皂角米泡开什么样子

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陀俩15670209532问： 请问,单荚皂角米、双荚皂角米,它们泡发后,样子长得一样吗? - ？
玉环县安胃回答： 皂角米单荚比双荚的好,皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实.分为双荚皂角米和单荚皂角米.单荚的价格更高一些,两种总体营养都差不多.双荚皂角米多为云南和贵州产出的,颗粒相对饱满,颜色呈天然淡黄色,煮后口感更软糯、有嚼劲.

陀俩15670209532问： 皂角米单荚是好的吗? - ？
玉环县安胃回答： 单荚比双荚好百一些,双荚皂角米多为云南和贵州产出的,颗粒相对饱满,颜色呈天然淡黄色,煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;泡发率没有单荚的高,为4-5倍.单荚大部分都是云南梁河产出多一些,很少有栽培的,植物胶原蛋白含量更高,粒薄如指甲,颜色度稍白,口感更爽滑、味道更浓,泡发时间短,泡发率可达5-6倍,比较稀少,价格也更高,但总体回营养都差不多.我用的是农市乐皂角米,是云南野生的双荚皂角米.晚上睡觉前把干皂角米洗净 ,用冷水浸泡起来,顺便答泡点自己喜欢的银耳或者莲子哦,太美味啦!

陀俩15670209532问： 皂角米要泡多长时间? - ？
玉环县安胃回答： 皂角米要泡3小时以上,浸泡的时间越长,制作食品时越容易成熟. 【银耳皂角米粥】材料:银耳30克,皂角米20克,枸杞8克,红糖30克 操作步骤: 1、皂角米用温水浸泡5个小时左右,然后冲净沥干.2、银耳用清水浸泡至涨大后,摘掉根部,撕成小朵,再次冲洗后沥干水份.3、将银耳、皂角米、枸杞、冰糖放入锅中,加清水没过食材,大火煮开后转小火慢炖约1小时.4、关火后晾凉,盛出即可饮用.

陀俩15670209532问： 皂角米怎么做着吃 - ？
玉环县安胃回答： 材料 皂角米15颗,枸杞15颗 做法1.皂角米先用冷水泡12-24小时2.用清水洗净3.放入炖锅或者高压锅煮,加入适量枸杞4.炖锅慢火煮1个小时,高压锅30分钟5.夏天煮好,让它稍微冷却一下,放入冰箱冷藏,口感会更加好吃

陀俩15670209532问： 皂角米要泡多久才能炖 - ？
玉环县安胃回答： 皂角米至少需要泡12个小时以上,中间换几次水,可以搭配桃胶,皂角米的话可以泡发短一点的时间,但是桃胶最好是完全泡发,因为不完全泡发的话,杂质不好清理.两样都最好是完全泡发后炖,这样口感才好.还有品质也很关键,如果不知道哪里买,可以去我经常买的农市乐皂角米,他家的品质不错.

陀俩15670209532问： 皂角米怎么吃 - ？
玉环县安胃回答： 1、桃胶皂角米炖银耳 材料:四十克桃胶、四十克皂角米、两朵银耳、适量冰糖 做法: 1、将桃胶放在水里面浸泡四个小时,中途需要换水处理,需要处理里面的杂质; 2、将皂角米浸泡两个小时以上,将银耳浸泡两个小时以上,且需要把银耳...

陀俩15670209532问： 皂角米桃胶做法? - ？
玉环县安胃回答： 皂角米桃胶都是补充胶原蛋白,美容的.最好是搭配桃胶,一起口感很好的.通常都要泡发10小时左右,皂角米的话可以泡发短一点的时间,但是桃胶最好是完全泡发,因为不完全泡发的话,杂质不好清理.两样都最好是完全泡发后炖,这样口感才好.孕妇不要吃,例假的时候少吃,其他没有禁忌的,可以每天食用.好的皂角米颗粒相对饱满,植物胶原蛋白含量更高,颜色呈天然淡黄色,我用的是农市乐皂角米,是云南野生的双荚皂角米.

陀俩15670209532问： 怎样泡开皂角籽 - ？
玉环县安胃回答： 皂角米泡的时间有品种之分,品质更好的云南梁河单荚皂角米泡2-3小时就行,可以泡大7-8倍,而贵州毕节的双荚皂角米就要泡的更长一些,差不多5个小时,泡大也只在5-6倍

陀俩15670209532问： 皂角米的功效与作用是什么? - ？
玉环县安胃回答： 皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实.属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物.放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品. 1、美容:皂角米性温,味辛,含有植物胶原蛋...

陀俩15670209532问： 皂角米怎么来的 - ？
玉环县安胃回答： 皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实.属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物.富含丰富的胶原蛋白,具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效.具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑...

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