百鸟归巢+菜名
我想知道有名字的菜怎么找啊!
以数字为首的菜名有：一品天香、二度梅开、三色龙凤、四宝锦绣、五彩果味、六君闹市、七星豌豆、八仙聚宴、九转肥肠、十味鱼翅等。以宗教色彩为背景取名的有：罗汉斋、鼎湖上素、雪积银钟、混元大菜、三姑守节、魔芋豆腐等。以主料或传说中吉祥动物命名的有：北京烤鸭、麻皮乳猪、金都贵妃鸡、美食蟹、...
虾的菜名有那些
虾的菜名有红烧大虾、油焖大虾、香辣虾、凤尾虾、白灼虾等。1、红烧大虾 红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道。红烧大虾，既要入味，却又不能抢了海鲜...
描写鸟群的词语
造句：绿树春深，燕语莺啼声断续，蕙风飘荡入芳从丛。成语出处；出自唐·皇甫冉《春思》诗："莺啼燕语报新年，马邑龙堆路几千？"绿树春深，燕语莺啼声断续，蕙风飘荡入芳从丛。（五代蜀·毛文锡《酒泉子》词）5.百鸟归巢（bǎi niǎo guī cháo）：菜名：百鸟归巢，菜系属粤菜 ，主料：猪肉、...
只想与你相遇在最美的时光散文
傍晚,太阳西下,我也会时时站在阳台上,看着太阳一点一点地沉下,看着远处的鸟儿匆匆地赶往回家的路程。眼睛远眺之处是由远及近的鸟儿。晚上树林中是喧闹的鸟的世界。鸟语啁啾,我也能听出它们的喜悦。 暮鸟归巢,目所尽收,远处的鸟儿扇动着双翼,近了,鸟儿便最大的张着双翼,任身子在气流中滑行,再近了,便是一...
精彩对联
2.相传民国初年,重庆一酒家悬一瓶法国三星牌白兰地酒于门,征求对联,应对者甚多,老板总不满意。其时郭沫若还很年轻,闻讯赶去,想到四川有一道名菜,正可与酒相对成联,于是题到: 三星白兰地,五月黄梅天。一般只知“黄梅天”指气候而不知其是菜名,误认此联是“无情对”,其实一酒一菜,意思十分连贯。上联嵌商标名...
有百鸟归巢这个词吗?
1）这个不是常用词组 2）这是常用的一个菜名 菜名：百鸟归巢，菜系属粤菜 中文名 百鸟归巢 主要食材 鸡腿，猪肉 分 类 粤菜 口 味 咸鲜味 工 艺 煮
有谁知道‘百鸟归巢’这到菜怎么做呀
菜名：百鸟归巢 国别：中国菜谱 菜系：粤菜系 菜类：禽蛋类 所属专题：非专题类 烹饪技法：蒸之技 --- 主料：桂花雀250克、节虾250克 辅料：墨鱼胶150克、红椒仔、姜、葱、黑芝麻适量 调味料及腌料：露酒、精盐、鸡精各适量 制作步骤：(1) 将桂花雀从背部开一刀，取出内脏，洗净，用姜、葱...
百鸟归巢的介绍
菜名：百鸟归巢，菜系属粤菜
百鸟归巢这道菜怎么做
菜名：百鸟归巢 国别：中国菜谱 菜系：粤菜系 菜类：禽蛋类 所属专题：非专题类 烹饪技法：蒸之技 --- 主料：桂花雀250克、节虾250克 辅料：墨鱼胶150克、红椒仔、姜、葱、黑芝麻适量 调味料及腌料：露酒、精盐、鸡精各适量 制作步骤：(1) 将桂花雀从背部开一刀，取出内脏，洗净，用姜、葱...
