电饭煲自制巧克力蛋糕
做的慕斯蛋糕有鸡蛋的腥味
经典慕斯蛋糕 配料:水(泡明胶用)72克、白明胶片9片、细糖50克、水80克、蛋黄80克、全蛋100克、君度酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鲜奶油500克、动物鲜奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂三花淡奶(烘焙专用)750克、白油50克、水晶果胶150克、君度酒20克。制作方法:一、巧克力慕斯部分...
如何做蛋糕
<制作流程>1. 首先将酥油和糖粉部份打至稍发。2. 将全蛋全部加入拌匀。3. 最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。4. 烤箱温度上火180℃、下火160℃,约烤18至20分钟。巧克力蛋糕(6份)原料:白糖150克,鸡蛋2个,面粉150克,可可粉25克(约3大勺),蛋糕发粉1小勺,牛奶100毫升,广柑皮1个,黄油或植物...
面包机做蛋糕的配方
面包机的品牌有哪些?一、面包机做蛋糕的配方1、心形蛋糕:低筋面粉300g、白糖200g、蛋糕油10g、鲜奶油300g、果酱250g、鲜水果适量。2、巧克力蛋糕:低筋面粉300g、鸡蛋500g、白糖200g、蛋糕油10g、植物鲜奶油300g、果酱200g、巧g力粉、鲜水果各适量。3、草莓蛋糕:草莓约250g、牛奶100g、低筋面粉...
如何制作生日蛋糕
自己做蛋糕很麻烦的,你家有烤箱吗?如果有,那么我们就可以开始了。首先,将面粉(用低筋粉比较好)过筛。一定要做这一步哦,这样,面粉才不会是一团一团的。第二步,将蛋黄,水(可以用油),糖(也可以加蜂蜜)跟面粉拌在一起,拌匀。第三步,将蛋清打发。我一般直接打到硬性发泡。就是筷子...
请问蛋糕怎么做啊?
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初中生,男生,过生日送什么礼物好?
比如用一个很有档次的盒子装起来,放一张心型的贺卡,在贺卡上面贴上你的大头贴+一段温暖的话语,特别动人心啊。十三、另外,DIY蛋糕也不错。虽然蛋糕不能保留下来,但是你可以用DV或者手机把过生日的场景拍下来,这是非常美好的记录。可以每年生日都拍下来,以后拿出来回味的时候很有意义吧。
请问如何蒸蛋糕?
(6) 用厨房纸蘸上食油或牛油, 搽匀饭煲内侧。(7) 将旦浆由饭煲的中心点倒下, 保证旦糕左右平衡, 不会一高一低。(8) 如煲饭般按掣, 跳掣后不要开盖, 焗半小时。(9) 因饭煲已经跳掣, 旦糕不会过熟, 即使焗更长时间, 也可保持软绵绵。(10)如想做朱古力旦糕, 可在旦浆内加入谷古粉...
电饭煲怎么做蛋糕
电饭锅制作巧克力蛋糕:材料:自发粉(理想牌,在中华广场的吉之岛和家宜超市有卖,5。5元)鸡蛋5个,牛油,dove纯黑巧克力,个人喜爱的水果若干 方法:1)先将蛋白和蛋黄分开。2)蛋黄+砂糖,打均匀。3)蛋白+砂糖,打至吉廉状。这是一个重要的步骤,需要一定的耐心,千万不能偷懒,尽管手会很酸。...
电饭煲怎么做蛋糕
电饭锅制作巧克力蛋糕:材料:自发粉(理想牌,在中华广场的吉之岛和家宜超市有卖,5。5元)鸡蛋5个,牛油,dove纯黑巧克力,个人喜爱的水果若干 方法:1)先将蛋白和蛋黄分开。2)蛋黄+砂糖,打均匀。3)蛋白+砂糖,打至吉廉状。这是一个重要的步骤,需要一定的耐心,千万不能偷懒,尽管手会很酸。...
电饭锅怎么做蛋糕?
电饭锅蛋糕的做法如下:1、准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉,在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。2、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀,分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。3、搅拌好面糊,蛋精放糖左右搅拌,搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。4、将搅拌好的蛋清...
振安区白眉回答: 原料: 1、鸡蛋4只;2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果国内没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子) 3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量. 用具: 1、电饭煲一个; 2、小盆两个; 3、手动打蛋器...
