瘦肉精检测方法ppt
瘦肉精尿样检测限3ppb(ng\/ml)是什么意思
ppb就是ng\/ml，就是纳克每毫升，1纳克=0.000001毫克，1克=1000毫克，1毫克=1000微克，1微克=1000纳克。纳克每毫升和微克每升一样是一样的。常用的是ppm，ppb，ppt，之间都是千进制，属于浓度单位。以上。
酶联免疫法检测瘦肉精时怎么会有假阳性,在屠宰场两次实验表明阳性,第二...
若果说你的产品“阴”“阳”性在检测值偏离你的内控限很多，主要考虑两个因素：1、你所做的结果的变异比较大，也就是你所得到的OD值不是真实值，我们称这样的现象为“跳孔”，主要是操作原因或者产品酶标板本身的变异系数问题，你复检时建议点双孔或者四孔来消除变异的影响；2、你在屠宰场检测的肉...
幼儿园饮食安全常识ppt课件
1.(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。 3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)4.教师:懒...
有谁有最新的食品安全的PPT文档
技术手段加强基础研究和食品安全管理前沿问题研究,探索研究食品中病原体、农药、兽药、化学污染物等有害物质的快速、高效检测技术和方法,确定有害物最大残留限量,提高食品安全检测机构的实验室条件和人员水平、标准物质的质量和参照标准水平;开展先进的食品安全控制技术的基础研究和应用研究,促进科研成果转化为生产力。 参...
幼儿园大班食品安全教案
(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。 6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸: 1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。 2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。 教学反思: 活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和...
春季护肤的小知识ppt
具体方法是:五指并拢、双掌摩擦,微热后紧贴面部,轻轻上下抹动,并且 *** 额、颊、鼻、耳部,以促进头部血液循环,增强皮肤弹性,减少皱纹发生。 三、正确使用护肤用品 春季,气候逐渐由干冷转为温湿,干性皮肤也会变得较润泽。因此,进入春季后,干性皮肤的人,可根据情况改用油性较轻、水分多的奶液类化妆品。因为奶液...
专业请人找人代做一个一份ppt设计制作价格多少钱
精瘦肉100克切成与笋片大小相同肉片，精 盐、鸡精、淀粉、十三香、料酒等调味品腌 渍。锅加热后加入少量色拉油烧至七成热时先 将姜丝、葱蒜沫等调味品放入锅内煸出香味，然后将肉片放入锅内炒熟出锅，按上述方法将 芦笋放入锅内煸炒，待芦笋炒好时再将炒好的 肉片放入锅内炒一下加入麻油既可...
上海特色老美食
大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。 美味秘笈:戳破皮子,汁满一碟为...
管理学学习心得体会
在学习中,我觉得老师的课件穿插案例是很好的方法,可以学与实践相结合,能更牢固的掌握知识与技能。而且举得都是耳熟能详的例子,像蒙牛,耐克等我们熟知的品牌。我觉得我们的课堂总体很好但缺乏活力,若是多增加一些互动就好了。 管理学学习心得体会(三) 在学习管理学知识后,我更深刻的意识到了一个企业或是团队的成功...
清浦区扶信回答： 瘦肉精中文名:瘦肉精克伦特罗;学名盐酸克伦特罗;大剂量用在饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害.“瘦肉精”在我国已经禁用. 危害: 1. “瘦肉精”能使猪提高生长速度,增加瘦...
月度13090708374问： 瘦肉精检测方法有哪几种 - ？
清浦区扶信回答： 目前的瘦肉精检测方法,大致有一下四种方法,市场上的一些检测物品也是根据这些方法衍生而来的.气象色谱-质谱法,简称GC-MS,GC-MS法优点是把色谱高效快速的分离效果和质谱高灵敏度的定性分析有机合起来,能在多种残留物同时存...
月度13090708374问： 在普通实验室的条件下,检验瘦肉是否含有瘦肉精的方法 - ？
清浦区扶信回答： 猪肉里其实瘦肉精的含量并不高,一般的化学方法是检测不出来的,常用气相色谱-质谱法(GC-MS)和高效液相色谱法(HPLC),这样的装置高中基本不用,好一点的大学实验室才会有.
