牛角菱
牛角菱可以生吃有毒吗
牛角菱可以生吃，没有毒。牛角菱以其壳硬，味香，肉鲜，茎嫩的高碳水化合物(占34.6%)食品，为菱中之皇。营养价值较高，每百克含蛋白质3.6克, 维生素0.6克, 脂肪0.5克, 磷0.49克, 钙0.9克, 铁 0.027克, 胡萝卜素0.01克及甾四烯、B-谷甾醇等烯有的防癌抗癌成份。
夌角有几种
菱角种类有哪些？菱角又名腰菱、水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实；主要分类三类：四角菱、二角菱和无角菱，下面就具体介绍几个菱角品种：菱角品种之馄饨菱 产江苏苏州、浙江杭州一带。优质丰产，味甜而糯；果皮绿白色，肩角上翘，腰角下弯，菱腹凹陷，菱肉厚实，皮薄。菱角品种之小白菱...
牛角菱的牛角菱的抗癌作用
现代医学研究证明：菱角具有防癌抗癌的作用，主要是由于菱角所含β-谷甾醇、麦角甾四烯等药物成分，对癌细胞的变性及组织增生均有抵抗作用，因此，菱有预防和辅助治疗癌症的效果，可作为乳腺癌、食道癌、子宫癌病人的一种食疗佳品。菱角品种繁多，有二角果菱、红菱、青菱、四角菱、无角馄饨菱等。实验证明...
青菱角和红菱角区别
青菱角和红菱角区别：红色和绿色的菱角生长期不同，但都属于菱角。 一般来说，红色是菱角的刚长出来没多久的样子，还较嫩，绿色是菱角是成熟了的样子，到墨绿色或黑色时，说明菱角已经成熟了。菱角的营养价值 菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆...
菱角怎么洗
菱角、水栗、菱实、芰实、腰菱，是水生植物菱的果实。菱角原产于欧洲和亚洲，幼嫩时可生食，老熟果可熟食或者加工制成菱粉食用。菱角一般栽种在温带气候的湿泥地中，如池塘、沼泽地，气候不宜过冷。菱角的种类有四角菱(馄饨菱、小白菱、大青菱)、两角菱(扒菱、五月菱、七月菱)、无角南湖菱。
【菱角】的功效与作用
在各种菱中,四角菱的抗癌效果最好,尤其菱角蒂效果更佳,两角菱次之。而且看似无用的菱角壳竟然比菱肉的抗癌效果更好。 适合的人群:一般人群均可食用。 食疗功效:菱角味甘、涩、性凉; 1.补脾益气健脾,强股膝、健力益气 2.抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。 3.减肥,菱角利尿、...
菱的拼音怎么读
菱的拼音读作：líng。基本信息：部首：艹，四角码：44407，仓颉：tgce，86五笔：afwt，98五笔：afwt，郑码：EBOR，统一码：83F1，总笔画数：11，基本解释：一年生水生草本植物，果实有硬壳，有角，称“菱”或“菱角”，可食。
菱角怎么种,需要注意什么
1、选择品种 选择优良品种是高产的基础，也是争季节、早占领市场、提高经济效益的关键。如以生食为主，可选菱角大的早、中熟品种（两角菱），分期分批投放市场。以高产为主，可种植熟期晚的乌菱品种。同时因菱角种性易退化，必须注意选择菱形饱满、充实度高、果皮充分硬化、无病虫害的菱角留种。2、适时...
老菱角太硬了怎么吃 老菱角太硬了如何吃
1、找菱角的中心突出处再用刀子切入（四角菱和两角菱的剥法一样）。2、刀子切入后分别往左右两边割开后，再把壳往上翻。3、最后握住菱角的两角同时向外剥开即可。4、水煮窍门：新鲜的菱角煮之前，先用剪刀剪掉菱角的尖角，避免刺伤。再把菱角带壳和水（水为菱角总量的八分满）一起煮滚后继续煮40...
菱角煮几分钟 菱角煮几分钟?
菱角煮几分钟 煮15-20分钟左右。菱角刚上市时，鲜嫩可口。这时候，菱角可以当水果吃。取下外壳并摩擦外膜。生菱角非常甜、脆、多汁。菱角快出市的时候，叫老菱，又大又老，这个时候可以煮熟吃。菱角一般需要煮15分钟才能完全煮熟。菱角的大小受品种影响。其中4角菱角最小，2角菱角最大。烹调时间也...
达坂城区青禾回答： 牛角菱不好掰的1. 煮熟之后,用刀从牛角菱中间砍成两半;2. 然后用牙签/筷子/牛角菱另一半 挖出牛角菱的肉就行了. 望采纳.
绪穆13911665183问： 牛角菱什么季节成熟 - ？
达坂城区青禾回答： 菱角4月长叶,5月开花,6月即有嫩菱,7月菱角成熟,8月老菱自然脱落水中.
绪穆13911665183问： 有一种菜长的跟牛角一样,那是什么菜? - ？
达坂城区青禾回答： 你说的应该是 菱角菱角是菱科,菱属.又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食.菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素.具有利尿通乳...
绪穆13911665183问： 菱角是什么样子 - ？
达坂城区青禾回答： 菱角,又叫菱.二角为菱,形似牛角.三角、四角为芰.生长在湖泊中.菱落在泥中,最易生长.有野菱、家菱之分,均在三月生蔓延长.叶浮在水上扁而有尖,很是光滑,叶下有茎.五六月开小白花,在夜里开放,白天而合上,随月亮的圆缺...
绪穆13911665183问： 菱角为什么有角呢,是不是像牛角一样,才叫菱角啊??? - ？
达坂城区青禾回答： 菱长出的角才叫菱角,菱的角对菱来说很重要的,因为菱的花和叶是漂浮在水面,菱开花后会在水下结出果实,哪就是菱角,它就像大船上的铁锚一样,这样水面上的菱叶就固定在一个地方,不易被水流冲走
绪穆13911665183问： 那种黑色的菱叫什么? - ？
达坂城区青禾回答： 湖州菱,盛产于湖州一带,外型象牛角,所以又称牛角菱
绪穆13911665183问： 牛角菱里面的白色能吃吗 - ？
达坂城区青禾回答： 这个白色的是可以食用的,请放心食用.
绪穆13911665183问： 潍坊哪里有卖生牛角菱?？
达坂城区青禾回答： 以前经常在街上看到有人推着车叫卖,现在没见了,如果可能,应该在集市上有. 如果是牛角菱成熟的季节,家乐家和中百大厦应该都会有的.
绪穆13911665183问： 一种长在湖面的水果,湖南方言都称它为菱果 - ？
达坂城区青禾回答： 是叫菱角,长在水面的,有野生小的,人工养的(叫牛角),现在正是可以吃的时候,嫩的可直接吃很甜的,老的煮着吃
