牛排mediumrare
作者&投稿：源梅 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
臾蚂19263723770问： 西餐英语必备:牛排7分熟,用英语怎么说 - ？
西沙群岛先强回答： 三成熟: rare,切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色,其间70%肉为红色并带有大量血水. 四成熟:medium rare (45-50度),肉为桃红色. 五成熟:medium (50-65度),切开牛排见断面中央50%肉为红色,带少量血水. 七成熟:medium well ...
臾蚂19263723770问： 牛排＂几分熟＂英文怎么讲? - ？
西沙群岛先强回答： 在餐厅关于牛排你要几分熟,服务生都会这样问How do you like it cooked?回答则可用以下这些词: 三分熟是 rare. 四分熟是medium rare. 五分熟是medium. 七分熟是medium well. 全熟是 well done. 大多数人吃牛排一般都选择三分熟,...
臾蚂19263723770问： 牛排几成好吃?? - ？
西沙群岛先强回答： 一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak). 三分熟牛排(medium rare):内部为桃红且带有相当热度. 五分熟牛排(medium):牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫. 七分熟牛排(medium well):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色. 推荐七分熟,但如果以前吃的是全熟,还是先尝试八分吧
臾蚂19263723770问： 牛排几分熟用英语怎么说?( - ？
西沙群岛先强回答：[答案] 在西餐馆吃饭,饭菜有很多讲究.譬如这个肉熟的程度,就有很多种说法.每个人的口味不同,服务生在点餐的时候也会特别问一下,以便端上合客人口味的菜肴.我们这次就来看看关于几分熟的表达法. 通常点牛排,或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡...
臾蚂19263723770问： 请问牛排的生熟这个几分熟怎么翻译? - ？
西沙群岛先强回答： 在西餐馆吃饭,饭菜有很多讲究.譬如这个肉熟的程度,就有很多种说法.每个人的口味不同,服务生在点餐的时候也会特别问一下,以便端上合客人口味的菜肴.我们这次就来看看关于“几分熟”的表达法. 1. How do you like your steak ...
臾蚂19263723770问： 牛排的5分熟,全熟 英文怎么说 - ？
西沙群岛先强回答：[答案] 全熟是 well done,七分熟是mediumwell,五分熟是medium,四分熟是mediumrare,三分熟是 rare
臾蚂19263723770问： 牛排3分熟,7分熟,全熟,英语怎么说? - ？
西沙群岛先强回答：[答案] 一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度,同时有生熟部分.三分熟牛排(medium rare):大部分肉接受热量渗透传至中心,但还未产生大变化,切开后 上下两侧熟肉棕色,向中心处转为粉色再然后中...
臾蚂19263723770问： MEDIUM - RARE是什么意思 - ？
西沙群岛先强回答：[答案] 夹生 半生半熟的用于形容牛排之类的东西 手机提问的朋友在客户端右上角评价点【满意】即可.
臾蚂19263723770问： 牛排几分熟? - ？
西沙群岛先强回答： 牛扒的生熟程度,在西餐中称“几成熟”. Raw,即所谓带血牛肉,是表面稍有一点色泽,当中完全是鲜红的生肉状态; Rare,即三成熟,切开后仅两个表面是成熟的灰褐色,70%的肉是红色并带有大量血水; Medium-rare,五成熟的牛扒50%的肉是红色的,但肉中的血水已较少; Medium,七成熟的牛扒切开后,中间断层只有一线红色,肉中血水已干. Well done,全熟.熟透的牛排为咖啡色乃至焦黄程度.一般真正吃西餐几乎没人会点这种牛排,据说某个名厨甚至会把点全熟牛排的客人请出他的餐厅.只有在中餐才会把牛肉全部煮熟.] 所以建议吃七~八成熟的.
臾蚂19263723770问： 牛排的5分熟,全熟 英文怎么说 - ？
西沙群岛先强回答： 5分熟=medium 全熟=well done 7分熟=medium well 3分熟=rare
