白萝卜炒肉要不要焯水
炒萝卜菜要不要焯水
炒萝卜菜需要焯水的，如果不焯水萝卜会有种难吃的味道，所以要焯水再炒。
旱萝卜怎么做好吃
旱萝卜好吃的做法有：旱萝卜炒肉、旱萝卜丝汤、凉拌旱萝卜、腌制旱萝卜 旱萝卜炒肉做法：1. 将旱萝卜去皮切丝，肉切片，葱切段。 2. 将肉片加入少许淀粉拌匀。 3. 热锅凉油，油热后放入肉片煸炒至变色。 4. 加入旱萝卜丝继续煸炒，加入适量盐和生抽调味。 5. 加入葱段翻炒均匀即可。旱萝卜丝...
胡萝卜怎么做好吃?
胡萝卜炒肉1.胡萝卜丝、辣椒丝、肉丝、大蒜碎2.将肉丝里面加入淀粉、生抽、酱油拌均匀3.最后加入油锁住水份4.加入油放入肥肉煎干5.放入肉丝爆炒6.再加入青椒丝拌炒7.放入大蒜碎拌炒，放一点酱油上色8.最后加入胡萝卜丝拌炒9.炒至胡萝卜丝稍微变软即可 ...
羊肉罗卜怎么做好吃?
羊肉炖萝卜做法: 1、食材备好,一斤羊肉切块焯水,一个白萝卜切块。调料准备好。 2、羊肉一定要凉水下锅,更能煮出血水。少量料酒,一片姜。煮开后撇去浮沫。再用温热水把羊肉表面的浮沫洗净备用。 3、锅中放多些油,油热后先放姜片煸炒出香味,加葱段。下其他香料炒香。加羊肉中大火不断翻炒,将肉里的水汽炒...
牛肉煮红萝卜的做法
红萝卜去皮以后切净切成滚刀块，然后取出砂锅加入适量的油爆香，以后加入葱姜蒜所有的调料加入腌制好的，牛肉进行翻炒翻炒均匀，以后加入萝卜再继续翻炒加入适量开以后小火慢炖25分钟到35分钟，牛肉焯水的时候最好多煮一下，焯好水的牛肉，最好不要直接放置，然后使用料酒进行腌制这样使用的牛肉比较软烂...
怎么烹饪出好吃到爆的白萝卜炒肉?
第5步、倒入肉片炒。第6步、肉片炒七八成熟或者全熟随意，倒入白萝卜。第7步、翻炒，炒到白萝卜变软，必要的时候可以加点水盖上锅盖焖一下。第8步、出锅前加入葱花炒两下，关火。小贴士：白萝卜丝放入锅内后，一定要全程开大火翻炒，切记不要开中小火，否则，白萝卜立马就会，变得出水难吃。
萝卜炖牛肉萝卜要焯水吗?
萝卜不用焯水的。这个菜用砂锅炖味道还要好，带上你的米饭来吃饭。✅食材：牛肉800克，白萝卜1个，料酒1勺，酱油2勺，蚝油1勺，花椒粒，八角1个半，香叶2片，干辣椒5个，葱，姜片，白糖1勺，豆瓣酱1勺，辣椒油1勺✅做法：1⃣️、牛肉和萝卜切大块，牛肉冷水下锅放入一...
萝卜丝焯水后第二天烧可以吗
比如萝卜丝炒牛肉丝这道菜，牛肉丝在锅里滑熟后，如果放入生萝卜丝炒，等萝卜丝炒熟时候牛肉丝就过火了。所以，这种情况下，萝卜丝就要先焯水，然后再放入锅里同炒，效果要比不焯水好。在萝卜与其它食材合炒的情况下，有时也需要焯水。比如萝卜丝炒牛肉丝这道菜，牛肉丝在锅里滑熟后，如果放入生...
萝卜焯水好还是不焯水好
而在焯水的同时，还是会将准备好的配菜萝卜进行焯水，因为这样的话也是比较的方便的，并且在最后的时候炖煮也是能够很好的煮软。其实真正的好的做法是不用将萝卜进行焯水的，在进行炖的时候加上萝卜就是很不错的一种方法，因为要是焯水的话，萝卜吃起来的口感就不会很好吃，没有什么鲜味，并且会将里面...
白萝卜牛肉怎么炒
牛里脊200克 请点击输入图片描述 白萝卜150克 辅料 蛋液 10克 料酒 5克 生抽 5克 味极鲜酱油 5克 盐 3克 胡椒粉 少许 香葱 10克 大葱 5克 姜末 1克 玉米淀粉 10克 豆豉 2克 白萝卜炒牛肉的做法 1.食材备好，牛里脊要用清水浸泡出血水再用。请点击输入图片描述 2.牛里脊肉切成薄片加入适量...
