甘肃本地正宗美食

作者&投稿:韶该 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

在平凉拱北寺旅游时,有哪些特色美食值得品尝?
手抓羊肉:手抓羊肉是平凉地区的传统美食之一,以其独特的食用方式和鲜美的口感而闻名。选用新鲜的羊肉,经过腌制、烹煮等多道工序,肉质鲜嫩,肥而不腻。食用时不用筷子,直接用手抓取食用,颇具原始风情,让人仿佛回到了古代丝绸之路的繁华时期。凉皮:凉皮是甘肃的特色小吃,平凉的凉皮以其独特的口感和...

甘肃的肃最早来源于我国哪座城市
甘肃的肃最早来源于我国的西安。肃字最早的出现可以上溯至秦汉时期,当时称为“酥”,属于酒类。后来随着语言演变,肃字逐渐成为表示酥饼、食品等的代表性文字。据史料记载,“肃”一词在唐朝时期同时在西安、洛阳等地出现。时期 在唐宋时期,肃饼因其独特的制法和口感而风靡全国,成为重要的特产之一。此...

兰州都有哪些特产?
1.牛肉面 兰州最有名的当属“牛肉面”,每个来兰州 旅游 的人都会吃一碗当地正宗的“牛肉面”一饱口福。 2.百合 旅游 完了走的时候也会带点土特产,有百合,百合一年四季都有,当年的10月 次年3月份口感最佳,如果错过这个时间可以带点百合干。 兰州的百合口感有淡淡的清甜,不苦,营养价值和药用价值全国最佳。

沧州市里驴肉火烧哪好吃
无论在何处品尝驴肉火烧,入口的感觉都应该是肉质鲜嫩,豆皮酥脆,加上适量的调料使得口感更加丰富多样。在沧州市区内,素以驴肉火烧闻名的"三大牌子"分别是奔云楼、刘家庄和虎山庄。除此之外,各种小贩也会在街头摆摊售卖自制驴肉火烧,价格便宜,味道不错,深受大众喜爱。但是,我们品尝美食的同时也要注...

广州十大特色?
1、广州拉肠粉 2、干蒸烧卖仔 3、传统沙河粉 4、泮塘马蹄糕 5、荔湾艇仔粥 6、蚝皇叉烧包 7、荷香糯米鸡 8、酥皮鸡蛋挞 9、鲜虾云吞面 10、薄皮鲜虾饺

保定最具代表特色的菜是什么呢?
【驴肉火烧】别管在哪个城市肯定有一家驴肉火烧店来自保定或者河间。河间驴肉火烧夹的肉比较干,火烧也比较酥脆,现在比较流行。但是保定的驴肉火烧夹的肉是带肉汁的热驴肉更有味道。【保定马家烧鸡】,素以卤煮鸡而著称,已有100多年历史。该店的鸡用砂仁、豆蔻、肉桂、山奈、丁香、花椒、大料、小茴香、...

15道“垂涎欲滴”的河北风味美食!连“李鸿章”都翘指称赞(一)
炸烹虾段:是河北省传统的名菜,属于保定地区直隶官府菜。此菜集美味、营养于一身,菜肴酥香,口味鲜咸,色泽美观,蛋白质非常丰富、营养价值很高。荷包里脊:始于清末,为清宫御膳房所创制。在清代,王公大臣皆随身佩带用金黄锦缎做成的小囊,名曰“荷包”,用以装钱装物或作为衣外的装饰物。上面用金丝...

陕西特色小吃的起源
一千多年来,经过西安坊上人的不断发展和创新,“泡馍”已在色、香、味、形等各方面有了很大改进和提高,成为一道上至达官显贵,下至黎民百姓都喜食不厌的绝佳美食。“三千万秦人齐吼秦腔,一碗羊肉泡喜气洋洋”,是对陕西人的生动写照。泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水...

贵州传统清明美食清明粑,邀你品尝春天的清香
选用了本地优质绿色的茼蒿菜 将茼蒿菜洗净切碎后加水 同糯米粉和匀 经过反复揉搓后捏成团装塞入馅料 最后压扁成饼状 这里不得不提清明粑的馅料 这里用的馅料也极具贵州特色 酥麻在贵州被叫做引子 洗过的引子小火炒干并用石钵捣碎 捣碎后的引子会出油带有粘稠性 就像黑芝麻泥一样 黏黏的带有特殊的...

西藏有哪些美食值得推荐体验的?
大家平时耳熟能详的藏族 美食 有:酥油茶、牦牛肉、石锅鸡、糌粑、血肠、藏面等。下面跳跳妞带大家一一来看~ “酥油茶” 酥油茶是藏族的日常饮料,酥油茶含有很高的热量,味道咸甜,醇香可口。 酥油茶不仅可以作为日常饮料,而且可以充饥解饿,还可以缓解一下高原反应 ,可以说是很实用了。现在酥油茶已经开始机械化生产...

怀肃17131724916问: 甘肃有什么好吃的?
西沙群岛行气回答: 一、甘肃美食甘肃美食1:兰州牛肉面兰州拉面馆在全国各地开了花,要是有人问甘肃有什么好吃的,那兰州牛肉面绝对是个好答案.甘肃美食2:高三酱肉这是一道传统而...

