田螺煲图片大全大图
东风螺多种煮法
东风螺多种煮法 图片参考：.yimg\/i\/icon\/16\/65 1)火烧东风螺 图片参考：goolu\/hp_img\/spacer 火烧东风螺 食谱型态：海鲜料理 所需材料：东风螺 ... 20粒(挑同鸡蛋般大的)A 料 姜茸 ... 1\/2大匙 辣椒酱 ... 1\/2大匙 蒜茸 ... 1\/2大匙 酱油 ... 2大匙 糖 ... 1\/2茶匙 ...
螺蛳粉汤底做法
材料:蜗牛250克，猪骨250克，螺蛳粉150克，酸笋50克，腐竹50克，萝卜干50克，花生50克，油坚果4个，木耳50克，黄花菜20克，酸豆50克。辅料:油、盐、香料、紫苏、辣椒油、腐乳、蚝油、酱油、料酒。1.首先，做螺丝汤。准备的材料有:蜗牛250g，猪骨250g，腐乳一块，紫苏适量，香料适量(八角、香叶、...
石螺怎么做好吃又简单
食材 石螺 3斤 紫苏 一把 食盐 少许 花生油 3勺 椒盐 少许 料酒 适量 生姜 适量 辣椒 3个 蚝油 2勺 方法\/步骤 1 准备好三斤石螺，敲碎石螺的尾部，反复过清水备用。请点击输入图片描述 2 锅中加入生姜、食盐和石螺，一起煮上半个小时。请点击输入图片描述 3 另外，准备好紫苏清洗干净备用。
石螺煲鸡是哪里的特产
老汤是秘制的，据老板说经过24小时的煨制，呈淡淡的乳白色，青色螺，黄色鸡，加上拍扁的生姜，浸在老汤中其色已足够吸引。舀一勺汤入口，鲜香中略带辛辣。而鸡肉明显与饲料鸡味道不同，筋道，香味甚正。食螺与鸡同煲，螺味中杂一些鸡味，鲜味中带着香气。实乃一锅好味。仙味馆招牌菜。(暂无图...
急--想问一下图片上这个叫什么螺,请附上烹饪方法。谢谢
应该是这个：福建油螺 也叫花螺 材料：花螺、蒜末、姜丝、干辣椒 做法：1、油热，蒜末和姜丝、干辣椒爆香 2、倒入花螺，加生抽和少许糖。3、可加少许开水，我没有加，直接翻。到螺盘有掉就好了。吃的时候，就用牙签挑出肉来。=== 材料：花螺 1、水烧开，倒入花螺，煮到水再次开 2、看到...
螺要煮多久才熟
请点击输入图片描述 海螺要煮多久才可以吃？煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦！另外建议大家在家里煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟，时间不能够太短...
田螺怎样煮才好吃
所以可以不放盐或者少放盐。小诀窍 据说螺肉营养丰富，含有大量的维生素A，食田螺可明目，还有清热利尿的功效。 PS：1.注意选择活田螺，市面供应的田螺难免生死混杂，挑选时可用小指尖往掩盖上轻轻压一下，有弹性的是活螺，否则便是死螺。2.田螺尾部黑色部分不能吃，吃的时候要去掉。
蛹虫草螺片汤做法?
准备食材（乌鸡斩大块，响螺片提前浸泡发透）请点击输入图片描述 把响螺片与乌鸡放入汤锅中焯去血沫，接着清洗干净备用。请点击输入图片描述 把虫草花等汤材用清水冲洗一遍。请点击输入图片描述 炖盅内放水，接着把黄芪剪小点的片，便于炖制的时候更出味。请点击输入图片描述 接着把其他的汤材也放入...
青口螺怎么煮
用料 青口螺 粉丝 蒜米 葱花 油 盐 酱油 蚝油 糖 胡椒粉 粉丝蒜蓉蒸青口螺的做法 清洗青口螺 请点击输入图片描述 热水泡软粉丝 请点击输入图片描述 放多油，炒香蒜茸 请点击输入图片描述 调味 盐 胡椒 糖 蚝油 酱油 请点击输入图片描述 把粉丝和调好味道的蒜蓉铺上青口螺 请点击输入图片描述 水开...
这种螺叫什么螺,可以吃吗
1. 您所展示的螺种是田螺的一种幼体，由于图片分辨率限制，难以准确辨识具体品种。（可能为方形环蠢悔棱螺）2. 田螺分为两种主要类型：方形环棱螺和圆田螺。这两种螺类均可作为食材。3. 方形环棱螺，亦称“铁螺”，体积相对较小，壳体坚硬且易碎，常用于带壳烹饪。4. 圆田螺，也被称作“大田螺”...
秦安县消炎回答： 田螺肉里含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙对患有黄疸、痔疮、狐臭、脚气等疾病有一定的疗效.田螺性寒,脾胃虚寒、女性月经期和产后皆不能食用.田螺煲汤前要在清水中养两天,直到把沙子吐尽为止.处理好后的田螺用开水焯一遍,...
