生狗肉泡多长时间最好
狗肉吃法 狗剥完皮还需要泡在水一段时间再炖着才好吃吗 如需 得多久啊...
需要。在水龙头下开小水冲半小时至一小时，去血水。在用姜。大葱。料酒水泡半小时去腥臊味。再用辣妹子酱，豆瓣酱，香料炒。炖制。
狗肉怎么烧才会好吃?
狗肉好吃的做法如下：1、将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。2、将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。3、用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火，待肉烂时放盐，蒜末，味精，烧开后盛出。
东北烀狗肉的方法
狗肉烹饪方法，狗是人类的好朋友最好是不要吃狗肉了 第一步，狗肉洗净，用凉水浸泡2小时 第二步，把狗肉放到锅里加入冷水及料酒、葱姜，煮沸后捞出洗净 第三步锅中加入白酒、盐、料酒、葱、姜、蒜、冰糖、桂皮、干辣椒、丁香、小茴香，再放入已煮过的狗肉，放入大量的热水，大火烧开后，小火煮1...
狗肉怎么做好吃?
狗肉好吃的做法如下：1、将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。2、将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。3、用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火，待肉烂时放盐，蒜末，味精，烧开后盛出。
炖狗肉前应该用水泡多长时间
五六个小时
狗肉怎么煮啊 昨天人家给我一狗腿 我泡了一天了
狗肉为壮阳补肾佳品，肾阳虚弱的老慢支病人，在冬令应用狗肉进补有治本的作用。附子、生姜、与狗肉同炖，不仅味道特别鲜美，温肾散寒、壮阳化痰的功效也十分显著。冬春寒冷天气是服用本食疗方的最好季节，夏秋两季慎用。阴虚内热的咳喘病人，忌用本食疗方。砂锅炖狗肉 主料：新鲜狗肉1500克。配料：净冬笋...
炖狗肉的做法及配料
3、茶叶要选用味道比较浓厚的红茶。 4、狗肉属热性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。 干炸狗肉 主料:狗肉300克。 调料:油1000克(约耗75克),精盐,味精各1\/3小勺,胡椒粉1\/5小勺,香油1小勺,淀粉适量,花椒盐少许。 制作过程: 1、将狗肉放入清水中浸泡3～4小时,捞出沥净水,片成1厘米厚的大片,两面剞...
狗肉怎么做才好吃?
狗肉好吃的做法如下：1、将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。2、将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。3、用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火，待肉烂时放盐，蒜末，味精，烧开后盛出。
朝鲜族怎样烀狗肉?
1、先将待杀的狗宰杀，用热水褪毛，然后再开膛，取出内脏，将肉分割，分割好后，用冷水浸泡6-8小时备用。2、炒锅里放少许油用来炒酱(一般用东北大酱味道最佳),然后加葱,姜,蒜段加整个的辣椒爆香，然后加入分割好的狗肉，然后加水，水的量没过肉为好，大火烧开后,转小火慢慢煮，闷烂为原则。3...
怎样做狗肉好吃
狗肉好吃的做法如下：1、将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。2、将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。3、用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火，待肉烂时放盐，蒜末，味精，烧开后盛出。
贡山独龙族怒族自治县愈酚回答： 一、朝鲜狗酱去腥法:朝鲜狗酱是用自制的干黄酱加上山苏子、辣椒面、狗油和狗肉汤熬制而成的,其特点是酱香味和香辣味突出.其中最关键的佐料是山苏子,它具有特殊的香辣味,可以起到去腥增香作用. 二、广东三宝去腥法:这里所说...
郸芸19254046217问： 求狗肉的做法 - ？
贡山独龙族怒族自治县愈酚回答： 我开过狗肉馆,一般专业的做法是把狗肉用冷水泡12小时以上,冷水下锅,放料包(姜,花椒,大料,香叶,黄豆一把)不放葱 ,大火烧开,小火慢闷大约1---2个小时就可以啦.煮熟的狗肉可以做狗肉汤,狗肉火锅,狗肉粘干料或狗酱,红烧,拌都可以,我建议最好是刚出锅的狗肉蘸咸盐面,特香原生态
郸芸19254046217问： 狗肉杀好要放水里多长时间 - ？
贡山独龙族怒族自治县愈酚回答： 两个小时
郸芸19254046217问： 新鲜狗肉怎么腌制 - ？
贡山独龙族怒族自治县愈酚回答： 腌制狗肉和腌制咸肉是一样的方法,但是狗肉最好是和咸肉一起腌制这样狗肉和咸肉都会比较好吃,咸肉可以去的一些油脂,狗肉比较瘦有比较少可以吸收咸肉里的油,这样都会好吃. 腌制咸肉:原料整修 原料为新鲜肉时,必须摊开晾透;冻...
郸芸19254046217问： 狗肉怎么煮? - ？
贡山独龙族怒族自治县愈酚回答： 特点:狗肉香,狗皮脆口,狗汤正.关键天冷天热都可吃,无热气又补. 一、选狗.讲究冬公夏母,重量在三十斤左右,肥瘦适中,狗龄在一年以上,当然最好系本地土狗.选狗时要看狗的身型(即具有雄姿,够生猛). 二、杀.杀狗时讲究...
郸芸19254046217问： 新鲜狗肉怎么做法 - ？
贡山独龙族怒族自治县愈酚回答： 我们这吃狗肉都是先把狗肉烀熟了在分着吃,比如说可以狗腿肉可以撕成丝沾精盐,盐里放点花椒粉,狗排红烧着吃,还可以做狗肉火锅,最好是狗肉炖豆腐,够肉炖豆腐是冬天北方最补的吃法了.
郸芸19254046217问： 压力锅做狗肉要多长时间 - ？
贡山独龙族怒族自治县愈酚回答： 小狗一个小时,二三年的狗要2个小时左右.再老的狗的话,还要更长时间 狗肉煮前必须先'去水'.做法:干锅翻用姜片炒狗肉至彻底水干才能烹煮.用高压锅或直接焖煮都行.我建议用焖煮的方式最好:爆香姜片(一斤肉配十片为准)
郸芸19254046217问： 新鲜狗肉火锅的做法 - ？
贡山独龙族怒族自治县愈酚回答： 需要准备的材料 狗肉3500克 黄酒30克、紫苏子25克、香菜100克、香油100克、辣椒油150克、胡椒粉25克、芝麻酱200克、大蒜(白皮)100 克、腐乳(红)100克、香醋50克、腌韭菜花100克、味精5克、盐40克、大葱30克. 步骤与做法 取...
郸芸19254046217问： 请教大师 怎样煮狗肉才好吃? - ？
贡山独龙族怒族自治县愈酚回答： 煮狗肉,就是烀狗肉.是狗肉的第一步初加工,但是在狗肉烹饪的成败中却占有百分之八十以上的权重哦. 朝鲜族历来有吃狗肉的习俗. 朝鲜族的狗肉师傅是这样处理的: 1. 新鲜狗肉用冷水浸泡,12个小时以上,中途可换两到三次水,有必要...
郸芸19254046217问： 狗肉怎么做 - ？
贡山独龙族怒族自治县愈酚回答： 一、湖南狗肉火锅的做法.原料:黄狗1条约15公斤.配料:绍酒30克、野生苏子25克、香菜150克、芝麻油100克、辣椒油l50克、胡椒粉25克、芝麻酱200克、蒜泥l50克、腐乳5块、香醋50克、韭花酱150克、味精10克、精盐50克、葱丝...
