珍宝蟹的家常做法
喜欢吃雪蟹宝,但是不知道怎么做,有厨神教教吗?
主料 冻熟雪蟹1只 鸡蛋一只 方法\/步骤 首先我们要观察一下这个从来没有烹饪过的食材，凭直觉来讲，最精华的部分应该是大蟹爪。然后将蟹分解成三部分：蟹盖\/蟹身\/大蟹爪 这个蟹比它外表上看上去的要软，所以分解部分比我想象的要简单一点 蟹脚敲开，往肉里撒点胡椒撒点盐，可以做一道烤蟹爪。
盐焗蟹的正确制作方法
主料： 螃蟹500克 辅料： 海盐1000克 制作步骤编辑 1.准备的用料。2.先把螃蟹用淡盐水养半小时左右。3.把脐部扒开刷干净。4.再用绳子把蟹绑好。5.在干的锅里面先铺上一层海盐，放上螃蟹。6.再在上面铺好盐，小火烧20分左右。7.放凉拿出就可以。8.香气四溢的盐焗蟹就做好了。1. 在干锅上...
蟹宝宝的做法
原料 主料：螃蟹，1000克；辅料：黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克；做法 ①将螃蟹用清水流净，放在盛器里；②将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；③将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜...
蟹宝有几种做法
食材：大闸蟹4只 娃娃菜半个 豆腐皮2张 西芹2根 鸡蛋1个 洋葱半个 西红柿1个 鸡爪200g 四川豆瓣酱1勺 红99火锅底料 盐 生抽2勺 料酒2勺 鸡精1勺 香菜 芝麻 辣椒10 花椒 葱姜 蟹煲的做法：1. 大闸蟹用刷子洗净，掀开（白色）部份的壳，用刀把蟹对切两半。。切的时候小心别被蟹脚夹手，...
八宝蟹饭的做法
导语 ：朋友寄了俩野生的红鲟，也就是大螃蟹。我作为北方内陆人，极少吃这种东西，就求助一下。呼声最多的是做蒸饭。照着粉丝给的方式试一下，蒸的`时候就满屋子香味，尝一口简直美呆了!!连不吃海鲜的孩子奶奶，都赞不绝口吃了一大碗。下面来看看八宝蟹饭的做法吧!食材主料 红鲟1只 糯米1碗 ...
烤蟹宝的做法
螃蟹600克，葱4支，姜20克 A料：干生粉半杯 B料：酱油3大匙，沙茶酱2大匙，糖2小匙。制作：1.螃蟹由尾部剥开蟹壳，去除内脏及沙袋，切块，在切口处抹上A料，葱洗净，切段，姜洗净，去皮，切片备用。2.锅中倒2杯油烧热，放入蟹块炸至金黄色，捞出沥干。3、锅中留1大匙油，爆香葱段及姜片...
蟹宝是人工的吗
是。因为蟹宝是用用完整的螃蟹壳作为底子，将蟹肉拆下来放在蟹壳里面，再搭配一些芝士以及土豆泥等辅料放在烤箱里烘烤而成，所以蟹宝是人工的。人工泛指人造的，人为的。
求几种螃蟹和虾的做法,要求不辣的,材料容易买到的。但是不要把抄来的...
2、炒，把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。3、鸡蛋膏，拿两个虾洗净，拔皮，切碎，与蔬菜一起切碎，蔬菜可选择的有（黄瓜、菠菜。）与鸡蛋一起搅匀，放少许水与盐放锅内蒸熟，小宝宝很喜欢吃的。4、萝卜丝炖虾：青岛名菜了，做法简单，萝卜擦丝与虾放...
七欣天干锅香辣蟹的做法
平时的时候都一定有吃过螃蟹，正是秋天的季节，螃蟹在平时比较常见，除了可以做清蒸螃蟹，还可以尝试一下干锅香辣蟹。螃蟹的营养价值比较高，平时可以补钙，还能滋补身体，一般在做螃蟹的时候需要切成块，不能整个制作。菜谱简介干锅作为川菜的制作方法之一，口味麻辣鲜香。大闸蟹公认为清蒸最佳，但香辣蟹...
