猫肉最全菜谱
肉炒什么菜谱大全
2、笋干炒肉：食材：五花肉，笋干，盐，酱油，油。做法：将干竹笋放入冷水中泡发，大约泡一天。将肉切片备用。起锅，油热后，放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。肉炒至金黄后，放入竹笋煸炒，煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。炒熟后，加入味精即可出锅。3、油豆腐炒肉：食材：五花肉，油豆腐，胡萝...
肉炒什么菜谱大全
肉丝炒青椒。主料：猪肉500克、青椒2个 辅料：食用油10毫升、大蒜50、白胡椒粉5克、盐5克、淀粉50克 1、青椒去内胆，洗净切丝。2、猪肉切丝，放入白胡椒粉、盐、淀粉，腌制2分钟。3、放入食用油，加入大蒜爆香，倒入肉丝。4、稍微煸炒一下再翻面。5、肉丝炒半熟后，倒入青椒翻炒。6、撒上调料，...
肉类菜谱大全 肉类菜谱推荐
1、莲子鸡丁 材料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀，香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块，莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。分数次佐餐...
猪肉做法大全菜谱大全
猪肉做法大全菜谱大全如下：一、糖醋里脊 1、先把里脊肉清洗干净切成条状，放进碗中加上盐，豆油，料酒，生抽，面粉淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。2、锅中倒入花生油，烧至8成热，放进腌制好的肉条，开小火炸至微黄捞出，再次把油烧热，复炸一遍。3、另起锅，加一勺番茄酱，一勺水，一勺醋，一勺...
炒肉丝的100种菜谱
1、把干油豆皮用温水泡软洗净切丝、青红辣椒洗净切丝，姜切末、里脊肉切丝，用淀粉、味极鲜、香油拌匀腌制入味。热锅凉油，油热7层，下脊肉翻炒变色捞起，油热加姜，青红辣椒翻炒出香味。2、加油豆皮翻炒均匀，加肉丝一起翻炒均匀，加盐、生抽鸡精翻炒均匀即可。三、泡菜肉丝 做法 半冻的猪瘦肉切...
可以推荐几个适合厨房小白的的肉菜菜谱吗?
怕肉煮不熟,不会调味让肉变难吃?不用怕,今天就让我来给大家推荐几个好做易上手还好吃的肉菜食谱吧! 1.辣椒炒肉 用料:姿备悔 猪腿肉250克左右,青椒8个,酱油1勺,姜3小块,老抽1勺,蒜一头。 做法: 1.准备食材洗干净,肉是猪腿肉,辣椒我建议用螺丝椒和线椒。 2.辣椒斜刀切段, 姜蒜我都是用拍的 (...
肉菜都有哪些菜谱
最常见的肉类家常菜就是：红烧肉、鱼香肉丝、可乐鸡翅、糖醋排骨、酸菜鱼、泡椒牛肉等等。下面小编就来教大家这几类常见家常菜的简易做法！一、红烧肉 材料：五花肉500g左右 、小葱3棵、 干山楂5片 、红糖1小块 1.小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块 2.锅中倒适量开水，...
家常肉菜100道菜谱
家常肉菜100道菜谱3 第一道菜，水煮肉片。川菜，可配豆芽或金针菇，辣度可调，下饭。第二道菜，糖醋排骨。江苏无锡菜，酸甜口感，刺激味蕾，传统家常菜。第三道菜，香菇炒肉片。简单方便，瘦肉片腌制，香菇吸收肉汁，鲜美。第四道菜，冬瓜排骨汤。排骨焯水，冬瓜切片，利尿消肿，减肥。第五道菜，青椒...
家常荤菜1000道菜谱
做法如下：带皮的五花肉半斤，切成薄片，锅内水烧开，把肉片焯水煮熟，这样做肉的口感不油腻，然后把肉整齐的码放在碗内，加入味极鲜，老抽，蚝油，八角，花椒，最上面铺上梅干菜，舀一勺熟油，放在蒸笼上大火烧开蒸40分钟，取出碗，倒扣入盘中，入口即化香而不腻的梅菜扣肉就做好了。三、辣炒鸡块...
肉炒什么菜谱大全窍门
猪前腿瘦肉，湖南辣椒（最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 ）， 肥肉少许，蒜，酱油，盐，味精，菜籽油 做法 1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。香菇炒肉 材料 主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15...
临汾市珍哌回答： 1. 主料:猫肉500 克. 2.调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片、肉汤. 二、制法: 1.将猫肉洗净,放入沸水锅中永一下,捞出洗净,斩成块. 2.烧热锅加入灵猫肉偏炒,加入葱段、姜片、料酒、偏至水干.注肉汤, 加入盐、味精、...
