牛鞭牛蛋煲汤中药配方
牛根及牛蛋怎么做才好吃?
辅料：鸡腿一只，枸杞、葱、姜、料酒等 做法：将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出，顺尿道剖成两片，除掉尿道膜刮洗干净，剞上菊花花刀后改成段。鸡腿一只，葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。勺内添植物油烧至6成熟，投入煨好的牛鞭走油捞出，勺内留底油，葱、姜丝炝锅，烹料酒，...
请问牛鞭煲汤的详细做法,谢谢!
（1）将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状，用牛清汤反复焯，至牛鞭无腥味。（2）将牛鞭放入小盆内，倒入清汤，上笼炖1小时，再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒，再炖1小时，至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢，倒出汤汁，将牛鞭取出倒入小汤盘中。（3）炒锅上火，注入牛肉清汤，加盐、味精、胡...
牛鞭牛宝怎么做大补
牛鞭和牛蛋怎么做才能大补
农村老人说“一个羊蛋七副药”真的假的?有道理吗?
一个羊蛋七幅药,这是指羊蛋具有一定的药效,对于一些肾阳亏虚的人群,是极为有益的,尤其是在民间盛行的以形补形,羊蛋这种货色真的成为炙手可热之物,羊蛋是公羊的睾丸,不是鞭,这个要搞清楚,在很多时候很多动物的睾丸对于男性的生理 健康 ,都是极为有益的,像鸡睾丸、牛睾丸、驴睾丸,都是具有一定的滋补作用,...
牛鞭牛蛋红烧跟煲汤哪样吃更有营养?
我认为煲汤吃更有营养。因为牛鞭牛蛋含有丰富的蛋白质、胶原蛋白，而且里面的铜分子是人体重要的铜元素。如果红烧的话，经过油的高温会将营养成分破坏掉，煲汤可以保护里面的营养价值。牛鞭牛蛋汤不仅是一道美味的养生汤，而且还有补肾扶阳，理虚益气，强筋通络，美容养颜的功效。
牛蛋的做法和功效
2、牛蛋做法 将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出，顺尿道剖成两片，除掉尿道膜刮洗干净，剞上菊花花刀后改成段。鸡腿一只，葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。勺内添植物油烧至6成熟，投入煨好的牛鞭走油捞出，勺内留底油，葱、姜丝炝锅，烹料酒，添鸡汤，加处理好的枸杞，放入精盐...
牛蛋的做法???
煲汤啊！这类大补的东西都是煲汤！最好用砂锅文火炖！不能加太多辅料（火锅底料等）。
牛鞭和牛宝哪个更补?
三、牛宝（牛睾丸或牛蛋）的功效与作用主要是根据中医的以脏补脏的理论，经过科学证实，动物的生殖器官不仅含有丰富的蛋白质，脂肪和氨基酸，以及维生素A和各种微量元素，还含有独特的睾丸酮。可促进人类雄性器官的发育和正常功能的维持。尤其是针对中老年男性，有独特的功效。是增强男性功能的佳品。
8种秋季养生汤煲汤食谱
主料：绿豆20克，山珍菌150克，陈皮10克 功效：排毒利尿、健脾理气；特别适合经常熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人喝。3、养生壮阳汤 材料：柴鸡、牛鞭、西洋参、党参、甲鱼、枸杞子、火腿、海马、巴栈、鹿茸。功效：海马、鹿茸、牛鞭等都是壮阳佳品，与西洋参、党参等药材一起进行合理搭配，可起到滋阴...
鸡肾煲汤的做法大全
鸡肾和麦芽煲汤不错。下面是其做法：原料：鸡肾 300克、麦芽 60克、灯心草 8只、蜜枣 20克、盐。做法：1、首先把麦芽、灯芯草用清水浸泡一小时左右，再用清水冲洗干净。2、鲜鸡肾用少许花生油、淀粉搓擦，以去除异味，冲洗干净后冷水下锅，焯一下水后，捞出备用。3、砂锅或烫煲中加入适量的清水...
冀州市肝胆回答： 枸杞牛鞭汤 原料 清水,牛鞭,鸡油,生姜,花椒,料酒,枸杞,盐,味精.制法 取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克,去尽表皮,用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净,入沸水氽后漂凉,撕去浮皮,刮净杂质,再氽数次,直到没有气味为止,铝锅盛清...
