甜酸排骨名家做法大全
雾水葛怎样煲汤?
做法 1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。2.萝卜和雾水葛洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
谁知道无锡有哪些特产?我就只知道无锡的酱排骨好像很有名。
无锡传统四大特产为：酱排骨、油面筋、惠山泥人、阳山水蜜桃。其他主要特产包括：大浮杨梅、阳山水蜜桃、清水油面筋、宜兴紫砂壶、无锡毫茶、太湖银鱼、太湖白鱼、太湖白虾、长江鲥鱼、杨梅、惠泉黄酒、马山芋头、宜兴紫砂陶、宜兴大闸蟹、宜兴百合。1、三凤桥酱排骨三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头，江苏无锡地区传...
门头招牌是否收费
店内装修的很有特色,以玻璃为主,每桌上都放着一条小金鱼,喝水的杯子也很有意思。二层的楼梯和地面都是玻璃的,提醒mm们注意,如果上二层就餐不要穿裙子。名人名家的点心太棒了。比避风塘的还好。木瓜里面有雪蛤肉,吃起来感觉像果冻~。凉拌樱花酸酸甜甜的回味无穷。强烈推荐索菲特银座香港点心58元无限吃 很多人都...
来无锡一定要带哪些特产回去
清水油面筋：色泽金黄，表面光滑，味香性脆，是无锡的一大特产。宜兴紫砂壶：已有2400多年的历史。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500年间不断有精品传世。紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。无锡毫茶：毫茶条纹紧而卷曲，叶嫩翠绿...
哪里有比较全的生活小常识,生活小窍门之类的文章
鸡1千克加水2千克,18分钟可脱骨;排骨1千克加水2千克,20分钟可脱骨90 、巧选茶叶:看匀度,将茶叶倒入茶盘里,手拿茶盘向一定方向旋转数圈,使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多,表明匀度越好。91 、洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分,还含有微量元素硒,因此,多食...
手拍黄瓜怎么做才好吃???
想要做家常拍黄瓜其实很简单。一、要先选好黄瓜，不能太老，不能太嫩。二、洗好黄瓜后，放在菜板上，有两种拍法，一个是直接拍，（不过生手都会把黄瓜拍飞），还有一个就是把黄瓜竖着切成两半，再拍。三、拍完黄瓜后，用刀（刀韧与菜板之间成45度角）把黄瓜斜切成几段。盛放在容器中。四、配料...
请大家介绍一些长春有名的店,不要四川料理那种辣的。最好是有特色的...
1.理想乳鸽建设街和开发区都有,印象比较深的是纯绿色种植的土豆,口感很好,好象别的地方没见过。 2.金福自助烧烤 地址:鸽子楼附近,离万福不远,朝阳桥还有家分店,10元\/位,烤羊腿限量。 3.老馋兔丁儿,兔丁和糯米排骨很好吃,地址:红旗街有,重庆路恒客隆旁边有一家,还有一个再物贸宾馆附近。 4.面对面 这里的...
推荐沈阳最好的餐厅
【必点】雪花裙，坛子牛排，雪花三角肉，鸡腿肉，坛子牛肉，排骨五花肉，王牌牛排，腌五花肉，牛舌，烤牛肉心管，凉面，火锅牛肉面，撒饭。人均：70元(带团购)地址：铁西区兴华北街8号重文化广场1905文化创意园猪蹄名家这里的猪蹄简直太好吃了~特别秘制的炖肉味道鲜美，而且是精心切块，可以放心食用。不...
广西民族大学怎么样?
个人认为，在广西南宁的大学，广西大学排第一，广西名族大学排第二，教学及师资方面比不上广西大学，但也不错啦，而且录取分数线也不高，考不上一本没关系，那就报二本或者大专，来广西民族大学吧，别怕学不到知识，只怕你不想学。广西民族大学，其校内的绿化景色，我敢说，比广西大学的好，校内有...
鼎湖区莱阳回答：酸甜排骨的做法: 1、把排骨洗净,沥干水,加入盐、糖、酱油、蚝油、鸡粉腌20分钟左右. 2、把鸡蛋黄加入腌好味的排骨中,拌匀,待用. 3、排骨均匀醮点生粉,备用. 4、放入适量的油量在锅中,然后把木筷子放在油中,筷子旁边起泡就可以放醮好生粉排骨放去炸. 5、排骨一般炸到筷子可以插穿就证明熟了,表面是呈金黄色,这时就要捞起,放在没有水份的碟中. 6、放入适量油在锅中,倒入番茄汁,加糖,待糖融化后,把炸好的排骨放入锅中,快速炒几下,立即铲好,放入碟中.
