盐腌西红柿的做法
腌西红柿的简单做法
1、食材：西红柿200g、花椒6g、白糖适量、白酒适量、白醋适量。2、将洗干净的西红柿放入装有开水的碗中，用锅勺将开水要在西红柿上。3、再把西红柿放在小碟里，用筷子在西红柿的顶部插上几个小孔。4、将西红柿放在玻璃罐中，备用。5、将少许沸水勺入另一碗中，倒入约400毫升的矿泉水，待水温降至60度...
如何腌制西红柿
1、食材准备，番茄尽量选择色泽红润果蒂小的，中等个头的最佳。2、番茄洗净，去蒂去头。3、切成5mm厚薄的薄片。4、在每片番茄之间均匀撒上白砂糖，再在上面均匀撒上少许白砂糖，腌制20分钟左右即可。
如何腌制青西红柿
美食做法：1、将红透的青西红柿用开水烫一下去皮，凉后放放缸内，一层青西红柿一层盐，盖好存放7天（在此期间有发酵日冒气泡的现象，这是正常的，不是坏了）；2、然后用纸条把盖密封起来就行了，放在阴凉通风处所（冬天不要冻了），到冬季可以拿出来炒菜、做汤；3、另一种腌法是将青西红柿放20...
西红柿怎么腌制
做法步骤：将红透的西红柿用开水烫一下去皮，凉后放入缸内；按照一层西红柿一层盐放置或者将西红柿放入百分之二十浓度的盐水中腌存，封盖好存放7天，期间有发酵日冒气泡的现象，是正常的；用纸条把盖密封起来，放在阴凉通风处所即可。
西红柿怎么腌制
1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮，凉后放放缸内，一层西红柿一层盐，盖好存放7天（在此期间有发酵日冒气泡的现象，这是正常的，不是坏了）；2、然后用纸条把盖密封起来就行了，放在阴凉通风处所（冬天不要冻了），到冬季可以拿出来炒菜、做汤；3、另一种腌法是将西红柿放20%浓度的盐水中腌...
生腌西红柿怎么做
准备材料：西红柿一个、片刀一把、白糖一勺 制作步骤：1、有机西红柿一个，用盐清洗表面后备用 2、切开，自然熟的，汁水很足 3、切薄片，这一步千万注意不要伤到手 4、卷起薄片，盘入碗中，也可以按照自己喜欢的花样摆盘 5、撒白糖，糖腌20分钟即可食用，放入冰箱冷藏一下风味更佳 ...
在家怎样腌西红柿过冬
1、先把瓶子里外都洗净，准备好了，开始煮瓶子杀菌消毒，用的也是家里平时烧水的大锅。煮瓶子步骤：空瓶洗净，连瓶带盖放锅里煮，锅里水要没过瓶子，大火煮开，小火再煮15分钟。2、洗好的西红柿也要煮，放开水锅中，盖好锅盖大火焖煮1～2分钟，到西红柿表皮开裂。捞出西红柿稍微冷却降温，撕掉表皮...
腌西红柿家常做法,正宗腌西红柿怎么做
腌西红柿的做法 1 选小西红柿适量，洗净后用开水烫一下去皮待用 2 准备100克白葡萄酒、5克鲜柠檬汁、2大勺蜂蜜和1勺姜末调匀，把小西红柿浸没在汁水中，泡几个小时就可以吃了 烹饪技巧 腌制时要放在冰箱里，冰凉了才好吃。没有柠檬汁可以用白醋代替，酸甜度可以按口味自己调节。如果不放白葡萄酒也...
盐腌西红柿的做法?
买回来的西红柿放在洗菜盆里，把西红柿的根底蒂一个一个去掉，接着加入大量的清水，再加入两勺食用盐，加入食用盐可以起到消毒杀菌的作用。放入食用盐之后，我们用手搓一搓西红柿的表面，把西红柿表面的灰尘杂质洗掉就可以了。西红柿洗干净之后，把它们放在案板上，用刀沿着西红柿的底部划上长长的十字刀。
青色的西红柿能腌制吗
2美食做法编辑 1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮，凉后放放缸内，一层西红柿一层盐，盖好存放7天（在此期间有发酵日冒气泡的现象，这是正常的，不是坏了）；2、然后用纸条把盖密封起来就行了，放在阴凉通风处所（冬天不要冻了），到冬季可以拿出来炒菜、做汤；3、另一种腌法是将西红柿放20%...
