石蛙和什么炖汤最好
清炖牛蛙的家常做法
牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品；同时，牛蛙肉还有很高的药用价值，其性平、味甘，具有滋补解毒的功效，夏季食用可避免皮肤生疮毒，手术患者食用可促进伤口愈合，肝、肺病患者食用可明显增进食欲。既然是好东西，那么吃法肯定也不能马虎，这期的美食教程...
石蛙炖汤要不要去皮
石蛙炖汤不要去皮。因为石蛙皮中钙含量高达248mg\/100g。远高于其它动物性食物，所以整体来说石蛙总的含量并不低，可作为人们补钙的食物之一。石蛙是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。石蛙体大而粗壮，成蛙体长10-13厘米，个别达15厘米。它的体形近似于黑斑蛙或虎纹蛙，体色各异。如有的石蛙背面呈黑色...
石蛙炖汤的做法是什么?
中文名 铁皮石斛炖石蛙 主 料 铁皮石斛、石蛙 营养介绍 新鲜的铁皮石斛主要成份是石斛多糖，具有益胃生津、滋阴清热的功能。用于阴伤津亏、口干烦渴，食少干呕，病后虚热、目暗不明等症。石蛙富含17种人体必需的氨基酸，素有“百蛙之王”的美称，加入滋阴清热的野生石斛清炖后，益胃生津，清凉解毒，...
黄鳝跟石蛙可以一起炖汤吗?
这两种食材一起炖汤可以，但最好换掉石蛙，加入蔬菜或中草药，这样营养成分更均衡，合理膳食，对身体健康有帮助。比如黄鳝豆腐、黄鳝当归（活血通络除湿等功效）、黄鳝山药等，起到美食和食疗的作用。
石蛙煲汤怎么做?
石蛙剥皮，去内脏，洗净。用热开水浸泡几分钟，捞起。放入炖锅。加入适当的水和冰糖一起煲2小时以上。
蛇和石蛙可以一起炖汤吃吗?
蛇和石蛙可以一起炖汤喝，而且蛇肉滋补，那石蛙肉更加滋补。在汤里面多放一些大枣，枸杞之类的。
牛蛙可否与大闸蟹一起炖汤
可以，牛蛙富含蛋白，不会和大闸蟹相克。但请注意，牛蛙皮多含寄生虫，煮汤的时候最好把皮去掉
青蛙肉能和排骨在一起炖汤吗?
可以。做出来的汤清甜可口。
跳跳鱼配什么药材煲汤?
倒入蒜蓉辣椒酱。请点击输入图片描述 5.再倒入腌制好的牛蛙，半瓶啤酒，白醋。请点击输入图片描述 6.再放入黄瓜，盐，烧五分钟左右。请点击输入图片描述 7.再倒入紫苏和葱段，淋上芝麻油即可。请点击输入图片描述 馋嘴跳跳蛙成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 ...
如何煮牛蛙
锅中注入色拉油烧至五成熟，下入牛蛙块滑油后倒出，锅内加少许油，放入泡姜、泡辣椒、豆瓣、蒜粒等炒香加鲜汤打渣，放入滑好的牛蛙稍煮入味加味精，加黄瓜块，随后勾芡起锅，再将锅洗净加热油冲烫鲜花椒，香味逸出淋在上面即可。特点：麻香味突出，汤色z工亮，蛙肉细嫩，微麻。泡椒牛蛙 用料：牛...
利通区热毒回答： 只要汤煮沸了,一般的寄生虫都会被杀死的 麻香石蛙 材料 石蛙750克,丝瓜500克,罗汉笋250克,油炸酥黄豆25克.调料盐、味精各3克,鸡精10克,秦妈火锅底料125克,黄油15克,葱段、姜片、蒜片、料酒各25克,红油35克,鲜花椒...
成敬17656238611问： 龙王潭石蛙怎么做? - ？
利通区热毒回答： 石蛙炖汤,营养最好,就用清水炖,放点枸杞,石耳,火腿片,加几片生姜和香油,炖半小时左右,味道特别香.
成敬17656238611问： 石蛙的做法 - ？
利通区热毒回答： 石蛙,是我国大型食用蛙,其腿肥壮,肉质鲜美,清凉滋补,富含高蛋白和维生素A、B1、B2、C及尼克酸,具有17种氨基酸,人体所必需的 8种氨基酸含量较高,脯胺酸和丙氨酸尤为丰富,谷氨酸含量高达11.9%,其综合营养可与甲鱼媲美....
成敬17656238611问： 龙岩美食有哪些? - ？
利通区热毒回答： 闽西八大干,连城的地瓜干,上杭豆腐干,不过还是宁化老鼠干比较好吃.
成敬17656238611问： 夏天喝石蛙汤可以去火吗 - ？
利通区热毒回答： 可以的,石蛙夏季清热解毒的,我之前去黄山旅游的时候,买过黄山的石蛙,好像叫什么龙王潭石蛙来着,回来给小孩炖汤喝,感觉还不错,你可以上网查查.
成敬17656238611问： 谁知道石蛙火锅怎么做好吃呀?谢谢! - ？
利通区热毒回答： 石蛙是比较鲜嫩的东西,最好做成香辣味的汤锅才好吃
成敬17656238611问： 宝宝吃石蛙怎样煮 - ？
利通区热毒回答： 将石蛙(活的)整只放进容器里放清水过蛙身盖好容器盖要盖紧哦!把容器放到锅里炖(蒸)10-15分钟后捞出石蛙(别把容器内的汤倒掉)用剪刀把蛙的内脏去除再放到前面的容器里加两片姜片放点枸杞慢火...
成敬17656238611问： 砂锅菜怎样做 - ？
利通区热毒回答： 排骨什锦砂锅 用料:排骨、白菜、豆腐、海带、黑木耳、丸子、粉皮、生抽、老抽、料酒、高汤、葱、姜、八角、花椒、桂皮、枸杞、鸡精 做法:1、将所备配菜清洗干净,切好备用.2、排骨改刀洗净,飞水处理,再用清水冲洗干净,控水待...
成敬17656238611问： 石磷哇的营养成分? - ？
利通区热毒回答： 石磷蛙的营养价值和药用价值 石磷蛙学名棘胸蛙(Rana Spinosa David),俗称石鸡、石蛤蟆、石怪、坑蛙、岩蛙等,大型野生蛙类,个体可重达750克.石蛙学名的国际命名源于江西. 石蛙是我国南方山区特有的名贵产品,生活在清澈的流...
成敬17656238611问： 制作砂锅菜的流程? - ？
利通区热毒回答： 砂锅豆腐【菜名】 砂锅豆腐【所属菜系】 徽菜【特点】【原料】嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克【制作过程】豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入...
