玉木耳怎么做好吃
木耳怎么做好吃
木耳是一种非常营养丰富的食材,它可以用来炒菜、做汤、凉拌等多种方式烹饪。以下是几种常见的做法,可以让木耳更加好吃:1. 炒木耳片:将干木耳泡发后切片,配合蒜末、姜片、香菜等调料,用油炒熟即可。可以根据个人口味加入适量的酱油、盐等调味料。2. 木耳炖牛肉:将牛肉切块,与木耳、姜片一同放入...
木耳怎么做好吃法大全
1、凉拌木耳 准备食材如下:黑木耳50克,朝天椒4根,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,香油1汤匙,麻油1汤匙。具体做法如下:黑木耳用清水泡发,发好后去掉蒂,洗净泥沙,撕成小朵,用锅烧开水,放入黑木耳,加少许盐和油,煮到自己喜欢的软硬度,捞起黑木耳沥干水分,装入容...
木耳凉拌菜怎么做好吃
1、把干木耳放到凉水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系,要把干黑木耳泡发即可;2、木耳泡发后可以用双手搓洗干净,然后烧一锅开水,把洗好的木耳放进去白煮,煮差不多两三分钟既可;3、在煮的过程中记得准备一盆冰水,木耳煮好后立即转移到冰水中冲凉,然后沥干备用;4、制作凉...
木耳怎么做好吃
1.木耳凉拌三丝 木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。木耳、黄瓜切丝,再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下,沥干水分,加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料,拌匀即成。2.糖醋木耳 水发木耳300克,荸荠50克,酱油30克,白糖20克,米醋15克,湿淀粉5克,鲜汤25毫升,熟花生...
黑木耳怎么做好吃
凉拌木耳:木耳泡发放锅中焯水并过凉水,将香菜红辣椒黑木耳放入容器,倒入生抽醋盐糖麻油调汁拌匀。鱼香肉丝:瘦肉洗净切丝,放盐料酒淀粉搅匀腌制片刻,锅中烧水放胡萝卜丝和木耳丝焯水至断生,捞出备用,锅中烧油放肉丝炒散至变色,下切好的姜末蒜末葱末煸出香味,下入泡椒和郫县豆瓣辣酱放胡萝卜木耳...
木耳的做法大全家常菜 木耳怎么做好吃
1、凉拌木耳 木耳提前用冷水泡发,再放在沸水中汆烫至断生,捞出沥干水分备用。葱、蒜、干辣椒切末备用。将以上裁量放入碗中,放入适量香醋、生抽调味(香醋与生抽的比例为3:1),然后加入适量糖(根据自己口味调整),再加一小勺鸡精,拌匀后倒在木耳的容器中拌匀,半个到一个小时后食用即可!2、...
木耳怎么做好吃?
做法1:凉拌木耳菜 准备食材如下:木耳菜500克,食盐1茶匙,醋1汤匙,葱少许,植物油适量 具体做法如下:木耳菜洗净,滚水烫熟,捞起过冷开水,挤干水,置于盘中,调味汁:陈醋中加盐、切碎的蒜末,食用油,调味汁浇在菜上就好!做法2:蒜蓉炒木耳菜 准备食材如下:木耳菜500克,大蒜4瓣,食盐1茶匙 具...
木耳怎么做好吃
做法 1、木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,软化后,彻底清洗干净;2、锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干;3、将木耳撕成小块,香菜洗净切段,大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥;4、将木耳,香菜段,红黄椒丝,蒜泥倒入一个大碗中,调入白醋,陈醋,盐,白糖,鸡精,辣椒油...
木耳怎么做好吃又简单
1、可以做凉拌木耳。2、原料:木耳,胡萝卜,香菜。调料:鸡精,白糖,红辣椒,葱姜蒜,植物油,生抽,盐,香醋。3、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。4、锅中放清水烧开后,入黑木耳氽烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液。5、胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水氽烫1分钟捞出。6、葱姜蒜...
木耳怎么做才好吃?
凉拌木耳是一道简单又开胃的凉菜。先将木耳泡发,洗净后放入沸水中焯烫,捞出后用冷水冲凉,沥干水分。接着,将木耳切成细丝,加入蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖和少量的盐,拌匀即可。这道菜清爽可口,适合夏天食用。木耳炒肉 木耳炒肉是一道营养丰富的家常菜。将泡发的木耳切成小块,猪肉(或者...
