皮皮虾蒸多久+最佳时间
皮皮虾蒸多久最佳时间
一般来说,皮皮虾要蒸熟,5-8分钟就可以了,不过这是指用一般的蒸锅,如果使用高压锅的话,时间就会快一些,3-5分钟就可以了。皮皮虾需要蒸多长时间才好,不仅要看皮皮虾的大小,还要看皮皮虾是否带壳而定。不带壳的皮皮虾肉一般用来煲汤、调馅和炒菜使用,所以清蒸主要还是以带壳的皮皮虾为主。 抢首赞 评论 ...
皮皮虾蒸多长时间
4、皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟。5、十分钟一到马上打开盖子。6、拣出来摆盘蘸醋吃吧。
皮皮虾,蒸多长时间比较好?
常规来讲，从皮皮虾入锅到蒸熟，8-10分钟是刚刚好。清蒸皮皮虾的做法：食材：皮皮虾250g，葱姜适量，五香粉适量，蒜适量，盐适量，生抽适量 把葱姜切丝 2.皮皮虾摆在屉上，撒上葱姜丝，盐，五香粉 3.摆一层，撒一层调料，上锅蒸，开锅后5分钟即可。4.蒸虾的时候，把蒜和姜切末。5.在蒜...
皮皮虾蒸多长时间是最佳的
3.将虾头、肉尾入笼蒸六分钟，取出，把头立在蒸蛋中央，虾身两扇向外翻卷，尾部朝外，然后用高汤勾清汁浇上即成。菜品口感 虾洁白鲜美，蒸蛋滑嫩，造型独特美观。食用方法 答案补充 制作方法：新鲜皮皮虾清洗干净，将生抽、醋、姜末、葱花调成沾料备用。在沸水里加盐和花椒，皮皮虾入锅，中火...
皮皮虾蒸几分钟
皮皮虾蒸5~15分钟。1、身长小于15厘米的小皮皮虾：蒸小皮皮虾时，锅上汽后蒸3-5分钟左右即可。小皮皮虾的肉比较小容易熟，蒸的时间过长会导致它的肉质紧缩，口感发硬不够鲜嫩。2、身长为15-20厘米的中皮皮虾：蒸中皮皮虾时，锅上汽后蒸5-8分钟左右即可。中皮皮虾的大小适中，蒸的时间也不...
皮皮虾蒸多长时间最好吃 皮皮虾蒸最好吃的时间控制
1、皮皮虾蒸10到15分钟即可。2、蒸皮皮虾的时间为水开后，蒸10到15分钟，如是高压锅，通常蒸煮5到8分钟即可。当皮皮虾冒出鲜味的时候，就差不多熟了。3、再看看皮皮虾的颜色，已经由青色变成红色，那么就是蒸好了。如果时间太短的话，虾肉不熟；时间太长，鲜味就会流失，肉质松散较老。
蒸皮皮虾的最佳时间是多少分钟
个头在10-15公分左右的皮皮虾，清蒸的时间我建议5分钟，这样出来的肉质Q弹细嫩刚刚好。如果是水煮，时间可以缩短为3三分钟，这也是水煮的优点，成熟比较快。水煮的特点是虾肉水分足，从而使肉质会更加的细嫩，但如果是比较嫩的皮皮虾，用水煮的方式，会使肉质变得松散，失去鲜味和口感。清蒸的特点是肉质...
皮皮虾蒸多久能熟
10-15分钟。蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后，蒸10-15分钟，如是高压锅，常蒸煮5-8分钟即可。皮皮虾蒸制时间过短，肉质未熟残留害菌和寄生虫，时间太长，虾肉鲜味流失，肉质松散较老。建议皮皮虾凉水入锅蒸煮，烹制前，皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟，目的是去除杂质和杀菌。皮皮虾营养丰富、汁鲜肉嫩。不...
清蒸皮皮虾需要蒸多长时间
3、水烧开后，将装有皮皮虾的盘子放入蒸锅中，大火蒸十分钟。4、在蒸皮皮虾的过程中，准备蘸汁。5、皮皮虾蒸好后，即可关火，取出皮皮虾即可。清蒸皮皮虾的注意事项 1、选择新鲜的皮皮虾：购买时应选择外观光滑、体色鲜艳、壳完整且没有异味的皮皮虾。可以轻轻按压虾壳，如果弹回迅速且有弹性...