最后一个念什么 百鸟归(
百鸟归巢 拼音：[bǎi niǎo guī cháo]\\百鸟归巢不是成语 是一道菜名。
武陵源区痰热回答： 1)这个不是常用词组2)这是常用的一个菜名 菜名:百鸟归巢,菜系属粤菜 中文名 百鸟归巢 主要食材 鸡腿,猪肉 分 类 粤菜 口 味 咸鲜味 工 艺 煮
锺坚18970523813问： 百鸟归巢怎么做? - ？
武陵源区痰热回答： 菜 名: 百鸟归巢 主 料: 鲜花虾3斤 配 料: 白肉、马蹄、芹菜、蛋液、盐、味精、肉脯 做 法: 鲜虾剥肉打成虾胶,加入白肉、马蹄、芹菜盐、味精、蛋液和匀挤成小鸟形状,用肉脯、虾尾、黑芝麻装饰,然后放入蒸笼5分钟取出摆上彩盘,淋上芡汁即成. 特 点: 造形逼真、口感爽滑
锺坚18970523813问： 粤菜菜系包裹那些菜名 - ？
武陵源区痰热回答： 粤菜菜式数之不尽,计有龙虎凤,烩三蛇,香肉煲,化皮乳猪,脆皮鸡,葱油鸡,卤水拼盘,百鸟归巢, 五彩酿猪肚,竹笙川虾扇,脆炸牛奶,大良炒牛奶,大良冶鸡卷,东湖蟹羹,虎爪伴金龙,八宝冬瓜盅,冰冻西瓜盅,清蒸海上鲜,子萝肾片,萝岗香橙露,棋子田鸡,杏元凤爪炖水鱼,上汤禾花雀,豉油王乳鸽, 滑蛋鲜虾仁,油泡双脆,白云凤爪,好市发财就手等等
锺坚18970523813问： 百鸟归巢的做法及制作方法 - ？
武陵源区痰热回答： 百鸟归巢 1 主料:鸡腿300克,猪肉(肥瘦)300克,鹌鹑蛋200克,鱿鱼(鲜)250克 辅料:冬笋50克,胡萝卜30克,香菇(鲜)50克,西兰花复100克, 调料:料酒15克,酱油10克,盐5克,白砂糖10克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)5克 ...
锺坚18970523813问： 成语 百鸟归巢 解释 - ？
武陵源区痰热回答： 百鸟归巢不是成语 是一道菜 成语:百鸟朝凤 释义 朝:朝见;凤:凤凰,古代传说中的鸟王.旧时喻指君主圣明而天下依附,后也比喻德高望重者众望所归.
锺坚18970523813问： 怎么做百鸟归巢最好吃 百鸟归巢怎么做好吃 - ？
武陵源区痰热回答： 腌禾花雀、鹌鹑蛋各12只,菜梗200克,雀巢1个,净蛋黄15克,干生粉50克,精盐5克,白糖3克,湿粉5克,味精5克,柠檬1只,麻油、胡椒粉1克,绍酒15克,上汤100克,(口急)汁10克,生油75克.做法1、将菜梗撕去外皮,切中丝洗净备用.将鹌鹑蛋原只浸熟去壳后沾匀蛋黄,再拍上干生粉炸至金黄色盛于碟中备用.2、将雀巢放在碟中.把菜梗丝加味炒熟,倒在雀巢中用于垫底,上面放炸好的鹌鹑蛋.烧镬下油至150℃时,放禾花雀泡油至仅熟倒在笊篱沥干油,随取放回镬里,烹酒,落上汤,(口急)汁和味料,用湿粉打芡,加麻油和生油拌匀放在鹌鹑蛋面.另将柠檬切开,食时挤汁在禾花雀面便成.
锺坚18970523813问： 求几道粤菜做法？
武陵源区痰热回答： 粤菜的主要特点是在烹调上以炒、烩、煎烤、〔火局〕为主,讲究鲜、嫩、爽、滑;口味上注重生、脆、鲜、淡. 掌握了根本之后,下面介绍几种家常菜 一、香菇菜心 步骤很简单: 1:将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状. (干香菇可...
锺坚18970523813问： 年夜饭一般都会有哪些固定菜?要具体的菜名？
武陵源区痰热回答： 年夜饭年年都不同,各地习俗也不同,极少有谁家或者哪个饭店是一成不变的固定菜式.介绍一些常见的供参考.祝开心. 花生炖猪手,干椒豆豉回锅肉,鲍汁炒三丝,吉祥如意百财包,海鲜麻辣香锅,大红灯笼高高挂,番茄芝士焗饺子,蒜苗炒腊肉,客家酿豆腐,梅菜扣肉,香酥北极虾,牛肉毛豆南瓜盅,辣炒年糕,板栗鸡翅煲,菜蛋饺,清蒸鲈鱼,糯米酿红枣,鹌鹑蛋红烧肉,酸汤丸子,年年高升,寿长百年,五福临门,事事平安,四宝如意汤,除夕全家福,竹报平安,节节登高,鸿运当头,莲枣薏米鸭,恭祝发财,百鸟归巢
锺坚18970523813问： 酒店实用造型菜有哪些 - ？
武陵源区痰热回答： 酒店实用做型菜有很多------- 鸿运拼盘,卤水拼盘,百鸟归巢,鲤鱼跃龙门,虎爪伴金龙,孔雀开屏鸡,五彩酿猪肚, 掌上明珠,石上鸣秋蝉等等.