都昌县己酮回答: 木耳怎么做好吃,与个人的爱好与口感有很大的关系.俗话说众口难调吗.这里为你推荐几款吃法.你不妨参考一下. 木耳凉拌三丝 木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱,姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量. 木耳、黄瓜切丝,再将木耳丝、粉丝在...
别滕19284691875问: 白木耳怎么吃最好 - ?
都昌县己酮回答: 白木耳又称银耳 凉拌银耳 材料 银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油.做法 1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净. 2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟.然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀. 3....
别滕19284691875问: 银耳木耳的做法 银耳木耳怎么做好吃 - ?
都昌县己酮回答: 食材 主料 银耳 12g 木耳 12g 生菜 7片辅料 油 40g 盐 适量 肥肉 6片 大蒜 2瓣 酱油 少许步骤1.生菜一棵,剥去外皮老叶子.2.生菜切大块,拇指长差不多.3.木耳银耳各12克,如果没有称的话一把差不多了.4.泡发银耳木耳,如果要时间...
别滕19284691875问: 木耳怎么做好吃 - ?
都昌县己酮回答: 凉拌木耳【原料】木耳 大蒜 干辣椒 小米椒 香菜 油 盐 糖 米醋 温水1香菜洗净切成2cm的段,小米椒斜切成圈,蒜剁成蒜茸备用,或压成蒜泥.2用冷水将木耳浸泡约12个小时,泡好后反复冲水洗净,然后剪去老根,撕成大小为一口的块...
别滕19284691875问: 木耳怎样做好吃 - ?
都昌县己酮回答: 番茄木耳豆腐汤 主料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克, 调料:姜3克,盐2克,胡椒粉2克 做法 1.番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起...
别滕19284691875问: 怎样做玉米炒黑木耳才好吃 - ?
都昌县己酮回答: 玉米百炒黑木耳的做法1. 准备原料:玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌2. 锅内注油度烧热,下姜蒜末爆香,放入猪肉炒至变色版3. 放入胡萝卜片翻炒4. 放入黑木耳翻炒均匀5. 放入玉米粒稍炒,加胡椒粉、酱油调味6. 最后加权入盐和葱花炒匀出锅
别滕19284691875问: 想问下凉拌木耳怎么做好吃??
都昌县己酮回答: 火麻油凉拌木耳凉拌木耳(5)火麻油拌木耳的功效具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,木耳含有维生素K,预防血栓症的发生.用料主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量做法1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用3.沥干木耳,大蒜切碎4.起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀8.最后放上两小勺麻油烹饪技巧剁椒中含有盐分,所以放盐的时候要酌量少放一些,以免太咸
别滕19284691875问: 清炒木耳怎么做好吃? - ?
都昌县己酮回答: 做法一:木耳,小葱,盐,姜丝,胡萝卜,老抽,水淀粉各适量.木耳泡发,焯至8分熟;胡萝卜切菱形块;热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟;放入小葱段、木耳快炒15秒;加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可. 做法二:木耳,油,盐,糖,剁...
别滕19284691875问: 木耳怎么做菜最好吃啊 - ?
都昌县己酮回答: 和肉片一起炒着吃味道最好 肉片体积为泡好的木耳三分之一为佳 提前将木耳泡两个小时左右.葱姜蒜爆锅,放肉片,最好是五花的瘦的偏多的那种肉,翻炒五成熟,加一品鲜酱油,少量料酒,鸡精,放入木耳,继续翻炒半分钟,加适量水,以菜有微汤为宜,加少量十三香,看个人口味加合适的盐---个人建议偏咸点更好吃,焖三分钟,起锅 一道好吃的肉片木耳出现
别滕19284691875问: 木耳怎么吃才最美味? - ?
都昌县己酮回答: 一、原料: 1.主料:红枣15 枚、木耳10 克. 2.调料:白糖. 二、制法: 1.将木耳用水发好,撕成小块,红枣洗净,去核. 2.将红枣、木耳、白糖同放砂锅中,注入适量清水,煮至红枣、木耳熟, 盛入碗中即成. 按:红枣性味甘温,《日华子本草》记有:“润心肺、止咳、补五脏、 治虚劳损”的作用.配以益气、润肺、养血的天然高级滋补品木耳.其补益、 滋养的作用增强,井有补脾和胃、生津调营的功能,常作为延年益寿的食谱 使用.亦可治疗脾胃虚弱,气血不足、营卫不和、心悸、乏力、贫血、崩中 漏下、高血压等症的辅助治疗.