人霍17538669028问： 炖牛鞭汤用哪些药材 - ？
冀州市肝胆回答： 枸杞炖牛鞭 枸杞子30克,生姜,牛鞭一具. 制法:牛鞭洗净,加入适量清水,与洗净的枸杞子一同炖至熟烂,当中可加入少许生姜.功效:对体弱肾虚,腰膝酸软,遗精阳萎,夜多小便等症状有一定作用.虫草炖牛鞭【特点】汤汁清爽鲜...
人霍17538669028问： 牛鞭牛蛋怎么做好吃 - ？
冀州市肝胆回答： 牛鞭怎么做好吃 材料 用料原材料:牛鞭100克,牛骨汤1200克,枸杞子15克,肉苁蓉50克,姜10克,母鸡300克.调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉2克. 做法 1、牛鞭汆水后改刀,枸杞子、肉苁蓉洗净,母鸡斩块汆水,姜切片待用. 2、将净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞子、母鸡,大火烧开转小火炖45分钟调味即成.
人霍17538669028问： 药膳牛鞭汤 - ？
冀州市肝胆回答： 主料:1、牛鞭1条,枸杞子50克,杜仲25克.辅料:姜、料酒、食盐各适量. 2、牛鞭1条、巴戟60克、杜仲30克、生姜4块、红枣5个做法 1、牛鞭洗净切块,与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲,加水适量,炖至牛鞭熟透,加食盐调味即可. 2、牛鞭洗净,用开水拖去膻味,然后用清水漂洗净,切块.巴戟、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净,放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味食用.
人霍17538669028问： 牛鞭用什么药材炖最补? - ？
冀州市肝胆回答： 淫羊藿.见效最快,基本上3天见效.中药这个东西,贵在坚持,平时可以花100块钱买点中药,泡茶喝,例如 女贞子 菟丝子 巴戟天 阳起石 黄精 锁阳 苁蓉 都是可以补肾的.
人霍17538669028问： 牛鞭牛蛋怎么吃 - ？
冀州市肝胆回答： 炖 加上巴戟,杜仲,锁阳,牛大力等重要一起炖 那层薄膜要去掉,还有那尿道管也要去掉.
人霍17538669028问： 牛鞭汤放什么药材更理想? - ？
冀州市肝胆回答： 主要材料首乌或者当归 青麻也可以 但三种不要共用
人霍17538669028问： 牛鞭汤怎么配料? - ？
冀州市肝胆回答： 清水,牛鞭,鸡油,生姜,花椒,料酒,枸杞,盐,味精 1.将牛鞭洗净,顺尿道对剖开洗净,入开水中氽后,漂入冷水中,撕去浮皮,刮净尿干,再放入开水中氽一次.2.锅置旺火上,加清水3000克,下牛鞭,鸡汤,鸡肉烧开,撇去浮沫,放入姜块和花椒,绍酒,移至小火上炖.鸡肉炖熟时取出另作它用.牛鞭炖至八成熟时,切成一字条,炖熟后,沥去姜,花椒,油渣及沉淀粉.牛鞭,枸杞,精盐,汤入锅继续炖至软烂,加入味精调好味即成.
人霍17538669028问： 黑枸杞牛鞭汤 - ？
冀州市肝胆回答： 黑枸杞牛鞭汤有补肾壮阳,补血活血、增强人体免疫力的功效. 做法 1. 牛鞭洗净切断焯水备用. 2. 要想吃软嫩一点,先放入高压锅焖煮20分钟取出. 3. 将软嫩牛鞭放入锅内,加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮. 4. 锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、黑枸杞及葱花拌匀即可.
人霍17538669028问： 快过年啦,准备给家人买点鹿茸和枸杞,但是不知道怎么用?是做菜呢?还是泡酒呢?请友友们给个建意! - ？
冀州市肝胆回答： 食用鹿茸的几种常用方法1.泡制药茶 2.煎煮药粥 3.浸泡药酒 4.散剂吞服5.药膳调食建议制成散剂吞服,方法是鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处.每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服 此法保存食用都很方便 药效吸收较完全. 再推荐一个简单的鹿茸菜品: 鹿茸蒸蛋: 〔原料及制法〕鹿茸5g,研细末,鸡蛋2个.鸡蛋敲破,倾入碗中,放入鹿茸及盐、胡椒粉,一并调匀,蒸熟食. 〔功效〕补肾壮阳、益精血,鸡蛋补血.用于体弱阳虚,精血不足,阳痿,夜尿多,手足欠温,或血压偏低.