怀肃17131724916问: “甘肃”有什么好吃的? -
西沙群岛行气回答: 好吃的很多片,推荐几个. 1、牛肉面:牛肉面是甘肃最出名的小吃之一了,在很多城市都可以看到有大部分的开牛肉面馆的是回族人.小店有牛肉面,盖浇面,刀削面等甘肃的面食.牛肉面作为传统名食是非常受大家推崇的. 2、凉皮:甘...

怀肃17131724916问: 甘肃的十种特色美食小吃 甘肃的小吃有哪些 甘肃小吃 -
西沙群岛行气回答: 洋芋搅团、甜胚子、酿皮子、灰豆子、热东果、呱呱、牛奶鸡蛋醪糟、面皮子、漏鱼子、油炒粉等.事实上各地还有许多小吃、这儿只是例举而已.

怀肃17131724916问: 甘肃的美食有哪些? -
西沙群岛行气回答: 甘肃的美食特点是以面制品、肉制品和奶制品为主,在西南部的甘南还可以吃到正宗的藏餐.如果游客不是很习惯,这里也有很多川味餐馆,相信可以满足大多数人的口味. 甘肃的特色美食主要有兰州清汤牛肉面、拔丝洋芋、酿皮子、糊锅、百...

怀肃17131724916问: 甘肃有什么好吃的? -
西沙群岛行气回答: 、兰州牛肉面 又叫清汤牛肉拉面,是兰州市最为著名的风味小吃,被当地人誉为兰州的麦当劳.牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地.兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白...

怀肃17131724916问: 请问甘肃有哪些特色美食? -
西沙群岛行气回答: 兰州是西北城市,围绕黄河两岸建设,主要以面食为主,来兰州牛肉面是首选,兰州的牛肉面全国文明,兰州拉面基本价格都是6到10元一碗价格不等的,如果想好点可以再加点肉、鸡蛋、小菜什么的就更好了. 此外,全手工的羊肉面片也不错.和面,拉面,揪成指甲盖大的面片,加上羊肉丁、豆腐丁、胡萝卜、香菜、蒜苗,淋上香油,入口爽滑细腻.爱吃辣椒的人还可以调点红油,放点醋,味道别具一格. 其他的,凉面、卤面、灰豆子、甜醅子、麻辣烫、手抓羊肉、八宝醪糟,牛奶鸡蛋醪糟、炸串串、炒面,炒面片(回民的那种超好吃)、羊肉面片子(烤肉店的,面片只有指甲大,味道好的一塌糊涂)、羊杂碎 都还不错. 个人比较喜欢吃兰州的麻辣烫、羊杂碎和手抓羊肉,醪糟汤,确实不错.

怀肃17131724916问: 甘肃有什么小吃?
西沙群岛行气回答: 牛肉拉面 全中国人民都吃过牛肉面.清汤牛肉面最早为兰州回族的内俗饮食,起源于唐代.特点是一红、二绿、三白、四黄、五清.辣椒油红灿灿,香菜、蒜苗绿油油,薄片萝卜白嫩嫩,手工抻制拉面黄灿灿,牛肉汤水清澄澄.最有名牛肉面馆为回民马保子面馆. 臊子面 猪肉、木耳、黄花、鸡蛋、豆腐等诸多原料熬制成糊浇在手工擀制的面条上,味道浓郁,是西北面食中的经典.地道的臊子面一般作早餐,正午以后还卖不完就不正宗了. 卤肉面 因为西北地区牛羊肉较为普遍,所以才更加感觉到猪肉的诱惑力.卤肉面也是甘肃的特色面之一,每碗面上的两三片酱肉令人远隔千万里也想念不已.

怀肃17131724916问: 甘肃有那些美食 -
西沙群岛行气回答: 牛肉面,又名牛肉拉面.兰州清汤牛肉面,是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃.牛肉面最早始于清光绪年间,系回族老人马保子首创 牛肉面不仅具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,而且面条的种类较多,有宽达二指的"大宽"、宽二指的"二宽"、形如草叶的"韭叶"、细如丝线的"一窝丝"、呈三棱条状的"荞麦棱"等,游人可随爱好自行选择. 黑瓜子 浆水面 河州大饼 狼牙蜜 醪糟鸡蛋 青粉、黄粉、沙米粉等空心果 花点果品 八宝蜜食 炸素鸟 煮饼 三色拉花干点 清汤牛肉面 酿皮子 泡儿油糕 酒肉 千层牛肉饼.

怀肃17131724916问: 甘肃有哪些美食?
西沙群岛行气回答: 甘肃菜点的特色是善烹牛羊肉,常用烤、煮、炖,朴实无华,菜品少用配料,口味崇尚咸鲜酸香辣,重用香料,口味浓厚,肥腻.随着外界烹饪技术的渗入,甘肃也有部分清淡、制作精细、外形讲究的菜点.甘肃风味以兰州为代表,小吃面点则汇聚了回族饮食的精华. http://www.tourunion.com/eat/gansu/ 这有

怀肃17131724916问: 甘肃及青海有名的小吃 -
西沙群岛行气回答: 甘肃名小吃:酿皮子、天水杂烩、兰州牛肉面、浆水面、青粉、黄粉、沙米粉 、静宁烧鸡、天水里脊、靖远羊羔肉、白兰瓜、天水搅团、天水凉粉、软儿梨、兰州烤羊肉、烤小猪、冬果梨、浆水、粉皮面筋、秦安火烧、猪脏面、鱼儿粉、秦安辣...


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