猕猴桃干制作全过程

作者&投稿:竺静 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

如何制作猕猴桃干
1、准备猕猴桃。2、猕猴桃去皮。3、切片(可在淡盐水中浸泡一下)。4、发硬的猕猴桃大多有些酸涩,可有白糖腌一下,增加甜度。5、摆在干果机上。6、设置干果机温度63度,时间约20小时。7、完成。8、可以放在密封的容器中保存。9、自制猕猴桃干成品图。

怎样做弥猴桃果干
1、选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料;2、清洗:用清水将其冲洗干净;3、碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟;4、中和:用1%盐酸中和,常温下30秒;5、漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干;6、切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6...

弥猴桃怎样烤成弥猴桃干
1、自制弥猴桃干的准备 平时想自制弥猴桃干时可以准备适量新鲜的弥猴桃,再准备一个烤箱和适量的烤盘纸,把弥猴桃去掉表皮,再去掉果脐和蒂部,然后切成半厘米左右的厚片备用。2、自制弥猴桃干的做法 把烤盘纸铺在烤盘上,把切好的弥猴桃片摆放在烤盘上面,放入烤箱,开空气循环,定在一百一十度...

怎么做狝猴桃果干
1.选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料。2.清洗:用清水将其冲洗干净。3.碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟。4.中和:用1%盐酸中和,常温下30秒。5.漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。6.切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6...

家里如何自制猕猴桃干?
超市中那种袋装的猕猴桃干怎样做的~工艺流程 选料→清洗→碱浸→中和→漂洗→切片→薰硫→烘干→成品 制作方法 1.选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料。 2.清洗:用清水将其冲洗干净。 3.碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟。 4.中和:用1%盐酸中和,...

猕猴桃干的晒制方法
猕猴桃干的做法步骤 1准备好猕猴桃,将猕猴桃去皮备用 2切成6毫米左右厚度的片,平铺在铺了烤盘纸的烤盘上 3送入烤箱,开热风循环,110度2个小时 4其中烤到1个小时候的时候取出来翻个面继续烤,之后取出 烹饪技巧。猴桃没有办法晒干,在阳光下越晒越容易糖化变软,最后发霉变质我想你提的问题应该是...

...再切成若干片直接放在阳光底下晒,能晒成猕猴桃干吗?
猕猴桃干的制作方法:(一)选料。选择果型完整,无破损,无病虫害的猕猴桃作为原料。(二)削皮清洗。将选好的猕猴桃原料削去皮,再用清水洗干净后置放遮阳地方凉干,(三)切片。将凉干的猕猴桃按照自已或市场认可的形状切成薄片。(四)蒸煮。将切牛猕猴桃放进开水里蒸煮了3分钟左右,为了增加口感,可在水中...

怎么做狝猴桃果脯干
在搪瓷烧桶中配制14%-16%的氢氧化钠溶液,加热至沸腾,然后放入一定数量的狝猴桃果实,约40-60秒时间,果皮发黑时捞起果实,放在竹筐中,来回摆动,搓去果皮,同时用自来水冲洗(洗去果皮和残留碱液),最后,将冲洗过的果实放在0.8%的盐酸或1.5%-2%的柠檬酸溶液中进行中和。中和过的溶液应略呈酸性...

弥猴桃树干涂白怎样配制
最好用生石灰加水成浆糊样用漆刷刷白刷到刷1米至1.5米就玛

猕猴桃干的功效与作用
展开全部 本篇文章给大家谈谈猕猴桃干的功效与作用,以及猕猴桃干的十大功效与作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、弥猴桃干的营养价值与功效2、猕猴桃干的功效与作用是什么3、猕猴桃干有什么作用?4、猕猴桃干泡水喝的功效与作用有什么5、猕猴桃干的功能和作用6、猕猴桃干的...

泊详19884142870问: 猕猴桃干的做法是什么呢?
驿城区硫酸回答: 工艺流程 选料→清洗→碱浸→中和→漂洗→切片→熏硫→烘干→成品 制作方法 1.选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料. 2.清洗:用清水将其冲洗干净. 3.碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟. 4.中和:用1%盐酸中和,常温下30秒. 5.漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干. 6.切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片. 7.熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时. 8.烘干:烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,成品含水量达到20%以下,即好. 9.成品:烘干后取出冷却,进行包装,即为成品.