月度13090708374问： 瘦肉精的国标检测方法是什么 - ？
清浦区扶信回答： 瘦肉*精没有说明哪个是国标检验方法,目前有试剂卡(试剂条、胶体金)、酶标仪(试剂盒)、液相色谱法、气相质谱联动法. 但只有气相质谱联动法是法定确证检验方法,就是说如果判定是否确实有瘦肉精,其它的方法不能作为证据,只有气相质谱联动法的结果是可以作为法定证据的. 如大企业在收购生猪检验时,如果有瘦*肉精的话是要销毁处理的,还要对出售瘦*肉精猪的人进行处罚,为防止检测结果不一,证据不科学,国家规定,最终要采用气相质谱联动法确定,其它方法成本低、速度快,适合过程检验,气相质谱联运法需要专业设备、成本高、效率低. 个体屠宰户、定点屠宰点根本没有专业设备,所以他们的检验只能是流于形成,甚至不检测.
月度13090708374问： 瘦肉精的检测方法有哪些? ？
清浦区扶信回答： 含瘦肉精猪肉GB/T5009.192-2003动物性食品中克伦特罗残留量的测定气相色谱-质谱法(GC-MS)GC-MS法优点是把色谱高效快速的分离效果和质谱高灵敏度的定性分...
月度13090708374问： 含瘦肉精的肉怎么判定 - ？
清浦区扶信回答： 含瘦肉精的肉 从感官上是无法辨认的,和正常肉没有区别 需要专门的检测才能判定 目前检测方法有三种:胶体金卡(检测卡)法.酶标仪法、质谱联动法 检测卡适应于尿样,目前厂家较多,质量不一,有的根本起不到作用.要想保证产品没有问题,最好买大企业的,小厂家的连检验能力都没有,不可能检测 大企业为保证信誉,不敢不检测,尤其是像双汇这样的企业,现在头头检测,恐怕再出问题
月度13090708374问： 谁知道瘦肉精的检测方法 简单点的求 - ？
清浦区扶信回答： 瘦肉精有三种检漏方法:楼主是哪个环节使用的 第一种:就是最简单、最快捷,但只能作为参考或筛选使用,检测卡,检测尿样,只需要几分钟时间即可. 第二种:就是酶标仪法,该方法操作需要复杂,需要专业人员操作,需要2-4个小时,准确度较高.但结果也是只能作为参考 第三种:气相-质谱联运法,该方法是国家法定的确证方法,即只有该方法的结果,才是法定的,才能法律认可的,但该方法操作复杂,投资很大,一台设备约200万以上.
月度13090708374问： 瘦肉精是什么东西?如何鉴别喂食过瘦肉精的肉类?？
清浦区扶信回答： 是一种治疗哮喘的药物,人过多摄入,对身体有害.猪食用含有此物的饲料,瘦肉更多一些,所以叫瘦肉精. 如何鉴别含瘦肉精的猪肉 瘦肉精是一种叫盐酸克仑特罗的药物.吃含瘦肉精的猪肉,容易引起中毒,特别是对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等疾病的患者有较大危害.如何鉴别含瘦肉精的猪肉呢? 首先,如猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪,就存在含有瘦肉精的可能. 其次,含瘦肉精的猪肉外观特别鲜红,纤维比较疏松,时有少量“汗水”渗出肉面.
月度13090708374问： 目前市场上的猪肉瘦肉精添加多不多,最简便的检测方法是什么 - ？
清浦区扶信回答： 多瘦肉精快速检测卡是一种检测盐酸克伦特罗(俗称:瘦肉精)的快速筛选方法,适用于猪肉肝脏、肺脏、肾脏、瘦肉样品的检测.使用1、测试前将未开封的检测卡恢复至室温. 2、将瘦肉或内脏样本剪碎,装入1.5ml离心管中,盖紧管盖...
月度13090708374问： 怎样辨别猪肉是否含瘦肉精？
清浦区扶信回答： 辨别“瘦肉精”猪肉除了查看猪肉检验检疫证明(《广东省畜产品检验证明》和《动物产品检疫合格证明》)之外,市民可采用以下一些常规方法辨别: 1、一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳; 2、切成二三指宽的猪肉比较软,不能立于案; 3、瘦肉与脂肪间有黄色液体流出;4、观察猪肉的脂肪(肥肉)层,如果其厚度若不足1厘米说明有问题,因为一般猪肉的脂肪层在2厘米以上.
