狼牙土豆专用刀
作者&投稿:费骆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
犁饼18743807728问: 狼牙土豆的做法? - ?
定州市脉络回答: 工具:S状的刀具.材料:几个土豆,孜然粉(也不知学名该怎样写,就是做烧烤必须要用的浅黄色的粉末),辣椒面,花椒面,味精,糖,醋,葱.其他菜也可以,比如木耳,耦片.做法:将土豆用S状刀具切成S形状,实在没有这样的工具切成不太细的条状也可以.将菜籽油烧熟,加入土豆条炒几分钟,木耳和耦片也可以一起炒,加一点点水加锅盖再焖一下.在锅内加适当的盐,炒匀起锅.放入比较多一点的孜然,喜欢吃辣椒的多放一点辣椒面,加点花椒面,味精,和匀即可.喜欢来点醋的再加点糖和醋即成了糖醋风味的狼牙土豆.冬天里喜欢吃点麻辣的小吃的同志,做这道菜是最合适不过的,前后只需要十分钟,很解馋~~呵呵.
犁饼18743807728问: 狼牙土豆的做法,狼牙土豆怎么做好吃,狼牙土豆 - ?
定州市脉络回答: 狼牙土豆的做法 在蒜末里加点清水,制成蒜水,一会儿拌土豆就只用这个水; 土豆削皮,切成1cm厚片,再用“狼牙土豆专用刀”波浪形的刀切成长条(没有这个刀就切普通的长条嘛),切好的土豆泡到水里; 把所有辅料切碎; 锅里多倒一些油,烧热到放根土豆下去会冒泡泡,就开始炸土豆.土豆一定要沥干水再下锅啊! 大火炸3分钟就可以了,吃得软的话,再多炸1、2分钟; 炸好的土豆捞到一个大碗里,放入所有调料和辅料,翻拌均匀,开吃.
犁饼18743807728问: 我想摆摊卖狼牙土豆,请问这种机器那里可以买,我是成都的,附近有卖的吗? - ?
定州市脉络回答: 机器的话要小几千呢 路边摊买个狼牙条刀自己切就好了.当然你要是舍得钱,也可以买机器,网上买,直接包邮到你家.
犁饼18743807728问: 谁会做狼牙土豆刀具 - ?
定州市脉络回答: 那个刀叫花刀~~~我们这里有的卖~~~你可以自己到你所在的镇或县去找着买.一般在卖百货的地方有.多问问~~~再者就是到饭店里问师傅是从哪里买的哟~~~~希望你能早点找到~~~
犁饼18743807728问: 狼牙土豆后面调料怎么放好吃 - ?
定州市脉络回答: 材料: 中型大小的土豆1粒、莲藕1节、平蘑菇1把、魔芋(??)1块、菜花1/4个、香葱2根、香菜2根、辣椒粉20克、花椒粉10克、孜然粉10克、盐、味精少许1、把土豆去皮洗净后切成手指般的条,莲藕刮掉皮后切成薄片,菜花和蘑菇撕成...
犁饼18743807728问: 风琴土豆的做法 - ?
定州市脉络回答: 1 土豆去皮冼净 2 用刀在土豆上每隔4MM切一刀,注意底部不要切断 3 将切好的土豆用锡纸包好,入烤箱220度,上下火,中层,烤制40-50分钟 4 烤土豆的时候,将培根切成5CM左右的片,将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀,然后将培根放入腌料汁中拌匀,腌制5-10分钟 5 40-50分钟后,将烤好的土豆取出,撕掉锡纸,将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中,然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面,再次放入烤箱,这一次不用锡纸,220度,20分钟
犁饼18743807728问: 狼牙土豆的做法和配方 - ?
定州市脉络回答: 材料:一把狼牙土豆的刀,一把菜刀,土豆,一些佐料(可根据自己爱好) 1、把土豆切成片,再用狼牙土豆的刀把土豆切成狼牙状; 2、把土豆和佐料混合即可.
犁饼18743807728问: 有谁知道狼牙土豆的做法吗 - ?
定州市脉络回答: 土豆削皮以后切成厚片,厚度适中即可狼牙土豆的做法 步骤1 用专门的模具切刀把每一片切成条(这种模具刀很常见,淘宝上有卖的,几块钱而已,或者在有些2元店10元店什么的也有卖的,刀很锋利很好用哦).狼牙土豆的做法 步骤2 图三是...
犁饼18743807728问: 风琴土豆怎么切 风琴土豆的做法大全 - ?
定州市脉络回答: 风琴土豆是一道好看又好吃的食物,它的做法很简单,把土豆切成风琴的形状,然后抹上油,再加入各种调料放进烤箱一烤,即可出锅!风琴土豆怎么切 购买一些比较大的,看起来比较丰满的土豆,然后用筷子夹着,用锋利的小刀将土豆切成片...
犁饼18743807728问: 哪里有卖狼牙土豆的刀? - ?
定州市脉络回答: 超市、 五金店、 杂货铺 应该都有吧!