猎肉做法视频
鲜牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频
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红烧肉的的做法
步骤6秘制红烧肉怎么做 继续小火，使用步骤5中的炒出来的猪油，油热后，加入适量的冰糖，不断地用铲子搅拌，直至炒出明显的焦糖色 步骤7秘制红烧肉怎么炒 然后倒入煸炒好的五花肉，翻炒至五花肉均匀地附着焦糖色 步骤8秘制红烧肉怎么煮 加入香葱段、八角、香叶和干红辣椒，爆香 步骤9秘制红烧肉怎么炖...
红烧肉家常的做法
将红烧肉盛出，汆好的油菜围边。不少人做出的红烧肉过于油腻，色泽卖相也不好，一眼就没有了食欲。那么如何才能把这道菜做的红润光泽、浓郁入味，肥而不腻呢？下面就给大家分享做家常红烧肉的经验与技巧。【家常红烧肉】食材：带皮的五花肉，生姜，香叶，桂皮，红干椒，八角，花椒 调料：食盐，鸡粉...
红烧肉的正确做法视频教程
焦糖啤酒红烧肉 食材：300g五花肉、1根红辣椒、300ml啤酒、半根葱、5片姜、适量冰糖、适量酱油、适量盐。做法 1、先将准备好的猪肉切成块状，之后放在热水当中焯过备用。2、锅里加入适量水，之后加入冰糖，开始熬焦糖。3、待冰糖完全融化糖水不断起泡之后，用勺子快速搅拌锅里的冰糖水，糖水完全熬成棕色...
红烧肉的正确做法视频
红烧肉的做法步骤有六步，分别为：准备原材料、切块、起锅焯油、下辅助调料、调色、出锅摆盘。红烧肉 第一步：准备原材料 1.带皮五花肉 500克 2.盐 5克 3.味精 2克 4.老抽 3克 5.花椒 5克 6.料酒 50克 7.湿淀粉 25克 8.植物油 50克 9.八角 3克 10.姜片 20克 11.清水 1000克 ...
八款红烧肉的做法简单又美味
8种红烧肉做法 毛氏红烧肉 五花肉、盐、大葱、料酒、桂皮、香叶、生姜、辣椒、白糖、酱油、生抽、红烧汁 做法：将五花肉切成大小相一的形状，锅中加水烧开，把五花肉放进锅中煮，过滤掉肉里面的血沫。捞出五花肉后用料酒腌制五分钟备用。把炒锅预热加入中油、白糖，将糖融化炒至焦糖色。白糖炒出香味后...
广州炳胜的脆皮叉烧肉的做法?
准备材料：花肉、食用油、食盐、五香粉、苏打粉、生抽、白糖、细香葱、姜、料酒。一、把五花肉洗干净切成宽约9厘米，长约15厘米的大块，准备好细香葱和姜丝。二、煮锅中坐入冷水，把五花肉和葱姜加入大火煮开，加入适量料酒煮至可以用筷子插进肉里，没血水淌出即可。三、煮好的五花肉捞出泡入冷水盆...
红烧肉的制作方法?
用料 带皮五花肉 2斤 啤酒 2罐 老抽 15ml 生抽 30ml 葱 1根 干姜（生姜） 6～8片 冰糖 30克 八角 2个 桂皮 1块 香叶 3～4片 葡萄（酸甜水果） 6～8颗 料酒 1勺 如何做出不硬不柴、入口即化的红烧肉的做法 带皮五花肉洗净切块，冷水下锅，加葱姜料...
条子肉的做法视频 条子肉怎么做好吃
1、食材：猪肉，陈皮，八角，姜片，葱段少许，蜂蜜，油，酱油，盐，鸡精，蒜苗。2、肉要选带肥带瘦大块，过一下开水，主要是去掉肉表面的血沫，过完水的肉放在一边凉凉和凉干表面水份，然后用蜂蜜把整块肉粘裹一下放一边待用。3、炒锅上油烧热，然后把裹了蜂蜜的肉块肉皮向下放入油中小火慢慢的炸...
炖牛肉的家庭做法?
炖牛肉家常的做法如下：1、牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用。2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色，然后倒入番茄炒出汤汁。3、加入适量清水，煮沸转小火炖40分钟后，加入土豆、洋葱、冰糖...
