用膳这个词是皇室专用吗
御面膳指的是什么意思
如今，虽然御面膳已经不再是皇室的专享，但它作为一项国家文化的传承，仍在不断地被发掘和发扬。在现代，御面膳已经成为一种高雅的餐饮文化，不仅保留了传统工艺、优秀技艺和严格的制度规范，也融入了现代元素和时尚品位，成为艺术、文化、美食、历史的完美结合。此外，御面膳的品牌及制度也成为中国餐饮业...
清朝皇帝是如何吃饭的?真的很奢侈吗?
清朝皇帝一顿饭菜大约要用万两有余，可能有人会反驳没有这么多，其实，清朝皇帝所食用的食物贵重菜品也不再少数，加之御膳房等机构贪墨钱财，清朝皇帝一顿御膳至少万两。由此而知，清朝皇帝吃饭极尽奢侈浪费，这还只是皇帝一人，整个大清皇室加上八旗子弟，这些人所浪费的有多少。一个朝代在统治者及其...
古代皇子或太子的膳食是归御膳房还是司膳房管?还有司膳房里最高级的是...
古代皇子或太子的膳食是归御膳房管。清朝，在内务府下设专门机构，管理皇帝、后妃及宫中其他皇室成员等人员的饮食及典礼筵宴等事宜。顺治初年，分别称为“茶房”、“膳房”。乾隆十三年（1748年），茶房、膳房合并为“御茶膳房”，其长官为管理事务大臣，由皇帝在王、大臣中特简。乾隆三十六年（1771年...
古代帝王怎么用膳
周王朝对天子及其王室的御膳还设计了一整套的管理机构,根据《周礼》记载,总理政务的天官冢宰,下设五十九个部门,其中竟有二十个部门专为周天子以及王后、世子们的饮食生活服务,诸如主管王室御膳的“膳夫”、掌理王及后、世子御膳烹调的“庖人”、“内饔”、“亨人”等。根据现存的有关资料看,《礼记·内则》载述...
清朝时期皇帝在用膳时需要遵循哪些规矩?
由于清皇室是女真入关，所以也保留着游牧民族的特色，那就是一日两餐，叫作早膳和晚膳。早膳为上午六点至八点半，晚膳在十二点至下午两点之间。夏秋两季则提早一个小时。那皇帝吃不饱怎么办呢？好说，在正餐之后会各加一顿小吃，随时可叫人传上去。当然了，皇帝吃饭肯定不叫做吃饭，叫做“用膳”。...
古代皇宫的饮食有多奢侈?一顿饭抵百姓几十年的收入
中国古代宫廷的饮食制度早在周代就已经确立。当时周王的宫殿组建了一支完整细致的食品制作队伍。周王对“周朝食品集团”的职能作了明确的界定：“掌王之食饮膳羞，以养王及后世子”。由此可以看出，当时宫廷餐饮组织主要负责为君主和皇室成员提供膳食。此外，周礼还明确了王室的饮食范围，主要分为两类。一...
钤膳是什么意思?
钤膳是中国古代宫廷中的一种重要职务，指的是对皇帝和其家属的膳食进行负责。这个职务的来源可追溯至元代，明清时期更被赋予更高的地位和权力。当时的钤膳大多为内廷官员和太监，他们需要负责规划选材、烹饪、品尝、礼仪等方面的事务，以确保皇帝和皇室成员的身体健康和品味要求。钤膳作为宫廷制度的一部分...
明朝皇室御用的饭菜在哪做的由谁做的?
明代没有叫“御膳房”的机构，但皇帝要吃饭这是肯定的。明朝负责给皇上做饭的机构是光禄寺，是个“副部级单位”， 因为知府只有正四品，而光禄寺卿为从三品，明显高出一级，不能等同于司局级。后期基本上都是内监部门来做。明代光禄寺，是专门供王朝中央 *** 膳馐的一个机构，“上至玉食、庆典...
典膳所是什么意思?
更是一种文化、一种皇室权威的象征。典膳所在古代宫廷中有着举足轻重的地位。它们不仅仅是负责供应食物，还要负责管理食材的来源，掌管节令的制定，保障食品安全，还需要遵循繁琐的礼仪制度。在古代，吃穿住行多有讲究，尤其在皇宫中更是如此，因此典膳所的存在，是古代宫廷文化的重要组成部分之一。
贡膳廷是什么意思?
现代贡膳廷已经有了很大的改变，尤其是在官方场合不再使用。但在一些皇家居住的地方，仍然还有专门的贡膳廷负责皇室成员的饮食。此外，不少高端酒店也设有类似贡膳廷的机构，专门针对高端宾客或要求特别的宾客提供个性化的餐饮服务。贡膳廷虽然已经变得越来越少见，但其仍然代表着尊贵和高贵的象征，体现了...
东台市联邦回答： 用膳 只有皇室的. 只有这些拉 清代管理皇帝膳食的机构有内务府下属的御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等.其中仅御膳房就有正副尚膳、正副庖长以下370余人及太监数十人.宫中膳食有份例规定.皇帝每日份例为:盘肉二十二斤,...
彭馨18738684199问： 皇帝生活起居专有名词有些什么?？
东台市联邦回答： 用膳 问安 移驾 摆驾 就寝 侍寝 待寝 等等 日常用的只要用点文学修养来装饰一下就是皇室的专有名词了 不足之处还请指正
彭馨18738684199问： 古代吃饭的地方叫什么呀?囧…… - ？
东台市联邦回答： 御膳堂-皇宫 官宦和大户人家 膳厅 小户人家 大厅
彭馨18738684199问： 用膳了吗,是什么意思 - ？
东台市联邦回答： 用膳了吗,就是问你吃饭了吗的意思!
彭馨18738684199问： 皇宫里说吃饭怎么说? - ？
东台市联邦回答： 用膳
彭馨18738684199问： 鲁鲁修皇室专用词 - ？
东台市联邦回答： yes,your majest是,陛下(皇帝专用) yes,your highness是,殿下(公主王子的) yes,my lord是,主人(随便用)
彭馨18738684199问： 皇帝有几种说法 - ？
东台市联邦回答： 历代帝王专用的死亡委婉语有:＂千秋万岁＂,＂山陵崩＂,＂晏驾＂,＂升遐＂,＂宾天＂,＂大行＂＂崩＂,＂驾崩＂,＂大行＂,...
彭馨18738684199问： 在日本,皇室身份能获得哪些利益 - ？
东台市联邦回答： 在日本,皇室身份可享受的特殊待遇有:1.根据身份等级,可获得上千万日元,数千万日元的年薪.2.配备各种服务人员(警卫班,厨师班,秘书,保姆,医护,司机,服装师,美容美发师)3.专用车辆.4.专用住宅.5.专用度假别墅,疗养圣地.6.专用墓地.
彭馨18738684199问： 皇帝的叫御用 皇后用的呢 - ？
东台市联邦回答： 也叫御用,所谓“御用”指的是皇室专用,而非皇帝专用.
