生姜汁灌肠视频
猪肉灌肠怎么做好吃法
方法\/步骤 1 准备猪肉10斤分成大块用温水洗净沥干水（我用的基本是瘦肉，如果你喜欢吃肥一点的可以放6斤瘦肉3斤五花肉），里面有不多的肥肉，我不喜欢吃太肥的。2 生姜去皮根据肉量秤后备用，姜切片再且丝后切末，比姜汁味道浓 3 颈背肉嫩，切成拇指大小的方丁 4 肠衣买来是盐保存的，要提前用...
猪肉灌肠怎么做好吃法
生姜去皮根据肉量秤后备用，姜切片再且丝后切末，比姜汁味道浓 颈背肉嫩，切成拇指大小的方丁 肠衣买来是盐保存的，要提前用水泡开，软后才用，且没有盐粒不会破 上述配料整合后搅匀备用，盐糖化开比较好 手洗干净就赶紧拌吧，边拌边抓捏，使之进味 手摇的机器，擦净开始套肠衣，做了大漏斗，...
怎样自制灌肠和炸丸子?怎样做出来好吃?请教师傅……
猪肉馅400克 玉米淀粉80克 鸡蛋白(1个 调料 色拉油适量 食盐2.5克 姜汁80克 黄酱(干)8克 小葱适量 干炸丸子的做法 将干黄酱，盐，蛋清和肉馅抓匀葱蒜切碎，放入料理机，倒适量的水扎出汁，然后将葱姜汁倒入玉米淀粉中，拌匀。之后倒入肉馅中，继续抓拌，然后常温静置发酵4个小时4小时后，将肉馅...
自制香肠的做法及配方
步骤：1、买一斤后臀肉，这样的肉肥瘦比例大概是2:8。切成长条或者小块备用。2、把切好的肉放在容器里，依次向里放入盐、白糖、高度白酒、红酒、耗油、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉并拌匀放在冰箱里冷藏3-6个小时。3、用矿泉水瓶剪成一个漏斗作为灌肠工具，如果嫌麻烦或者为了灌制速度快一些，网上淘一个...
灌香肠是用生抽还是老抽
在香肠里加调味料太麻烦了，你应该注意加多少，加多少。你不能轻易改变它。灌香肠有什么讲究 1、因为当地的食物基本上都是咸香肠，所以以咸香肠为例。灌肠时，很多人会将猪肉放入清水中，然后切成泥状倒入，因为猪肉表面有很多水。当你把它倒出来，经过阳光晒干后，蜡层会变得非常酥脆，然后经过高温后...
灌淀粉面肠的配方
4. 搅拌匀净后，将淀粉也倒入肉末中，继续搅拌均匀。5. 确保肉末与调料和淀粉充分混合均匀后，静置60分钟，让肉末充分吸收调料的味道。6. 接下来，将准备好的羊肠衣套在漏斗嘴上，以便于灌制肉末。7. 将肉末放入灌肠机中，通过灌肠机将肉末均匀地挤入羊肠衣中。8. 最后，用棉线将灌好的肉肠扎好，...
四川青神特产:青神麻辣香肠
青神麻辣香肠的基本介绍 中国的很多地方都有在过年前制作香肠腊肉的习惯，四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面，风味十分独特，麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种，其色、香、味、形等均与其它香肠有异，进食时香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳。青神麻辣香肠有什么营养价值？猪...
灌香肠的调料配方
主料：猪腿肉5斤。调料：食盐60-75克、白糖60-75克、白酒50克、十三香15-20克。香肠的做法：1、切成的肉丁内加入盐。2、加入糖。3、加入白酒。4、加入十三香（或五香粉）拌匀（腌制也可，直接灌制也可）。5、肠衣套在灌制香肠的机器口上，留出一点，打结。6、将肉灌入即可。7、灌好的香肠，...
猪肉灌肠的制作方法
汝州猪肉灌肠一、选优质完整的猪大肠,里外洗净,去除油脂,精选猪肉,用料酒、香料、精盐和少许淀粉搅拌后灌入肠中,老卤熬制。食用时切段切片皆可,特别是...2.生姜洗净后用压蒜器压出姜汁,将矿泉水瓶沿瓶口一边剪成漏斗状;3.肉丁中加入白酒、盐、白糖、辣椒面、花椒面、姜汁,戴上一次性手套用手翻转均匀,然后...