德钦县丽生回答： 腌制腊肉分两派,北派盐腌(白肉),南派酱腌(黑肉).白肉:1公分后长条的三层肉或五花肉,直接敷盐,挂起,让北风吹干.黑肉:用料酒、生抽、糖、胡椒粉腌渍隔夜,挂起,风干.白肉食用前用淘米水泡发、泡淡,当生猪肉用.黑肉洗干净后直接蒸熟,或作沙煲腊肉饭,或作为炒菜的配料用.
古饰18069382862问： 猎肉肉未乳么什做法 - ？
德钦县丽生回答： 材料 五花肉抄、香葱、姜、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、花椒、桂皮、丁香 做法1、大块五花肉洗净,冷水下锅,加料酒煮沸,撇去浮沫,煮4、5分钟捞出,切成约4、5厘米的方块.2、香葱1把去根洗净;姜去皮拍松;八角2、3个、花椒、桂皮、丁香少许备用.3、将香葱均匀铺在砂锅底部,姜块均匀放知好,肉皮朝下码齐,洒入2中的香料,倒入料酒、老抽、生抽、冰糖,加温水不要没过肉,大道火烧沸,转至最小火,盖焖约两个小时,后期入盐调味.4、开盖,将肉块轻轻翻面,肉皮朝上,用文火再煮半小时即可.
古饰18069382862问： 猎肉的做法 - ？
德钦县丽生回答： 猪肉当然是红烧了.做法一流程一:将五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮5分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用. 流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌.待糖化开冒泡,再放50...
古饰18069382862问： 猎肉该如何做才好吃？
德钦县丽生回答： 办法一 1绞瘦猪肉500克鸡蛋3个酱油少许盐和五喷鼻粉适量 姜末少许参加200克水用手办成稀糊状. 2和再参加淀粉50克绞办平均然后再参加适量面粉调匀肉馅 调到肉馅成稠糊状从手中挤出成型圆丸时即下油锅炸 置焦黄色捞出. 办法二 潮洲手...
古饰18069382862问： 母猎肉怎么做才好吃 - ？
德钦县丽生回答： 做法一流程一:将五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮5分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用. 流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌.待糖化开冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛...
古饰18069382862问： 怎样制作腊肉视频 - ？
德钦县丽生回答： 一、制作温度: 制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节. 二、选料: 1、猪臀部的肉,带皮,肥瘦相连(半肥半瘦). 2、配料:(按照10KG猪肉考虑)盐300g,花椒200g,八角150g,茴香150g,丁香30g,山奈75g,香叶30g,上述配...
古饰18069382862问： 腊肉的吃法视频(腊肉的吃法) ？
德钦县丽生回答： 1、腊肉的食用方法2、吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中... 8、做法:9、腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀...
古饰18069382862问： 猎肉饭怎么做 - ？
德钦县丽生回答： 材料:腊肉,腊肠,冬菇,虾米,蔬菜少量,米 调料:生抽,老抽 做法1.用油爆香所有材料和米,放入生抽,老抽;2.所有材料放入电锅,不到半小时即可享用.材料 腊肉,土豆,米饭 做法1.腊肉放入锅中蒸七八分钟,略凉切小片待用.2.土豆切小块,放入油锅中煎之~3.米洗净放入锅中加入适量水(距离米面大约一个半食指指节),烧开后放入煎好的土豆块和腊肉片,盖上盖子,焖煮.4.水变少后,用木铲翻匀,继续焖五分钟,想吃锅巴的这时可以讲火力调大~~临出锅撒些葱姜末即可.小诀窍 热量蛮高的,建议搭配些绿色蔬菜一起食用~
古饰18069382862问： 羊肉怎么做好吃又简单视频(羊肉怎么做好吃又简单) ？
德钦县丽生回答： 1、红烧羊肉挺好吃的,至香又不腥而且可口.羊肉(1磅)、胡萝卜(1个) 干葱(... 糖(1茶匙)、胡椒粉(少许)、水(适量) 做法: 1>羊肉出水洗净,放入白罗卜块同...
古饰18069382862问： 怎样做扣肉才好吃视频 - ？
德钦县丽生回答： 先把带皮的五花肉[硬肋肉]用水煮到7成熟,然后捞出淋干水分备用.将油烧至8成热的时候把煮好的肉 将肉皮一面放到油内炸至金黄色.然后把肉切成5毫米薄厚的片.肉皮朝下 整齐的码在碗里.把洗净的梅菜或芽菜放在上面,再把切好的葱段 姜片