蟹饭的做法,蟹饭怎么做好吃,蟹饭的家常做法
将腌制好的的螃蟹与大米混合后放进电饭锅中焖煮。材料：螃蟹3只、蠔干、虾干、干贝少许、香菇一小把、三层肉1小块、姜切丝、葱花各少许、酱油、蒸鱼鼓油、五香粉、糖。1、先把干货用水泡软。2、红葱头油爆香至金黄色盛出。3、肉切小细条，爆香后下香菇。4、再加入蠔干、虾干、干贝，放入五香粉...
江津市巴阳回答： 食材明细 珍宝蟹1500克 葱,姜,蒜,辣椒,淀粉,白酒葱姜蒜按3:1:2 盐,生抽,花椒适量 微辣口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 新年海鲜大餐-珍宝蟹的做法步骤1 先把珍宝蟹用毛刷沾清水刷干净,一个手按住螃蟹,另一个手把珍宝蟹的钳子...
亢泡13746533970问： 珍宝蟹怎么做最好吃 - ？
江津市巴阳回答： 1、将蟹洗净去壳斩件沥水,将蟹壳内的蟹胃取掉,蟹黄取出沥水; 2、将香菇、蘑菇、洋葱、长青椒、红椒、黄椒切合适的块; 3、锅烧热放油下姜片、葱白及蟹件炒至蟹变色,下除葱段外的其它切块材料一起翻炒至变软,再下年糕继续翻炒至年糕变软,倒入蟹黄翻炒两下,淋入少量开水、黄酒、油膏、鲜酱油、盐、黑胡椒粉翻炒均匀,盖锅盖闷2-3分钟,再撒入葱段翻炒均匀即可,若还有汁水可打开锅盖先翻炒收汁再撒葱花,此时放的是葱的上段,葱白与姜是先入锅的呵.
亢泡13746533970问： 珍宝蟹怎么做好吃 - ？
江津市巴阳回答： 花菜煨竹荪珍宝蟹 准备时间:5分钟 烹饪时间:35分钟 用料: 珍宝蟹1只、花菜50g、西兰花50g、竹荪20g、熟火腿片5g、葱20g、姜块20g、料酒40ml、盐2g、汤1000ml 做法: 1.珍宝蟹洗净切块.竹荪用温水泡软,洗去杂质.葱打结,姜切块.2.用大砂锅,放入火腿片与蟹块、葱结、姜块、花菜、竹荪、料酒、汤、盐,搅拌均匀.3.烧沸沙锅中的汤后改用微火煨30分钟即可. 小贴士:花菜很易熟,若是不喜欢吃软软烂烂的花菜,可以在出锅前几分钟时再下入花菜,这样就不会使花菜煮得过软.
亢泡13746533970问： 香辣珍宝蟹怎么做好吃 - ？
江津市巴阳回答： 主料:珍宝蟹500g,洋葱1个,青红椒6个.辅料:干辣椒适量,姜蒜适量,大葱适量,郫县豆瓣酱适量,花椒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,料酒适量,淀粉适量,花生油适量,黄瓜适量,白酒适量.1、螃蟹用白酒泡晕,大概十分钟左右2、将螃蟹去壳,然后切成两块.3、用盐,生粉将螃蟹拌匀.4、准备好辣椒,姜葱,蒜头洋葱等配料.5、锅里加油烧至8成热,下螃蟹炸2分钟.6、炸好的螃蟹捞起待用.7、锅里留底油,下姜蒜洋葱,干辣椒,花椒煸香.8、加入郫县豆瓣酱,炒香.9、加入螃蟹炒匀.10、加入黄瓜段,青尖椒.11、炒匀后加生抽,炝入料酒,加适量的清水烧焖一下.12、最后加入红尖椒,葱白炒匀,加适量的盐,鸡精调味就行了.13、香喷喷的香辣蟹OK 了.
