石屏豆腐臭了还能吃吗
自然放臭的豆腐能吃吗
自然放臭的豆腐能吃吗自然放臭的豆腐最好不要吃。自然放臭的豆腐没有细菌控制手段,其中可能滋生了大量细菌,发臭是因为腐烂变质,食用不利于人体健康。日常食用的臭豆腐通过特殊工艺发酵,其中的微生物不会对人体造成损害。自然放臭的豆腐可以吃吗 1、不能食用 自然放臭的豆腐不能吃。自然放臭的豆腐没...
这样的臭豆腐能吃吗?
不能吃了,豆腐的主要成分是豆乳蛋白,这是一种比较易于吸收的植物性蛋白,豆腐在制作过程中基本只接触棉麻和木头。豆腐呈现红色,很可能是氧化铁质示出的现象,因为现在小商小贩在贩卖豆腐的过程中,多是以金属质地的器具来切割豆腐的。这是一种腐败变质的现象。建议最好不要食用,以免造成身体不适!
...可是发现变臭了还发黄 是不是就是臭豆腐了?
不是的,豆腐已经变质坏了千万不要吃,而且臭豆腐的制作工艺跟我们把豆腐放坏了是不一样的
豆腐坏了能吃吗
当很多人听说变质豆腐不能吃时,会不相信还会说腐乳不就是变质的豆腐制成的吗,为什么人们能食用而且很安全呢?其实变质的豆腐与出售的腐乳是两个不同的存在,腐乳虽然也是一种豆制品,但是在生产过程中会经严重的工艺,它经过发酵处理以后,对人体有害的成分会消失,因此人们食用是安分的。
霉豆腐能吃吗?
老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。 实验发现,豆腐,经过食用霉菌发酵后,B族维生素大为增加,对防治B族维生素缺乏有益。由于黄豆中含有抑制亚硝胺合成的物质存在,故对癌症还有预防作用。 除动物性食物如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外,发酵后的豆制品也可产生大量维生素...
豆腐放在冰箱里面时间长了,有点臭了,还可以吃吗?
这个世界上什么都能吃,就是看吃完死不死,能不能消化的问题了。比如你问石头可以吃不,可以,你把石头吃下去顶多死了,还是可以吃的 所以你的豆腐还是可以吃的,就是吃完可能会拉肚子
臭豆腐是发霉的豆腐,为什么发霉的东西还能吃?
比如说花生和玉米,霉变后会产生黄曲霉,摄入后很容易产生急性中毒甚至死亡。再比如说水果,霉变后经常会出现展青霉,人体食用后很可能会引起肠道功能紊乱和肾脏水肿等。同样是发霉食物,为什么豆腐乳和臭豆腐就能吃?其实关键在于霉菌 而这些霉菌最可怕的地方,就是日常烹饪的高温根本无法将其杀死。最为...
豆腐放臭了还能吃吗?
不能。臭豆腐和法放臭了不是一个概念,腐烂的食物对身体是有影响的。豆腐和肉一样,都是富含蛋白质的食材,所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌,而使豆腐变得黏黏的。若菌种是纯的,则不必担心其安全性。如豆腐乳加工厂用的菌种,它们在一定的条件下,会水解蛋白质,析出氨基酸,得到更有...
臭豆腐发霉了还能吃吗
轻者会引发人体胃肠道疾病,重者还会导致肉毒杆菌大量繁殖,产生一种有毒物质———肉毒毒素。这是一种嗜神经毒素,毒力极强,近年来曾报道过的臭豆腐中毒事件,就是由这种毒素引起的的。那臭豆腐发霉了还能吃吗?不发霉的时候吃臭豆腐的好处都没有,更不要说发霉的臭豆腐了那就更不能吃了。
豆腐乳臭豆腐能吃,为什么豆腐馊了却不能吃
豆腐乳和臭豆腐那是通过发酵制成的,比如老相食的臭豆腐,是用蔬菜通过工艺发酵制臭的。而豆腐馊了,那是变质了。各种菌成份不一样
东川区阿归回答: 不能吃了.中国的食材种类很多,很多食材都可以被我们做成美味的食材,我们也创造了很多不一样的食材.就比如豆腐吧,用大豆加工而成的,是我们中国的特色美食.豆腐是我最喜欢吃的一种食物,所以我家里几乎每天都要买豆腐吃.因...
人坚17516553964问: 干豆腐又味了还能吃吗?? - ?
东川区阿归回答: 家里豆腐变臭了还能吃吗豆腐已经腐败变质了,不管放没放在冰箱里,都不能食用了.豆腐变质除了出现黏液,还会有颜色发暗,发黄.豆腐不成形,发散,手抓发粘,有异味等现象.发生这些变化的豆腐都不宜食用.中医理论认为,豆腐味...
人坚17516553964问: 自然状态下变臭的豆腐可以吃吗 - ?
东川区阿归回答: 自然状态下变臭的豆腐最好不要吃.平时我们吃的臭豆腐都是经过特殊工艺发酵而来,需要有微生物的大量增值,然后让微生物在豆腐里面大量繁殖,分解豆腐中蛋白质,并进一步形成比较臭的物质(比如氨气,硫化氢,胺类).而自然状态下...
人坚17516553964问: 豆腐放臭了能吃吗? - ?
东川区阿归回答: 不能吃. 腐烂的食物对身体是有影响的,豆制品需要保持新鲜,建议丢弃臭掉的豆腐,如果吃坏了肚子,造成腹泻就不好的. 拓展知识豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,...
人坚17516553964问: 忘记放冰箱里,豆腐臭了,还能吃吗 - ?
东川区阿归回答: 豆腐是需要保鲜的,要么及时食用,要么存放在冰箱中(也不能放太久),如果豆腐发臭就是变质了不能吃了.豆腐含有大豆蛋白,而且口感滑口,种类也较多,做法也很多,所以很多人都很喜欢吃,也是很家常的一道菜.
人坚17516553964问: 市场上买的豆腐放了一星期 臭了 粘粘糊糊的还能吃吗? - ?
东川区阿归回答: 不能吃了,已经变质了,人类食用变质的食物以后,会对身体产生明显的危害,后果十分严重. 豆腐变质的主要原因就是豆腐中的微生物作用的结果,使豆腐中的蛋白质发生了分解.豆腐变质后豆腐的硬度和弹性变差、粘度增高、气味和颜色异...
人坚17516553964问: 豆腐放臭了还能吃吗 - ?
东川区阿归回答: 建议不要吃了.但也可以试着吃一些,如身体不适当就弃之.
人坚17516553964问: 豆腐臭了还能吃吗 - ?
东川区阿归回答: 不能
人坚17516553964问: 豆腐放在盐水里十几天变臭了,还能吃吗? - ?
东川区阿归回答: 不能吃了,一般发粘以后就尽量不要吃了,豆腐放在冰箱保值期1-4天的
人坚17516553964问: 豆腐变质了也可以吃吗? - ?
东川区阿归回答: 那要看你自己会不会特殊加工了,我外婆就会做臭豆腐.如果是自然变质,那是不能吃的,说不定会拉肚子,呕吐(食物中毒).如果抵抗力好,那或许没事.