甘油彻底氧化分解165
油会坏掉吗
2、远离灶台：把食用油直接放到灶台旁边，温度会加速油脂氧化，一般来说，温度每升高10℃，氧化反应速度约增加1倍，所以做饭时食用油宜远离灶台。3、避免金属：容器盛装很多家庭喜欢把大桶油分装到金属罐子里，但金属离子是植物油脂发生氧化酸败的催化剂。金属离子可以加速氢过氧化物的分解，促进氧活化成单...
油脂自动氧化酸败过程中产生的有害物质包括哪些?
2、杂质 未精炼的毛油中，常含有各种不溶于油的杂质，这些杂质都是亲水物质，可以吸收水分，有利于微生物的生长繁殖，能加速油脂的酸败。3、温度 油脂温度升高，可以加速它的氧化反应，促进微生物生长繁育，并分泌蛋白酶、解脂酶，使油脂中不饱和脂肪酸加速氧化分解、酸败变质。食用氧化酸败的油脂可造成...
相同质量的油脂、糖类、蛋白质彻底氧化分解产生的水相同吗? 如不相同...
脂肪含氢最多,所以耗氧最多,产生的水最多 参考资料:自己 希望以上回答对你有帮助~
软脂酸完全氧化时可净生成多少mol ATP?
2×7+3×7=35molATP.每1mol乙酰CoA进入三羧酶循环,可产生12molATP.因此,经β-氧化降解所产生的8mol乙酰CoA彻底分解,共产生12×8=96molATP.另外,软脂酸在活化时消耗了两个高能键,相当于消耗了2份子ATP.因此,1mol软脂酸完全氧化时可净生成2×7+3×7+12×8-2=129 molATP....
油脂在贮藏与加工过程中发生哪些化学变化,应如何防止
大豆制品的腥味就是不饱和脂肪酸氧化形成六硫醛醇。④氢过氧化物的分解和油脂的酸败：氢过氧化物极不稳定，当食品体系中此类化合物的浓度达到一定后就开始分解，主要发生在氢过氧基两端的单键上，形成烷氧基自由基再通过不同的途径形成烃、醇、醛、酸等化合物，这些化合物具有异味，产生所谓的油哈味...
甘油完全氧化生成多少ATP?
然后进入乙酰辅酶A三羧酸循环彻底氧化.经过4次脱氢反应生成3摩尔NADH+H+、1摩尔FADH2、以及2摩尔CO2，并发生一次底物水平磷酸化，生成1摩尔GTP。依据生物氧化时每1摩尔NADH+H+和1摩尔FADH2 分别生成2.5摩尔、1.5摩尔的ATP，因此，1摩尔甘油彻底氧化成CO2和H2O生成ATP摩尔数为6×2.5＋1×1.5＋3－...
油在高温的时候真的会产生化合物吗?
热氧化聚合的速度更快并且可受金属催化，产物也更复杂多样，如花生四烯酸可形成多种环状化合物，两分子三酰甘油可形成甘油脂二聚物。有研究表明，部分产物为有毒物质，食入会引起异常生理反应。2、油脂的缩合在高温下油脂发生水解--脱水--缩合反应，形成醚型化合物。3、油脂的热分解和热氧化分解 在...
下列有机物彻底氧化分解,每克物质释放能量最多的是 A 淀粉 B 油脂 C...
B。油脂。含氧比例最小，大部分都是C、H
高中生物水解和彻底水解.以及氧化分解和彻底氧化分解的含义.定义.区别...
彻底水解在高中只针对核酸，因为核苷酸有三个组成部分——磷酸，碱基，五碳糖，在回答DNA彻底水解的产物时要写，磷酸，含氮碱基，脱氧核糖。核糖核酸也是对应的写三种。氧化分解是指分子到分子，如有氧呼吸时葡萄糖到丙酮酸，有点像是简单分解的意思。彻底氧化分解就是其字面意思，完整的一句话是“彻底...
现有的食用油中有哪种油最容易被氧化?
植物油中稳定性，芝麻油＞橄榄油＞花生油＞大豆油＞葵花仁油＞亚麻籽油＞牡丹籽油，牡丹籽油最容易被氧化 当然了，问食用油的话，自然包括动物油脂了，动物油脂比如猪油，比植物油更容易氧化的
塔什库尔干塔吉克自治县磷酸回答： 1mol甘油完全氧化共生成17.5 mol ATP. 具体如下: 1、甘油在甘油激酶作用下生成3-磷酸甘油,消耗一个ATP. 2、3-磷酸甘油在NAD+作用下生成3-磷酸甘油醛,得到一个NADH. 3、3-磷酸甘油醛在NAD+作用下生成3-磷酸甘油酸,得到一...