营勤13074134172问： 猫肉该怎么吃 才好? - ？
临汾市珍哌回答： 之一: 冬笋炆猫肉 用料:猫肉件250克,冬笋200克.调料:湿陈皮末1茶匙,姜末2.5茶匙,蒜茸、深色酱油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙,精盐5茶匙,味精2茶匙,胡椒粉、麻油各1茶匙,二汤2汤匙,植物油1汤匙. 将猫件滚过,倾在盆里,滤...
营勤13074134172问： 猫肉的做法,求详细 - ？
临汾市珍哌回答： 冬笋炆猫肉配料:猫肉件250克,冬笋200克.调料:湿陈皮末1茶匙、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙,精盐5茶匙,味精2茶匙,胡椒粉、麻油各1茶匙,二汤2汤匙,植物油1汤匙.特色:此菜广东名菜,口味独特.载入时间:2000-09-29 15:19:00菜系:guangdong操作:(1)将猫件滚过,倾在盆里,滤去水分;将冬笋切为榄形件滚过. 将炒锅内放油烧二成热,将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透,放入姜 (2)汁酒炒匀,注入二汤,用精盐,味精调味,用深色酱油调成金黄色泽,加盖炆至八成稔,加入冬笋抛匀,待稔,撒入胡椒粉,用湿淀粉 .
营勤13074134172问： 猫肉怎么做最好吃呀? - ？
临汾市珍哌回答： 配料: 猫肉件250克,冬笋200克.调料:湿陈皮末1茶匙,姜末2.5茶匙,蒜茸、深色酱油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙,精盐5茶匙,味精2茶匙,胡椒粉、麻油各1茶匙,二汤2汤匙,植物油1汤匙. 特色: 此菜广东名菜,口味独特. 操作: (1...
营勤13074134172问： 猫肉有什么做法? - ？
临汾市珍哌回答： 其实,在中国吃猫肉并不是普遍的风俗,大概也只是喜好“菊花龙虎凤”的华南地区比较流行.现在蛇类是保护动物,有法律作为护身符,而猫和鸡从法理上说在“可吃”之列.如果没有禽流感、狂犬病什么的,这些动物可以正大光明地摆上餐...
营勤13074134172问： 猫肉怎么炖好吃 - ？
临汾市珍哌回答： 我妈妈做的就很好吃,据我所知,我吃过的也就4种,都是妈妈做,我在旁看着,知道做法,但是不会做,嘻嘻! 提醒一下猫肉不能与藜芦同食哦,听妈妈说有毒!”黑鸡拆烩老猫公”是我最爱吃的.主料:乌骨鸡、猫肉.辅料:香菇、鱼肚、...
营勤13074134172问： 猫肉怎么做才好吃?？
临汾市珍哌回答： 先将猫肉爆炒,再洒一点花雕酒,放水,加入炸蒜肉5~6枚,广东烧肉250克,泡好的香菇4~5个,姜片适量,大火煮开后,改用中火熬烂后加盐、味精调味,最后用猛火把多余的水烧干即可.这样做出来的猫肉美味可口.
营勤13074134172问： 猫肉能吃吗?怎么做好吃呢? - ？
临汾市珍哌回答： 猫肉为猫科动物猫的肉,性温、味甘、酸.有补肝肾,益气血,祛风湿,消瘰疬的功效,适用症状:肝'肾亏虚:症见形体消瘦、虚劳乏力、皮肤出血、瘰疬恶疮等.多见于淋巴结核、病后体虚、血小板减少性出血等.此外,还可用于风湿性关...
营勤13074134172问： 猫肉杂闹好吃? - ？
临汾市珍哌回答： #1 猫肉的吃法 之一: 冬笋炆猫肉 用料:猫肉件250克,冬笋200克.调料:湿陈皮末1茶匙,姜末2.5茶匙,蒜茸、深色酱油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙,精盐5茶匙,味精2茶匙,胡椒粉、麻油各1茶匙,二汤2汤匙,植物油1汤匙. 将猫件滚过...
营勤13074134172问： 猫肉的做法介绍 猫肉怎么做好吃 - ？
临汾市珍哌回答： 主料 三蛇肉200克,猫肉150克,鸡丝35克,火鸭丝30克,湿鱼白480克,冬菇丝70克,木耳丝20克,柠檬叶、菊花、薄脆各适量. 调料 大油15克,香油5克,料酒10克,湿马蹄粉10克,陈皮少许,姜丝40克原蛇汤1,700克. 作法 (1) 将活蛇...