崇衬18034405508问： 酸甜排骨怎么做?？
鼎湖区莱阳回答： 做法:1、肋排切小块,用少许盐稍微腌一下. 2、把白醋,白糖,酱油放在一个碗里调匀备用. 3、开猛火,把锅烧红,放油,把腌好的肋排下锅,翻炒,炒到肉色变白,把调料全倒下锅(糖可能会不能全溶,粘在碗里,可以用碗加点冷水倒入锅里.),然后关小火,盖上锅盖,慢慢焖. 4、焖到汁收了,成酱色,就可以上碟了.
崇衬18034405508问： 酸甜排骨做法？
鼎湖区莱阳回答： 糖醋排骨主料:小排 500克配料: 料酒 一汤匙 生抽 一汤匙老抽 半汤匙香醋 三汤匙分两次放糖 三汤匙 盐 半茶匙味精 半茶匙芝麻 半茶匙 1.小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了.2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老...
崇衬18034405508问： 酸甜排骨的做法?？
鼎湖区莱阳回答： 1. 将排骨宰4厘米长的段, 加少许盐和料酒拌 匀(盐不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了 会影响甜酸味). 2. 将拌匀的排骨裹上一层均匀的干淀粉, 然 后放入烧至8成热的油锅中炸至淡黄色捞 起待用. (这时你可以尝尝排骨的咸淡, 如 果太淡...
崇衬18034405508问： 酸甜排骨的最快 最好做法? - ？
鼎湖区莱阳回答： 方法一1、先把排骨剁好,用小许油、酱油、料酸甜排骨酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右,配料切好备用.2、在淹好的排骨打一个鸡蛋搅均匀,然后扑上玉米粉,放进高温的油炸,炸两遍,第一遍把排骨炸熟,捞起来,晾一下油,在炸第...
崇衬18034405508问： 酸甜排骨做法？
鼎湖区莱阳回答： 主料: 小排骨 500 克菜椒一个 辅料: 植物油 500克盐 1/2茶匙 面粉 5大匙 白砂糖 1大匙 白醋 2茶匙 蕃茄酱 2大匙水 3大匙 淀粉 2大匙 做酸甜排骨的步骤1.排骨洗净斩小块滴干水份,放入盐1茶匙拌均匀,腌制20分钟. 2.将腌好的排骨放入面粉里...
崇衬18034405508问： 酸甜排骨怎么做才最好吃？
鼎湖区莱阳回答： 糖醋排骨 原料:猪排骨、盐、白糖、醋、料酒、姜、葱、花椒、糖色、熟菜油、熟白芝麻. 制法: 1.排骨分开斩成段,加盐、姜片、葱段、花椒拌匀码入味,上笼蒸至肉离骨时取出,晾干水分. 2.锅中放油,放入排骨炸至色浅黄、表面水分将...
崇衬18034405508问： 酸甜排骨怎么做？
鼎湖区莱阳回答： 先过油(油7成热的时候下锅,当然如果你觉得自己掌握不好直接洗干净跳到下面一步就好,过油是为了增加口感),然后放姜炒一会加入冷水(没过排骨为准),大火烧开,以小火慢炖,待水快烧完的时候加入半瓶番茄酱和数片山揸片,再放些许白醋(小孩用 汤勺一 勺即可),然后加少许水再炖十五分钟左右加入白糖炒均匀即可.(糖可根据自己口味一勺一勺的加)
崇衬18034405508问： 怎么做酸甜排骨? - ？
鼎湖区莱阳回答： 酸甜排骨原料:排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒步骤:1、锅热后加油,油要多一些哦,因为要先炸一炸排骨的.到油七、八成热时加姜,然后加切好的排骨.要不时翻动排骨,免得受热不均匀.2、到排骨呈颜色较深的金黄色时,捞...
崇衬18034405508问： 谁知道怎么做酸甜排骨？
鼎湖区莱阳回答： 原料:猪排骨.(最好要肉多的)调料:盐,味精,糖,胡椒粉,酸醋,番茄酱,淀粉,鸡蛋清,酱油,料酒(白酒).做法:把排骨加工成3厘米左右,先将盐,味精,糖,胡椒粉,酱油,料酒(白酒).奄好原料放至2分钟. 然后加入蛋清,将排骨拌匀,然后在拌入干淀粉,就是拍粉.(一定要拌均匀) 将油烧至6~7层热,放入排骨炸至金黄色.(捞出) 最主要的就是最后的步骤.就是汁水,可根据个人口味来调,在锅内放少许油,放入番茄汁炒,加入白糖,酸醋,最后放一点淀粉水.匀一下.淋到炸好的排骨上.