秋静17266569290问： 一分子甘油彻底氧化分解产生多少atp - ？
塔什库尔干塔吉克自治县磷酸回答： 甘油 + ATP→α-磷酸甘油 + ADP; α-磷酸甘油 + NAD+→ NADH+H+ + 磷酸二羟丙酮; 磷酸二羟丙酮→甘油醛-3-磷酸; 甘油醛-3-磷酸 + NAD++ Pi→甘油酸1,3-二磷酸 + NADH+H+; 甘油酸1,3-二磷酸 + ADP→甘油酸-3-磷酸 + ATP; 甘油酸-3-磷...
秋静17266569290问： 一分子甘油完全氧化成水和二氧化碳能产生多少atp? - ？
塔什库尔干塔吉克自治县磷酸回答： 1mol甘油完全氧化共生成18.5molATP.1mol三软脂酰甘油脂首先在脂肪酶的水解作用下生成1mol甘油和3mol软脂酸,甘油在甘油激酶和 ATP 供能的作用下生成α-磷酸甘油,α-磷酸甘油再在α-磷酸甘油脱氢酶的作用下生成二羟磷酸丙酮和NADH+...
秋静17266569290问： 甘油完全氧化产生多少能?甘油完全氧化产生多少能量 ？
塔什库尔干塔吉克自治县磷酸回答： 甘油燃烧之后的产物是CO2及H2O,伴随产生的能量是4.32kcal/g 1卡(cal)=4.1868焦耳,1kcal=4186.8焦耳 所以=4.32x4186.8=18.08KJ/g 1g甘油有1/92mol个分子 也就是有1/92NA个分子,所以NA/92个分子能释放18.08KJ,所以一个甘油分子能释放1663.36/NA kJ
秋静17266569290问： 甘油完全氧化成CO2和水生成多少ATP - ？
塔什库尔干塔吉克自治县磷酸回答：[答案] 棕榈酸甘油酯?C19H34O2?经水解后,变成一个甘油和3个棕榈酸1、甘油的氧化分解甘油 + ATP→3-磷酸甘油 + ADP; (消耗一个ATP,ATP-1)3-磷酸甘油 + NAD+→ NADH+H+ + 磷酸二羟丙酮;(1个NADH=2.5个ATP) 磷酸二羟丙酮...
秋静17266569290问： 1mol甘油完全氧化产生多少ATP? - ？
塔什库尔干塔吉克自治县磷酸回答：[答案] 楼上回答错误,正确的是:1mol甘油完全氧化共生成18.5molATP 反应过程如下:甘油 + ATP→α-磷酸甘油 + ADP;α-磷酸甘油 + NAD+→ NADH+H+ + 磷酸二羟丙酮;磷酸二羟丙酮→甘油醛-3-磷酸;甘油醛-3-磷酸 + NAD++ Pi...
秋静17266569290问： 一分子甘油彻底氧化分解产生多少atp - ？
塔什库尔干塔吉克自治县磷酸回答：[答案] 甘油 + ATP→α-磷酸甘油 + ADP;α-磷酸甘油 + NAD+→ NADH+H+ + 磷酸二羟丙酮;磷酸二羟丙酮→甘油醛-3-磷酸;甘油醛-3-磷酸 + NAD++ Pi→甘油酸1,3-二磷酸 + NADH+H+;甘油酸1,3-二磷酸 + ADP→甘油酸-3-磷酸 + A...
秋静17266569290问： 甘油氧化分解成二氧化碳和水,经历哪些代谢途径 - ？
塔什库尔干塔吉克自治县磷酸回答：[答案] 1mol甘油氧化: 反应过程如下: 甘油 + ATP→α-磷酸甘油 + ADP; α-磷酸甘油 + NAD+→ NADH+H+ + 磷酸二羟丙酮; 磷酸二羟丙酮→甘油醛-3-磷酸; 甘油醛-3-磷酸 + NAD++ Pi→甘油酸1,3-二磷酸 + NADH+H+; 甘油酸1,3-二磷酸 + ADP→甘油酸-...
秋静17266569290问： 在肝脏中1摩尔甘油在体内彻底氧化分解为二氧化碳和水,净生成多少ATP? - ？
塔什库尔干塔吉克自治县磷酸回答：[答案] 1mol甘油氧化: 反应过程如下: 甘油 + ATP→α-磷酸甘油 + ADP; α-磷酸甘油 + NAD+→ NADH+H+ + 磷酸二羟丙酮; 磷酸二羟丙酮→甘油醛-3-磷酸; 甘油醛-3-磷酸 + NAD++ Pi→甘油酸1,3-二磷酸 + NADH+H+; 甘油酸1,3-二磷酸 + ADP→甘油酸-...