巩以19472353338问： 正宗广西田螺煲做法 - ？
秦安县消炎回答： 准备材料:鸭脚、田螺、淮山、油豆腐、耗油、葱,姜,蒜、料酒、香料包、辣腐乳、白砂糖、笋、豆鼓、紫苏. 1、首先将养了一两天的田螺洗干净,夹好屁股.然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄,拿出捞出 2、起油锅,炒酸笋,放入蚝油爆...
巩以19472353338问： 好吃的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单,做法图解分享,来 - ？
秦安县消炎回答： 主料 田螺 :500 鸭脚 :300 辅料 姜 :适量 芋头 :适量 蒜 :适量 八角 :适量 花椒 :适量 酸笋 :适量 香叶 :适量 紫苏 :适量 桂皮 :适量 具体步骤 第一步1.田螺买回来放入清水中浸泡两天.让其吐尽泥沙.勤换水.捞出用刷子刷干净表面...
巩以19472353338问： 田螺鸡煲的简介 - ？
秦安县消炎回答： 鸡与田螺,是吃与被吃的关系,有人把它们戏剧般地放于一锅,味道居然还美得出奇,这就是田螺煲鸡. 鸡煲是一种将田螺与三黄鸡件混和在瓦撑锅内的美食,配以甜笋、生姜、紫苏等料,肉嫩汤鲜,香味诱人.
巩以19472353338问： 酸笋田螺煲家常做法,正宗酸笋田螺煲怎么做 - ？
秦安县消炎回答： 酸笋田螺煲的做法 第1步:将买回来的田螺用刷子一个个刷干净;第2步:刷干净的螺用没过得水养着,记得放一块铁或一把刀,让它吐出脏物,三个小时后再洗再养,至少来回三次;第3步:将养好的螺尾巴朝下,敲在瓷砖上,敲破底部;第4...
巩以19472353338问： 浓汤螺蛳煲的做法步骤图,浓汤螺蛳煲怎么做 - ？
秦安县消炎回答： 用料 石螺 1000g 酸笋 300g 辣椒 适量 姜片 适量 蒜米 适量 紫苏假喽 适量 腐乳 两块 米酒 适量 酱油蚝油 喜欢加一点点 盐 随喜好添加 浓汤螺蛳煲的做法 把蒜米拍碎,辣椒切粒,姜切片备用.各种调料准备好.酸笋我买切好丝的买一整块回来的就切粗丝.我用电饭锅,各位要煮可以用炒锅什么锅都得.把锅烧热加入油,把姜蒜辣椒下锅爆香.出香味之后放入石螺翻炒,加入米酒继续翻炒到出热量后加入水开始煮.煮开了水少了点加入酸笋继续煮20分钟,再加紫苏煮5分钟即可享用.要留多点汤喝噢,汤很鲜美,拿来下点面味道更好!
巩以19472353338问： 羊蹄田螺煲的做法? - ？
秦安县消炎回答： 田螺 500g 笋条 100g 肉 100g 骨头汤 500ml 辅料 葱花 10g 盐 15g 酒 30ml1. 准备一锅骨头汤底 2.把田螺肉从田螺里取出,并在热水里泡一下 3.把田螺肉切细和猪肉一起,加入适量的盐和绍酒拌均匀 4.把拌好的肉一个个的码进田螺壳里 5.把笋条和田螺加入骨头汤里用大火烧十五分钟 6.在汤里加入适量的绍酒和盐,撒上葱花即可起锅了
巩以19472353338问： 山坑螺如何煲汤 - ？
秦安县消炎回答： 山坑螺一般都是炒着吃的呢.不过如果你要煲汤的话可以和鸡肉搭配. 先将螺和鸡都处理干净,一起放入锅内,再加入浸泡好的黄花菜干,几片姜,煲熟之后加上盐和鸡精就可以了. 其实你还可以参考田螺煲汤的做法,上面说的那种方法是我最爱的,但我平时放的是石螺,山坑螺肉质比较甜,煲出来应该也很不错的!
巩以19472353338问： 沙煲田螺的做法`~? - ？
秦安县消炎回答： 展开全部 材料 田螺800g,鲜紫苏叶10片,蒜4瓣,老姜4片,香葱1棵,米酒4茶匙(20ml),生抽、油各2汤匙(30ml),红菜椒,青菜椒各1个,盐1茶匙(5g),鸡汤 500ml 做法 1、田螺用清水漂洗干净,沥干水分后放入盆中,加入400ml...
巩以19472353338问： 田螺煲田螺煲如何做 - ？
秦安县消炎回答： 材料用量:主料:田螺500g,笋条100g,肉100g,骨头汤5000ml;辅料:葱花10g,盐15g,酒30ml;田螺煲具体做法:1.准备一锅骨头汤底;2.把田螺肉从田螺里取出,并在热水里泡一下;3.把田螺肉切细和猪肉一起,加入适量的盐和绍酒拌...
