甘油为什么溶于水
为什么食用油在水中不会溶解?
食用油是有机物，溶于有机溶剂。不溶于水。。
为何甘油易溶于水
这与化学键有关,水为极性键,甘油也是,因为相似相溶,甘油易溶于水
为什么往油和水里加些肥皂水后它们会相溶?
肥皂水与油粒相遇后，油的表面张力就变得很小，再也不能变成大颗粒了。这样，油就变成了不透明的乳状液，也就是被乳化而相溶在一起了。因为肥皂的主要成分就是脂肪.那是因为肥皂的主要成分是高级脂肪酸的钠盐和钾盐。这些盐的分子，一部分能溶于水，叫“亲水基”；另一部分却不溶于水，而溶于油...
油为什么不能溶于水
5. 例如，水和乙醇分子结构相似，因此能够无限互溶。6. 水和戊醇虽然都含有羟基，但由于戊醇的碳氢链较长，它们只是有限相溶。7. 球形蛋白质的稳定性和变性与其氨基酸组成和结构有关。蛋白质的亲水和憎水氨基酸侧链分别位于蛋白质的表面和内部，使其溶于水。8. 油是多种不同物质的统称，其分类不系统...
油为什么不能溶于水
因为“相似者相溶”。即物质结构越相似，越容易相溶。因溶解过程是溶剂分子拆散、溶质分子拆散，溶剂与溶质分子相结合（溶剂化）的过程。凡溶质与溶剂的结构越相似，溶解前后分子周围作用力的变化越小，这样的过程就越容易发生，而油和水结构不相似，故不相溶。例如，水与乙醇都是由OH基和另一个不大的...
油中加什么会使其易溶于水
有人回答过了，弄过来给你看 油在水中溶解度几乎为0 因为油的极性很小，而水是极性溶剂。为了让油溶解与水。我们一般使用表面活性剂（生活中就是肥皂啊，洗洁精都有表面活性剂作为主要成分）。表面活性剂是由两种截然不同的粒子形成的分子，一种粒子具有极强的亲油性，另一种则具有极强的亲水性。
什么方法能使油溶解于水?
油在水中溶解度几乎为0 因为油的极性很小,而水是极性溶剂.为了让油溶解与水.我们一般使用表面活性剂(生活中就是肥皂啊,洗洁精都有表面活性剂作为主要成分，有一种东西叫做乳化剂，一般使用精油和基础油制作乳霜的时候都要添加乳化剂。或者你只是平时使用，可以用少量的酒精溶解，摇匀之后，纯精油也会...
为什么油碰到水会散开
首先，油不溶于水，然后油的密度比水小。所以油滴在水里，会浮在水上。油本身有重力，所以油会在水的表面摊开，形成很薄的油层，而水表面又有张力，会把油分子往外拉。这就是为什么油碰到水看上去会在水面上散开的原因。
为什么油不能溶于水
因为水是极性分子，而油属于脂类，是高级脂肪酸甘油酯，它的极性很小，根据相似相溶，所以油水不互溶。油，本来含义也是水，故称油水。后指提取物。油不融于水，是因表面张力的差异造成的，油的表面张力小，水的表面张力大，故不相融。酒精的表面张力与水接近，故能融，而且可以以任意比例相融。补...
甘油为什么可以溶于水
甘油含有三个羟基，能与水形成氢键，所以在水中溶解性好
红河县利咽回答： 甘油:丙三醇,不是油脂.分子量较小的醇可以与水任比例互溶.
初寿15227793899问： 甘油为什么和水任意比互溶?因为有很多羟基么 - ？
红河县利咽回答：[答案] 甘油含三个羟基的含三个碳原子的有机醇、水溶性好、可以和水以任意比例溶解
初寿15227793899问： 甘油是有机物吗,为什么能溶于水?还有为什么裂化汽油不能从溴水萃取碘 - ？
红河县利咽回答： 1、甘油是有机物 也就是丙三醇 它含有3个OH基团 OH基团属于亲水基团 而且属于小分子醇类 所以易溶于水2、裂化汽油是由石油重质馏分经裂化而得的汽油 含有烯烃、芳香烃和少量二烯烃 化学稳定性较差 烯烃,二烯烃,都含有不饱和的双键 会与溴水发生加成反应 所以 不能从溴水萃取碘满意请采纳 谢谢
初寿15227793899问： 以纯和甘油为什么融水? - ？
红河县利咽回答： 乙醇和甘油是因为它们中的羟基的相对含量比较高,羟基是一个强极性的官能团,容易与水结合,所以它们俩也容易溶于水
初寿15227793899问： 甘油为什么与水互溶 - ？
红河县利咽回答： 水是它的溶解剂.水也可溶解酒精.是互溶.
初寿15227793899问： 甘油和水为什么可以互溶?怎么判断有机物互溶? - ？
红河县利咽回答： 甘油和水为什么可以互溶?甘油羟基多,相互之间以及与水都可以形成很多氢键,于是与水混溶.怎么判断有机物互溶?一般我们根据“相似相溶经验规则”:极性或结构相似的溶剂相互溶解度大.
初寿15227793899问： 为什么氢氧化钠易溶于水、乙醇以及甘油? - ？
红河县利咽回答：[答案] 原因是不一样的,氢氧化钠是因为在水中容易电离 乙醇和甘油是因为它们中的羟基的相对含量比较高,羟基是一个强极性的官能团,容易与水结合,所以它们俩也容易溶于水
初寿15227793899问： 为什么甘油…？
红河县利咽回答： 不是挥发.甘油溶于水.甘油无色澄明黏稠液体.无臭.有暖甜味.能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫.对石蕊呈中性.长期放在0℃的低温处,能形成熔点为17.8℃有光泽的斜方晶体.遇强氧化剂如三氧化铬、氯酸钾、高锰酸钾能引起燃烧和爆炸.能与水、乙醇任意混溶,1份本品能溶于11份乙酸乙酯,约500份乙醚,不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类.相对密度1.26362.熔点17.8℃.沸点290.0℃(分解).
初寿15227793899问： 物质是否溶于水是由什么来决定的? - ？
红河县利咽回答： 第一:结构相似,能相互溶解.例如:乙醇、甘油、醋酸等都有羟基(-OH)与水结构相似(H-OH)所以乙醇、甘油、醋酸能与水以任意比例互溶.第二:极性相似相溶——极性分子易溶于极性溶剂,非极性分子易溶于非极性溶剂.例如:水是极性溶剂,像HCl、SO3、等极性分子易溶于水,NaCl,NaSO4等离子化合物也易溶于水.第三:因为氢键,使某些物质极易溶于水.例如:NH3,HF,CH3CH2OH等 另外盐大多易溶于水,但也有很多特例:钾钠铵盐溶水快, 硫酸盐除去钡铅钙. 氯化物不溶氯化银, 硝酸盐溶液都透明. 口诀中未有皆下沉.
初寿15227793899问： 甘油溶于水吗 - ？
红河县利咽回答： 很显然溶的,分子式 C3H8O3 ,物化性质与水类似,可与水任意比例互溶
