猫儿豆有毒吗
面豆是什么东西?
面豆中含甙类生物毒素，该毒素主要抑制胆碱酯酶，烹调加工方法不当，没有煮熟，毒素未被破坏，就会产生类似有机磷农药中毒的临床表现。多在进食４至８小时后发病，潜伏期最短为３０分钟，最长可达２４小时，可出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、无力、四肢麻木、肌颤、心慌等症状。重者有流涎、出汗、...
豆角不煮熟有毒吗
豆角没有煮熟就吃的话确实会有毒，想知道这是为什么吗，就让我来告诉你吧。豇豆角一定要焯透，以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐...
听人说豆角没炒熟会有毒,是真的麽?
请楼主不要相信这种讹言.没毒 长豆角性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。为保证食用安全，可采取浸泡法、去皮法、加热法等方法，消除蔬菜瓜果农药残留。不要生食用或半熟食用！！！以免食物中毒。
豆浆机打好的豆浆可以直接饮用吗
最好不要直接饮用，大多数生豆类中都含有一些有毒物质会对身体产生刺激性，毒素大都不耐高温，最好的预防办法就是煮熟再食用。家庭中一般都是用加热管加热的豆浆机，最高的恒定温度是97.2摄氏度，难以达到100摄氏度的沸点，这时候豆浆看上去好像煮开了，其实是一种“假沸”现象。因此家中豆浆机煮好的...
...女儿告诉我,她在电视上看了两个小时后豆浆就有毒了,是真的吗?_百...
是的，尽量早点喝完。不过这点毒没关系，这点都抵抗不了的话人就有问题了啊！
生吃黄豆有毒吗?
不可以，有毒。中毒成分及机理：生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。食用：大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。其中，发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（...
黄豆有毒吗?
不可以，有毒。中毒成分及机理：生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。食用：大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。其中，发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（...
女性吃黑豆有什么好处吗?
“豆中之王”可不是空有虚名的，中医界、现代科研对它都有不少好评价。黑豆是豆科植物大豆的黑色种子，是大豆的一个品种，它和黄豆、大豆的营养成分相同，但蛋白质和铁质的含量较高，此外，还有脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2和烟酸等营养物质，而且是异黄酮的最佳来源。异黄酮有促进钙质...
毛槽豆有毒吗?
毛槽豆是一种常见的豆类植物，主要分布在亚洲和非洲等地区。毛槽豆的种子、荚和干燥根部中含有鬼臼毒素，这是一种有毒的天然化合物。鬼臼毒素会在消化系统中被分解成3-甲基-2-苯基-1,3-恶唑（MPTP），这是一种强烈的神经毒素，会导致帕金森氏症等神经系统疾病。因此，毛槽豆含有毒性物质，如果误食...
豆角生吃有毒吗
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巨野县消炎回答： 一、鲜木耳 鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射 后,会引发日光性皮炎.这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收,导致咽喉水肿. 二、鲜黄花菜 又名金针菜.鲜黄花菜中含有毒物质秋...
展龙19534859383问： 为什么有些豆类在没炒熟时吃了会中毒呢? - ？
巨野县消炎回答： 最近,我省深圳、广州等地相继发生多起因食用猫儿豆、四季豆等豆类的方法不当而引起的食物中毒事件,大多在集体食堂发生,中毒人数多达数百人.卫生部门特此请广大群众注意,并知照亲朋: 一、正确食用四季豆 菜豆(也称四季豆、...
展龙19534859383问： 白菜苔花有毒吗? - ？
巨野县消炎回答： 植物都是有轻微的毒性的,一般对人没影响.不过要注意以下几种:一、鲜木耳 鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎.这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收,导致咽...
展龙19534859383问： 听人说豆角没炒熟会有毒,是真的麽? - ？
巨野县消炎回答： 请楼主不要相信这种讹言.没毒 长豆角性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用. 为保证食用安全,可采取浸泡法、去皮法、加热法等方法,消除蔬菜瓜果农药残留. 不要生食用或半熟食用!!!!以免食物中毒.
展龙19534859383问： 什么蔬菜是会有毒的呢?？
巨野县消炎回答： 蚕豆
展龙19534859383问： 哪些豆生吃会中毒? - ？
巨野县消炎回答： 忌生吃豆角. 豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆.吃豆角容易中毒,土豆也不能生吃
展龙19534859383问： 有哪些容易错食的有毒生物?????急急急急急急急 - ？
巨野县消炎回答： 先介绍第一种情况 10种常见有毒食物 一、鲜木耳鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎.这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收,导致咽喉水肿.医生提示:鲜木耳中...
展龙19534859383问： 大白菜有毒吗? - ？
巨野县消炎回答： 本身没毒,但是隔夜熟白菜会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质.冻坏或腐烂了的白菜不可进食,否则会引起中毒的.因为白菜腐烂后其所含的硝酸盐变成了有毒的亚硝酸盐,可使血液里的低铁血红蛋白变成高铁血红蛋白,致使血液丧失载氧能力,从而人就会因缺氧而中毒.
展龙19534859383问： 昨天晚上炒的青菜今天早上吃会中毒吗 - ？
巨野县消炎回答： 饭菜放一晚再吃,俗名叫做隔夜菜.由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除.建议不要多吃.
展龙19534859383问： 什么食物有毒 - ？
巨野县消炎回答： 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹...