香肠有哪几种制作方法
（2）炒料：把准备好的锅点上火，倒进去些油，小火，依次放盐、花椒、胡椒、辣椒粉、八角，直至炒到出香味，然后出锅。（3）拌料：把沥干水的肉放到准备好的盆里面，然后把炒好的香料放进去，另外再倒一些酱油调色，加点烧酒提香，然后把这些材料用锅铲搅拌均匀。（4）灌肠：先把肉灌进肠里。然后...
武宁县贝特回答： 主料 猪前腿肉肥瘦3:7比 肠衣23斤肉/17米方法/步骤 1 准备猪肉10斤分成大块用温水洗净沥干水(我用的基本是瘦肉,如果你喜欢吃肥一点的可以放6斤瘦肉3斤五花肉),里面有不多的肥肉,我不喜欢吃太肥的.2 生姜去皮根据肉量秤后备用...
闾冰13967009708问： 在家自己灌肠用什么水 - ？
武宁县贝特回答： 灌肠用途有多种,分两大类,1、服毒后灌肠用来崔吐,是一种救命用途,2、腹部手术前的灌肠,是清空胃肠道所有异物, 3、便秘1周以上没有排大便的,灌肠是为了排大便.在家灌肠用医用石腊水,或高锰酸钾就是pp粉对温开水,按千分比水对溶液.土办法用洗衣粉和肥皂对水,建议紧急情况还是打120请救助.或上就近的医院治疗.
闾冰13967009708问： 为什么灌肠要用生姜水呢 - ？
武宁县贝特回答： 其实这也只是民间偏方;但是温水是肯定不行的;因为会对肠壁有损伤
闾冰13967009708问： 猪小肠灌肠的做法大全 - ？
武宁县贝特回答： 1.猪小肠实现进冰箱冷藏一小时左右取出,取一根筷子备用2.用手捋去小肠中的污秽3.再取出小肠表面的大片肥油,不用除得太干净,小肠要带点油脂更好吃4.去除油脂的小肠用温水过一遍捞出5.将小肠的一端的开口往外翻一点6.将翻开的...
闾冰13967009708问： 在家灌肠怎么做 常用什么灌呢 - ？
武宁县贝特回答： 晚上睡觉前,把800cc的温纯净水加入到灌肠器里面,也可以买一次性的灌肠袋,我用的这种是一个大杯子,上面有容量刻度,下面带有一根输液管,纯净水不要太热也不要太冷,将输液管前端插入肛门.虽然说起来有点恐怖,但是做的过程真...
闾冰13967009708问： 在灌肠过程中应该怎么做,等会我就要灌肠了 - ？
武宁县贝特回答： 病人取左侧卧位,身体自然曲屈,暴露臀部,施术者站在病人的背侧,选择好适宜的无菌的灌肠器,带无菌手套,将灌肠器上端的漏瓶调整到一定的高度,将灌肠所用的液体(常用肥皂水800毫升)注入其中,将灌肠器管内的气体排出后用血管钳夹住上端,然后再将灌肠器下端肛管涂石蜡油,并将其沿肛门缓缓插入约10厘米时,松开上端的血管钳,液体则缓缓灌入肠内.灌入液体的量应根据具体病情及目的而定.
闾冰13967009708问： 肛门灌肠子怎么做 - ？
武宁县贝特回答： 根据灌肠的目的不同而清洁灌汤和保留灌肠.清洁灌肠即通过灌肠导泻,以清除肠道内食物残渣,或有毒物质.保留灌肠多用于治疗各种疾病,使灌入的液体在体内留存一定的时间 ,以使药物在肠内得以充分吸收而发挥作用.在灌肠之前应做好...
闾冰13967009708问： 自制灌肠的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
武宁县贝特回答： 自制灌肠的做法1.猪肉切块准备好2.绞肉机教成肉末3.倒入白酒4.简单搅拌一下5.加入白砂糖6.十三香加进去7.继续放盐和姜粉8.淀粉和红曲粉放进去开始搅拌,可以用手抓匀9.清洗灌肠,泡好灌肠后安装灌肠到灌肠器上面去10.开始塞肉11.第一次做,做的不是很好,好像有大有小的12.悬挂晾干了一个晚上,第二天入开水锅煮熟的13.取了一根煎了下,尝了一口还挺好吃的