皮皮虾要蒸多久才能蒸熟
皮皮虾要蒸7—8分钟才能蒸熟。皮皮虾是海鲜的一种，可以用来蒸。以普通的蒸锅为例，一般水开后在一个标准大气压下的蒸汽温度最高为100℃，加上锅盖后，增加锅内压力所产生 的蒸汽温度约为105—120摄氏度左右，在此温度期间放入一斤左右的皮皮虾，大约需要蒸7—8分钟左右才会熟。往上每增加0.5斤...
小金县万舒回答： 10-15分钟.蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后,蒸10-15分钟,如是高压锅,常蒸煮5-8分钟即可.皮皮虾蒸制时间过短,肉质未熟残留害菌和寄生虫,时间太长,虾肉鲜味流失,肉质松散较老.建议皮皮虾凉水入锅蒸煮,烹制前,皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟,目的是去除杂质和杀菌.皮皮虾营养丰富、汁鲜肉嫩.不同地域对于虾蛄叫法不一,如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、琵琶虾等.皮皮虾体部干重含蛋白质72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,钙0.38%,磷2.21%;氨基酸含量全面,组成合理,易于人体消化吸收,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高,富含谷氨酸、甘氨酸,故食用口感味道鲜美.
毓甄18879455390问： 皮皮虾蒸多久? - ？
小金县万舒回答： 蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后,蒸10-15分钟,如是高压锅,常蒸煮5-8分钟即可.皮皮虾蒸制时间过短,肉质未熟残留害菌和寄生虫,时间太长,虾肉鲜味流失,肉质松散较老.建议皮皮虾凉水入锅蒸煮,烹制前,皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟,...
毓甄18879455390问： 皮皮虾煮多长时间 - ？
小金县万舒回答： 煮皮皮虾如果用锅煮,冷水入锅后小火煮15-20分钟即可,中火煮需要用8-10分钟,不易用大火煮.如果使用高压锅,用2-3分钟就能搞定.在煮皮皮虾的过程中水不要加的太多,最好放一些花椒、八角和香料包,少放盐.出锅后撒上一些葱最好...
毓甄18879455390问： 皮皮虾,蒸多长时间比较好? - ？
小金县万舒回答： 从皮皮虾入锅到蒸熟,8-10分钟是刚刚好的.时间太短的话虾肉没熟;时间太长,鲜味就流失了
毓甄18879455390问： 皮皮虾蒸多久能熟 - ？
小金县万舒回答： 一般吃皮皮虾,我都是要蒸的.因为那样感觉保持鲜味更好些,在锅底放些水,然后放上一蒸屉,然后盖上锅盖,用中火蒸五分钟即熟.(因为皮皮虾在煮的过程中很容易出沫,所以建议最好蒸)
毓甄18879455390问： 蒸皮皮虾水开多久就好 - ？
小金县万舒回答： 如果是放入盆中再上锅蒸,开锅后15-20分钟;如果是直接放入锅中再加少许水,开锅后8-10分钟.
毓甄18879455390问： 剥,皮皮虾怎么做好吃,皮皮虾蒸多久 - ？
小金县万舒回答： 清蒸皮皮虾的做法步骤1 皮皮虾清洗干净备用.2 锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上.3 大火蒸5-7分钟至虾身变红即可.4 蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸.5 取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁.6 蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极.7 把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉.8 用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近.9 左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力.10 背部整个壳就掀开了.11 这个方法又快,又不容易扎手,另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜.
毓甄18879455390问： 皮皮虾是蒸的好还是煮的好,蒸要多长时间?煮呢? - ？
小金县万舒回答： 对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾,每个人的观点都不同,因为每个人都喜好都不一样,所以我们也不能肯定的说哪个更好吃. 不过在这里我们要告诉大家的是,水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的,而且因为水中加了很多香料,所以肯定没...
毓甄18879455390问： 皮皮虾蒸多长时间是最佳的？
小金县万舒回答： 火不要太打也不要太小,蒸十分钟最佳,
毓甄18879455390问： 皮皮虾蒸多长时间 - ？
小金县万舒回答： 摆好上屉,一般5——7分钟,虾变粉色就可以了.过长虾肉变老、营养流失.