亢泡13746533970问： 尚汤珍宝蟹怎么做好吃 - ？
江津市巴阳回答： 尚汤珍宝蟹材料:主料:珍宝蟹1只粉丝100g,香芹50g高汤800g 辅料:生姜20g香葱50g 尚汤珍宝蟹做法:1、先把蟹处理干净,粉丝发好,香芹香葱切段,生姜切片.2、锅里放凉水再放入姜片香葱料酒和蟹,大火煮三分钟,把蟹捞出来,把水和葱倒掉.3、锅里放高汤,再放蟹料酒和生姜中火烧十分钟,再把粉丝香芹加入煮熟就好了
亢泡13746533970问： 葱姜珍宝蟹怎么做好吃 - ？
江津市巴阳回答： 葱姜珍宝蟹做法 主料:蟹适量.辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,油适量,盐适量.1、揭开蟹壳.2、蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉,顺手一拉,拉出蟹的内脏留蟹膏.3、去掉蟹腮.4、去掉两个大钳子.5、用手去掉爪尖.6、把蟹全部分成蟹壳,蟹脚,蟹身三部份.7、葱蒜切末,姜切丝.8、炒锅下油,爆香蒜末姜丝.9、下蟹�藕托飞怼�10、不停的翻炒至变色.11、下香葱末.12、加适量的盐,翻炒均匀.13、沿锅边下小半碗水.14、摆上带有蟹膏的壳.15、盖盖煮至蟹肉熟透后出锅.
亢泡13746533970问： 珍宝蟹怎么煮,要家常型的,太难的我不会.？
江津市巴阳回答： 菜谱名称:咖喱蟹所属菜系:其他西餐制作手法:煨菜品口味:其它菜品类型:热菜制作方法:材料珍宝蟹、洋葱、青红椒、蒜泥、咖喱、面粉、鱼汤、白酒、黄油、盐、胡椒制作(1)活蟹揭盖,去沙筋和内脏,蟹身斩块.(2)用黄油炒香洋葱末、蒜泥,加入咖喱,煸香后投入蟹块,加入白酒、鱼汤、青红椒及盐、胡椒,煨烧至蟹肉成熟;蟹盖用开水烫至变色.(3)用黄油将面粉炒香后,加入(2)中的蟹汁,化开面浆,使汁水起稠.(4)将蟹肉装盆,配以青红椒,用蟹盖作装饰,淋上(3)即可.特别关照蟹汁不宜太厚.
亢泡13746533970问： 姜葱炒三眼蟹的做法,姜葱炒三眼蟹怎么做好吃 - ？
江津市巴阳回答： 食材 主料 三眼蟹500克 辅料 油 适量 盐 适量 白砂糖 适量 酱油 适量 姜 适量 葱 适量 豆粉 适量 酒 适量 步骤1.三眼蟹先处理好,蟹钳拍裂.2.准备葱段和姜片.3.先下油爆香姜片,然后加入蟹,翻炒.4.撒入少许清水,再翻炒片刻.5.加入适量的盐、糖、酱油,翻炒均匀.6.盖锅焗3分钟左右.7.加入少许花生油.8.加入葱段.9.翻炒均匀,即可.小贴士 蟹钳比较坚硬,建议炒前敲裂处理,容易进食.
亢泡13746533970问： 请问F1上海赛道的最快车速能达到多少?？
江津市巴阳回答： 327km/h
亢泡13746533970问： 活螃蟹怎么蒸 - ？
江津市巴阳回答： 准备材料:螃蟹12只、油泼辣子1勺、香醋3勺、生姜1勺、香麻油1勺、有机酱油1勺 制作步骤: 1、螃蟹洗后放入清水中,让其游泳然后捞出后,再次反复冲洗方可下锅. 2、准备好绳子捆扎螃蟹. 3、螃蟹必须捆扎好蒸煮,如果不绑好...