乔凝17280772635问: 电饭煲怎么做巧克力蛋糕 - ?
振安区白眉回答: 美味的电饭煲蛋糕介绍给大家电饭锅做蛋糕方法:没有用泡打粉酵母粉黄油奶油,只用了最基本的四种原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉;没用称子称量分量,没有电动打蛋器,没有筛子,都可以做!材料及准备电饭锅:功率500W;容量2.5L材...
乔凝17280772635问: 怎么用电饭煲做巧克力味的蛋糕 - ?
振安区白眉回答: 首先呢,要准备以下材料: 1.鸡蛋---3个 2.白砂糖---6茶匙 3.黑巧克力--75g 4.低筋面粉--50g 5.可可粉---20g 都买得到喔 下面是步骤: 1.将蛋清和蛋黄分离,分别放入两个容器(容器要大一点)内. 要注意噢,蛋清里面绝对绝对不能有蛋黄(老...
乔凝17280772635问: 怎么用电饭煲巧克力做蛋糕 - ?
振安区白眉回答: 制作过程:主料:鸡蛋4个、低筋面粉4勺、巧克力150g 辅料:黄油20 、塔塔粉5g 、牛奶150ml 米醋2滴 砂糖4勺 电饭锅巧克力蛋糕的做法步骤:1. 准备一个无油无水的大碗,滴两滴醋,加入塔塔粉,把蛋清与砂糖打发到硬挺备用;2. 巧克力加黄油和牛奶隔水融化;3. 蛋黄分四次加入面粉搅拌至顺滑无颗粒;4. 把2中的巧克力糊加入到3中的面粉糊中拌匀;5. 1中的蛋白分两次倒到4的糊糊中拌匀;6. 预热电饭锅,加入少量黄油,把5倒到电饭锅中盖上锅盖,湿布盖住出气,闷20分钟;7. 按下煮饭键,跳到保温就ok.
乔凝17280772635问: 历史上最简单用巧克力做懒人蛋糕电饭煲做法 - ?
振安区白眉回答: 菜谱做法:1.准备好所有原材料2.蛋黄和蛋白分开,盛蛋白的盆要无油无水3.蛋黄中加入一大勺白糖,配方用量的水/牛奶,玉米油4.用电动打蛋器低速搅拌均匀,无需打发,拌匀即可5.把低筋粉筛入到蛋黄混合液中6.用橡皮刮刀从下往上翻...
乔凝17280772635问: 电饭煲巧克力蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 - ?
振安区白眉回答: 电饭煲巧克力蛋糕的做法图解11.把所有材料准备好.电饭煲巧克力蛋糕的做法图解22.把蛋黄和蛋清分开.(蛋黄一定要打在一个没有油没有水的碗里) 电饭煲巧克力蛋糕的做法图解33.把蛋黄和蛋清分开.(蛋黄一定要打在一个没有油没有水...
乔凝17280772635问: 如何用电饭锅做蛋糕 - ?
振安区白眉回答: 电饭锅制作巧克力蛋糕: 材料:自发粉(理想牌,在中华广场的吉之岛和家宜超市有卖,5.5元) 鸡蛋5个,牛油,dove纯黑巧克力,个人喜爱的水果若干 方法:1)先将蛋白和蛋黄分开. 2)蛋黄+砂糖,打均匀. 3)蛋白+砂糖,打至吉廉状...
乔凝17280772635问: 电饭煲怎么做蛋糕?
振安区白眉回答:电饭锅做蛋糕 材料:鸡蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黄油 步骤: 1.蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用; 2.面粉+3勺巧克力粉 筛3-4次备用; 3.将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再 加入筛好的面粉(分2-3次加...
乔凝17280772635问: 电饭锅做巧克力蛋糕 - ?
振安区白眉回答: 以上说法,我不赞成. 我是一个蛋糕师,我觉得他们从网上找的这一些都不实际. 给你一个简单点的. 鸡蛋2个 棉糖100G 面粉100 G 泡打粉5G 可可粉 20G 油 100G 所有的和匀 装进纸杯3分之2满 最后煮熟,最好隔水加热,大约20分钟.
乔凝17280772635问: 怎样制作巧克力蛋糕!?
振安区白眉回答: 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 巧克力适量,油 少许 做法:1.面粉和泡打粉混合好.2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡3.把面粉和泡打...