玉泉区纬欣回答： 腌西红柿 西红柿2000克,盐1000克. 1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了); 2、然后用纸条把盖密封起来就行了,放在阴凉通风处所(冬天不要冻了),到冬季可以拿出来炒菜、做汤; 3、另一种腌法是将西红柿放20%浓度的盐水中腌存.这样腌制的西红柿鲜脆可口.味道完全和新鲜的一样.用炒菜、做汤匀可.
农急15647876002问： 盐淹西红柿比例怎么放 - ？
玉泉区纬欣回答： 腌西红柿 ≮美食原料≯ 西红柿2000克,盐1000克. ≮美食做法≯ 1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了); 2、然后用纸条把盖密...
农急15647876002问： 怎样淹青西红柿 - ？
玉泉区纬欣回答： 做有些菜的时候,会用到酸汤,比如做酸汤鱼就会用到番茄发酵后过滤出来的酸汤.发酵的番茄就是腌制的番茄,那么怎样做发酵的番茄汁呢?下面就做一个详细的讲解. 食材食谱热量:95(大卡) 主料 番茄 适量方法/步骤 番茄去蒂、洗净...
农急15647876002问： 西红柿酱怎么做 - ？
玉泉区纬欣回答： 西红柿酱 原料:西红柿2000克,盐1000克.做法:1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了); 2、然后用纸条把盖密封起来就行了...
农急15647876002问： 如何腌制水果番茄!! - ？
玉泉区纬欣回答： 原料—— 小番 茄:随意 细 盐:适量 步骤——1、小番茄洗净后,放在铺了厨房纸的盘子上来回滚动,就可以把水分都吸干;2、烤盘垫上烘焙纸,小番茄去蒂后,对半横切,切口朝上并排平铺于烤盘上,并在切面上撒上适量的细盐;3、烤箱预热后,100度烤30分钟,之后不要取出,就直接放在烤箱里静置30分钟,然后以同样的温度再烤30分钟左右;4、烤完后的小番茄排在烤架上,放置在通风良好的地方约一至两天,使其完全干燥
农急15647876002问： 怎么腌西红柿 - ？
玉泉区纬欣回答： 糖拌西红柿
农急15647876002问： 咸西红柿酱的做法 - ？
玉泉区纬欣回答： 西红柿酱的做法 主料西红柿2个 辅料小米面半汤勺 调料 食盐6克 白糖20克 红糖20克 柠檬汁1茶匙 水1汤匙 西红柿酱的做法1.番茄去皮(可以在番茄底部用刀开十字,然后放入开水中浸泡一下,这样皮就很容易弄掉了),切小块,放入搅拌机中...
农急15647876002问： 西红柿怎么腌 - ？
玉泉区纬欣回答： 先用热水烫一下,然后就可以很方便的把皮去掉,然后切片,放白砂糖(可以按个人口味适量放入)
农急15647876002问： 西红柿 西红柿酱制作方法 - ？
玉泉区纬欣回答： 步骤 1 西红柿洗净,擦干,切小块,块切小一点比较好炒,很快就出汁了 步骤 2 热锅凉油,可以放几片姜,油可以适当多一些,用的时候就可以不在放油了,油热后放入西红柿块翻炒,炒成糊状就可以了,喜欢吃块状西红柿的就炒时间短一些,反之就长一些,然后放少量盐,就大功告成啦 步骤 3 放凉装瓶装盒就可以啦,放进冷冻室里,多久都没问题,想吃的时候拿出来化冻就行.盒子用开水洗完记得控干水再装西红柿酱,最好使用带盖子的密封盒装. 步骤 4 装的时候可以区分一下,做汤的可以汁多一些,炒菜的可以西红柿块儿多一些.用的时候化了冻,热锅倒进锅内,就等于省了炒西红柿的步骤,可以不用放油.
农急15647876002问： 西红柿、黄瓜、豆角咸菜怎么腌? - ？
玉泉区纬欣回答： 一般是直接腌长豆角,不加西红柿.做法:主料:豆角500g 辅料:朝天椒30g 调料:食盐50g、花椒1撮、白酒少许 步骤:1.豆角洗净后,摘去两端,阴凉处彻底晾干表面的水分.辣椒洗净晾干.2.锅里加水,加入花椒烧开后继续煮2分钟,彻底晾凉,倒入泡菜坛里,泡入豆角和辣椒.水封.3.一周后就差不多了.吃完后可以继续泡新的豆角.