江津区小建回答： 白萝卜烧肉白萝卜最好要要焯下水.一方面可以除去萝卜中的芥气(也就是平常所说的萝卜的冲辣气);另一方面可以缩短或调整两种原料合烧时的成熟时间.白萝卜其味略带辛辣味.现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有...
驹是18467045646问： 罗卜烧肉罗卜要焯水吗 - ？
江津区小建回答： 我通常是肉焯水,这样可以去腥除味 萝卜我倒是没有 但是也可以试试就是了 萝卜烧肉 主料 白萝卜(一个)猪肉(一块) 调料 葱(适量)酱油(适量)八角(两个)姜(适量)料酒(适量)白糖(适量)油盐(一勺) 厨具 炒锅1 白萝卜洗净,肉洗净,切块.2 白萝卜去皮切块.3 葱姜切片.八角洗净.4 锅内放适量油,油热后,放八角、葱姜,爆香.5 放入肉块,煸炒至变色,倒入酱油、料酒、盐、白糖,炒一会.6 放入萝卜块,翻炒,放适量凉水,盖锅焖一会儿.7 等汤汁收的差不多了,出锅就可以了.
驹是18467045646问： 白萝卜炒肉还是先炒萝卜还是先炒肉. - ？
江津区小建回答： 先抄肉,因为肉不容易熟,先把肉炒到8分熟后,放入萝卜,这样用植物油加上肉的荤油炒出的萝卜更香,翻炒几分钟后,加入少量的水和炖料,将肉和萝卜一起加盖炖上10几分钟,这样肉的香味会渗入萝卜,营养丰富,味道很佳.
驹是18467045646问： 白萝卜炒肉要放水不? - ？
江津区小建回答： 可以放也可以不放,水不能放太多.
驹是18467045646问： 如何炒青萝卜才好吃 - ？
江津区小建回答： 炝拌青萝卜的原料: 青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、白糖2g、盐2g、花椒3g、食用油适量. 做法: 1、洗净后去皮去根; 2、用工具切成长长的萝卜丝; 3、然后萝卜被制作成了这些半成品; 14、把半成品放入盘中,撒上尖椒、盐、白糖,...
驹是18467045646问： 怎么做好吃,五花肉炖白萝卜的家常做法 - ？
江津区小建回答： 步骤1.把猪肉切成小块,焯水备用.2.准备好葱姜 八角 辣椒.3.白萝卜洗净切成滚刀块.4.炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄.5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油.6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀.7.加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟.8.下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂.9.大火收干汤汁即可.小贴士 白萝卜性寒凉,不适合脾胃虚弱者食用,同时服用参类滋补药时,应忌食白萝卜.
驹是18467045646问： 白萝卜炒肉 详细点的?? - ？
江津区小建回答： 白萝卜切片或丝,要用水抄一下,用冷水拔凉,去掉异味,然后放姜丝、葱丝用爆火炒,可少放些酱油,注意萝卜不能抄过火.白萝卜炒肉材料:白萝卜,肉,大葱,番茄,姜,油,盐,酱油.做法:肉(或者先炒熟也行)飞水待用; 萝卜切丝,番茄切丁,热锅下油,七八分热下萝卜丝番茄丁炒至七成熟,下大葱丁和姜丝,炒个一分钟,下肉一起再炒两分钟,下调料,炒个一两分钟出锅.
驹是18467045646问： 萝卜和肉怎样做才好吃 - ？
江津区小建回答： 萝卜烧肉 材料 猪肉.白萝卜.葱.姜.酱油.冰糖.鸡精.料酒.食用油.做法1.肉切块焯水后洗净浮沫.萝卜去皮切块.葱姜切好备用.2.锅内热油,六成热时,放入肉块煸炒.3.翻炒到肥肉部份微微吐油时,依次调入料酒、酱油翻炒.4.等肉吸附足了酱汁完全上色后,倒入开水,没过肉面.5.大火烧开后,撇尽浮沫,放入葱断和姜片,改小火炖1个小时.6.放入萝卜、冰糖、盐,再盖盖炖30分钟,大火收汁,放鸡精即可出锅.
驹是18467045646问： 白萝卜和猪肉怎么烧 - ？
江津区小建回答： 猪肉切块.萝卜切滚刀块2.锅内热油.放白糖,炒糖色3.白糖化了变成褐色就把肉倒进去4.放姜片和料酒.翻炒5.放两勺老抽.大火炖煮6.肉上色后倒萝卜进去.加少半碗水.放盐和花椒粉.继续炖煮7.水滚后转小火8.汤汁稍微收干一点关火放一丁点鸡精9.盛盘撒一点葱花
驹是18467045646问： 萝卜炒肉的做法？
江津区小建回答： 原料: 300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜. 做法: 1、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳; 2、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒; 3、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味.然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可. 小贴士: 白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者.