泊详19884142870问: 猕猴桃干怎么做 -
驿城区硫酸回答: 主料:猕猴桃1500克. 辅料:苹果1个. 做法如下: 1、猕猴桃买的时候一定要选择硬的,不能有软的部位.买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中,然后将塑料袋系上,这样做的目的是将猕猴桃催熟. 2、待猕猴桃摸起来不硬的时候...

泊详19884142870问: 最简单猕猴桃干怎么做 -
驿城区硫酸回答: 猕猴桃干具有独特的风味,并且营养价值也很多.但是,在市面上销售的猕猴桃干并不是很干净,是否可以自制猕猴桃干呢?接下来,就来教教大家如何简单的制作猕猴桃干,千万别错过了. 猕猴桃干的营养价值 猕猴桃干含有优良的膳食纤维...

泊详19884142870问: 猕猴桃果脯的加工工艺流程是怎样的?
驿城区硫酸回答: 猕猴桃果脯的加工工艺流程包括原料收购、分选、去皮、切缝、烫漂、糖渍、糖煮、干燥、包装等环节. (一)原料收购与分选:当野生猕猴桃接近成熟,当它八成熟时,...

泊详19884142870问: 如何制作关于猕猴桃的健康小零食 -
驿城区硫酸回答: 【猕猴桃干】材料:猕猴桃7个 制作:1、将猕猴桃去皮,切成6mm左右厚度的片,平铺在铺了烤盘纸的烤盘上; 2、送入烤箱,开热风循环,110度2个小时.其中烤到1个小时候的时候取出来翻个面继续烤.制作心得: 1、没有热风循环的烤箱用普通烤就可以了,表面干燥起来会慢点,可以延长半个小时烘烤; 2、如果是在炎热的夏天,挺适合太阳底下高温晒制的,连续晒两个大太阳天就可以了,晒的时候上面最好盖上一层纱布,防止飞虫叮; 3、选择完全成熟的猕猴桃 ,硬的猕猴桃烤出来很酸的

泊详19884142870问: 猕猴桃干是怎么做的? -
驿城区硫酸回答: 煮熟晒干

泊详19884142870问: 猕猴桃脯怎么做? -
驿城区硫酸回答: 菜系及功效:干果制作 猕猴桃脯的制作材料: 主料:猕猴桃1千克 白糖550克 亚硫酸氢钠0.5克 冷水750毫升. 猕猴桃脯的特色: 新颖独特,色泽黄褐,味道可口,诱人食欲. 教您猕猴桃脯怎么做,如何做猕猴桃脯才好吃 1.将七八成熟的猕猴...

泊详19884142870问: 烤猕猴桃干的家常做法大全怎么做好吃 -
驿城区硫酸回答: 主料 猕猴桃4个 辅料 白糖2克 烤猕猴桃干的做法 1. 猕猴桃四个洗干净 2. 去皮 3. 切片 4. 烤盘铺上锡纸,撒一克白糖 5. 铺上猕猴桃片,表面再撒上1克白糖 6. 烤箱预热,120度,预热后放入烧烤1.5小时. 7. 烤好后取出放凉即食 烹饪技巧 小火烤制,以免烤糊了; 烘烤时间以自己烤箱实际温度来作调整,猕猴桃片可以再切得薄一点以减少烤制时间,更节能,如果你有多的烤盘可以多铺几盘的话可以同时烤,烤一个小时后就多观察一下来决定烘烤时间;

泊详19884142870问: 猕猴桃饼干的做法步骤图,猕猴桃饼干怎么做 -
驿城区硫酸回答: 用料 低粉 120克 黄油 60克 糖粉 40克 蛋液 20克 可可粉 3克 抹茶粉 4克 猕猴桃饼干的做法 准备好所有食材,黄油软化.糖用白砂糖或者糖粉都可以,用糖粉会更细腻一些,我的糖粉用完了,所以用的细砂糖.黄油软化后加糖充分搅拌融合.黄...

泊详19884142870问: 猕猴桃果脯怎么做好吃 -
驿城区硫酸回答: 猕猴桃果脯的制作食材: 猕猴桃. 猕猴桃果脯的做法详细步骤 1.原料选择:以选用八至九成熟的果实为好,过于生风味不好,过于成熟不易去皮.2.清洗:用清水洗净泥沙及杂物.3.去皮:可用手工去皮或浸泡在10~20%碱液中2~3分钟后,...


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