生姜里面发青图片
姜青色的可以吃吗
姜青色的可以吃。姜发青是因为达到适宜的温度和水分条件,姜芽就会打破休眠,就要开始发芽。靠近芽眼位置就逐步开始变青了。虽然生姜发青了,但是生姜中的营养成分并没有流失。姜,姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米;根茎肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。叶片披针形...
姜发青了还能吃吗 姜发青了还能不能吃
可能会发现姜里面会变得比较蔫或者是它的纤维就会很多变干了,可以继续吃的,但是营养价值可能就不像原来新鲜的姜那么多。3、建议还是去买新鲜的生姜进行食用,即使是发青色了,舍不得扔的,为了健康建议还是不要去食用,再买回来生姜,可以把它放到一种通风避光的地方,这样避免它去生芽,避免去产生...
生姜发青还能吃吗
1、鲜姜发青是即将发芽的表现,不影响食用的。植物生长发育过程中遇到不良环境条件时,有的会暂时停止生长,这种现象称作休眠。如果达到适宜的温度和水分条件,姜芽就会打破休眠,就要开始发芽。2、靠近芽眼位置就逐步开始变青了。但不会形成毒素,应尽快食用,因为发芽会消耗块茎中的营养物质,如果长期搁置,会导致...
发青的生姜能煮姜糖水喝吗
可以啊,没有问题的,但是腐烂变质的生姜是不可以的,生姜发青是因为生长或者储存的时候被阳光照射而产生的。请采纳,谢谢!
姜青色的可以吃吗
可以。姜发青是即将发芽的表现,不影响食用的,虽然生姜发青了,但是生姜中的营养成分并没有流失,所以一般情况下,发青的生姜是可以食用的。植物生长发育过程中遇到不良环境条件时,有的会暂时停止生长,这种现象称作休眠。如果达到适宜的温度和水分条件,姜芽就会打破休眠,就要开始发芽。靠近芽眼位置就逐步...
生姜发青了还能吃吗
可能会发现姜里面会变得比较蔫或者是它的纤维就会很多变干了,可以继续吃的,但是营养价值可能就不像原来新鲜的姜那么多。建议还是去买新鲜的生姜进行食用,即使是发青色了,舍不得扔的,为了健康建议还是不要去食用,再买回来生姜,可以把它放到一种通风避光的地方,这样避免它去生芽,避免去产生这种...
姜心为什么发青
建议你不要食用这种从来没遇到过的情况下的食物。因为老姜就是发白不黄也属正常,但里面发青,甚至有蓝色紫色,有两种原因1商贩将陈年的货品 翻新加了化学试剂清洗过,买回的老姜可能非常黄,鲜艳。2与老姜品种有关,可能是分子育种 有太多未知。所以建议不要吃。买老姜一定表里如一,发黄才对。有绿...
生姜发青像发青的土豆一样?
生姜用硫磺熏制过的,这样的生姜看起来色泽光亮,但其胚芽组织被破坏,不仅不会发芽,而且有毒。生姜发芽可以吃,只要这块姜不烂掉。发芽的生姜可以证明生姜胚芽组织没有被破坏,据了解,植物生长发育过程中遇到不良环境条件时,有的会暂时停止生长,这种现象称做休眠。休眠可以使营养物质消耗及水分蒸发减少...
姜发青了还能吃吗
可以吃。发青的姜是指姜的表皮变成了绿色,这是因为姜受到阳光照射后产生的色素变化。尽管颜色有所变化,但发青的姜仍然是食用安全的。不过,发青的姜可能会带有稍微苦涩的味道,而且可能会略微降低姜的风味。如果你不喜欢苦涩的味道,可以去掉发青部分后再使用。
姜青色的可以吃吗
是能吃的。生姜本来就是植物的块茎,由于长期处在地下,没有接触到阳光,因此,其颜色是黄色的,但是买回来的生姜若是长期的处在潮湿又能接触到阳光的地方就会发生变化而改变颜色,这种变化是生姜发芽一种表现,生姜在阳光的作用下产生了一定量的叶绿素,食用之后对人体没有危害。2 生姜发芽变...
夏邑县坤泰回答: 可以的,不论是不是老姜,在皮和中间的姜体中间都有一层绿色,那个是正常的,你皮可能去得很薄,才会看见.老姜老姜,大家专门把姜放老了用,肯定没事.
莘庙19558935413问: 姜里面变成这样还能不能吃??有点墨绿色是什么情况??? - ?
夏邑县坤泰回答: 姜发绿是快要发芽了,没事的,可以吃.发芽的生姜能吃,生姜发芽是因为空气中的湿气足够!但是不会产生毒素!可以放心食用!发芽的姜没有毒但腐烂的生姜不能食.有些人却舍不得将它丢弃,说甚麽「烂姜不烂味」,照样拿来食用,非常有害.因为生姜腐烂后,会产生致癌物黄樟素,它具有很强毒性,能够使肝细胞变性,可诱发肝癌和食道癌.因此,腐烂的生姜千万不可食用.
莘庙19558935413问: 什么样的生姜算坏了? - ?
夏邑县坤泰回答: 表面起白毛是坏了,不可以吃了.看生姜是不是坏了,可以刮去皮看看,肉黄而鲜就没有坏,软了,起白毛了最好不要用了. 生姜在腐烂过程中,要发生一系列的化学变化,其中有一种 有毒 物质——黄樟素,是一种毒性很强的有机物,它可使肝细胞变性,即使摄人量不多,也足以使肝细胞受到非常严重的损害.因此,腐烂生姜应该丢弃,不得食用. 另外,为了使鲜姜不易腐烂或干缩,可在旧脸盆或花盆里放半湿不干的沙子,然后把鲜姜埋在沙子里面,并经常向沙子上洒点水.洒水不可过勤,也不可过少.
莘庙19558935413问: 姜里边变色还能用不 - ?
夏邑县坤泰回答: 不能吃. 生姜在太阳光下经过一段时间的照射后,其表皮内会有一些物质转化为叶绿素,这种物质对身体并无害处,所以因阳光照射而变绿的生姜可以放心食用. 如果生姜长毛或腐烂,就必须将整块生姜扔掉,切不可只将烂掉的生姜部分切掉...
莘庙19558935413问: 如何判断生姜腐烂了? - ?
夏邑县坤泰回答: 我的经验是腐烂的表皮粗糙,有褶皱,严重的会长白色的毛.切开之后颜色发青,味道也有点奇怪.你若仔细闻世能分辨出来的.建议你再买的时候一次性不要卖太多,买那种看起来皮包的,味道要好一些
莘庙19558935413问: 生姜发芽了,把绿芽切掉,里面的部分边缘还有点绿色,这种还能再吃吗? - ?
夏邑县坤泰回答: 发芽的姜是可以吃的.我们把发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有发生变化,因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应.而实际上,市面上大多数的姜都有芽,只是不明显而已.当然,从营养的角度来看,最好还是不要等姜发芽了再吃.
莘庙19558935413问: 姜心为什么发青 - ?
夏邑县坤泰回答: 建议你不要食用这种从来没遇到过的情况下的食物.因为老姜就是发白不黄也属正常,但里面发青,甚至有蓝色紫色,有两种原因1商贩将陈年的货品 翻新加了化学试剂清洗过,买回的老姜可能非常黄,鲜艳.2与老姜品种有关,可能是分子育种 有太多未知.所以建议不要吃.买老姜一定表里如一,发黄才对.有绿可能生了毒素,有紫可能 用了药水.买前一定仔细.