋里充满了像氮气、二氧化碳等气体,这些气体应是作保护气,保护食品避免很快的腐败,这样做的目的主要是抵制细胞的呼吸作用.故选:A ...

食品保存,在食品袋里充入二氧化碳或氮气
发生缓慢氧化。无论是真空,还是充入保护气都能隔绝氧气 故真空或充人保护气都可以。作为保护气的气体主要有:CO2、N2和惰性气体 一般用N2和CO2较多,原因是成本比较低。具体使用何种方法,主要是根据食品的具体情况。一般用真空,如果易碎,则充入保护气 希望对你有所帮助,满意请采纳,亲!

生活中处处有化学.防止食品变质而充入包装袋中的气体是___;食盐的主要...
氮气的化学性质不活泼可用用作保护气,所以防止食品变质而充入包装袋中的气体是氮气;氯化钠是由钠离子和氯离子构成的;倡导“低碳生活”主要是为了减少二氧化碳的排放.故答案为:氮气;离子;CO2.

为防止食品腐烂变质,在食品包装袋中充入的气体物质最好是( )A.氮气B...
故A正确.B、氧气能促进食品的腐烂,在食品包装袋中不能充入.故B不正确.C、二氧化碳不能供给呼吸,能防止食品腐烂变质.但能与水反应生成了碳酸,在食品包装袋中充入的气体物质最好的是氮气.C不正确.D、二氧化硫有刺激性,能污染空气有毒,不能用作食品的保护气.故D不正确.故选A.

氮气在哪些食品行业上可以用到
我有更好的答案2015-09-09 最佳答案 瓜果、薯片等食品可用到,作为保护气是防止氧化,因为氮气性质稳定,以防止某些物体暴露于空气时被氧气所氧化,用氮气填充粮仓,可使粮食不霉烂、不发芽,长期保存。 另外,液氮还可用作深度冷冻剂。作为冷冻剂在医院做除斑,包,豆等的手术时常常也使用, 即将斑,包,豆等冻掉,但是...

可充入食品包装袋中以防腐的气体是什么
氮气,化学性质稳定,不易与其他物质发生化学反应,无色无味无毒,且易得到,所以通常用氮气作保护气,曾经的高中化学教材上,满意请采纳

宰青13212599017问: 稀有气体可用作食品保护气吗?为什么?急, -
淮滨县降安回答:[答案] 可以,稀有气体的单质在常温下为气体,且除氩气外,其余几种在大气中含量很少(尤其是氦),故得名“稀有气体”,历史上稀有气体曾被称为“惰性气体”,这是因为它们的原子最外层电子构型除氦为1s外,其余均为8电子构型(ns...

宰青13212599017问: 下列气体适合做食品保护气的是() -
淮滨县降安回答:[选项] A. 氢气 B. 稀有气体 C. 氧气 D. 氮气

宰青13212599017问: 稀有气体性质不活泼可否做食品保鲜气体? -
淮滨县降安回答: 可以,因为稀有气体的化学性质很不活泼,可以防止食品被氧化,用作食品的保护气.但是,因为稀有气体的含量太低,提取的成本很高,所以一般不用稀有气体作食品的保护气.现在大多用氮气.

宰青13212599017问: ①氧气②氮气③稀有气体④氢气⑤二氧化碳常用来冲入食品袋作保护气的是? -
淮滨县降安回答:[答案] 2氮气,化学性质稳定,防止食品氧化,易制取 氧气加剧食物变质,稀有气体太稀有,氢气易燃

宰青13212599017问: 有哪些气体可以做食品的保护气? -
淮滨县降安回答:[答案] 氮气,防止食品与氧气反映,它是惰性气体一般不与其他物质反映.除氧气以外的其它单质气体都可以.

宰青13212599017问: 食品袋中能否冲稀有气体做保护气,为什么? -
淮滨县降安回答: 理论上是可以的..因为稀有气体是惰性气体..但实际应用中人们不会这样做..因为稀有气体比较“稀有”. 灯泡那个也不行..冲co2嘛..老师没有这样说过啊..而且co2的保护作用不大.

宰青13212599017问: 食品袋中能否冲稀有气体做保护气,为什么?还有,灯泡中能否冲二氧化碳作保护气,为什么? -
淮滨县降安回答:[答案] 理论上是可以的..因为稀有气体是惰性气体..但实际应用中人们不会这样做..因为稀有气体比较“稀有”. 灯泡那个也不行..冲co2嘛..老师没有这样说过啊..而且co2的保护作用不大.

宰青13212599017问: 请问,既然稀有气体能作保护气,那食品包装时能否充稀有气体防腐?既然稀有气体能作保护气,那食品包装时能否充稀有气体防腐?请说明理由. -
淮滨县降安回答:[答案] 当然可以.高级的食品确有用稀有气体防腐的.但肯定就贵了. 还是用氮气得好.又经济又实用.

宰青13212599017问: 防腐可用哪些气体?稀奇都行吗您说稀气可以作保护气,那么氮气和氦气是都可以吗,都可以充到食品包装里做防腐? -
淮滨县降安回答:[答案] 因为稀有气体比较贵,所以一般都是冲氮气的

宰青13212599017问: 空气中能做食品保护气的物质? -
淮滨县降安回答: 氮气.化学性质不活泼,常温下不易与其它物质反应.为空气中含量最多的气体.是最方便、最廉价的了.氧气、和水蒸气绝对不行,是破坏食物用的.稀有气体,化学性质极不活泼,但含量太稀少,提取成本太高.


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