爆炒齐天椒
作者&投稿：植松 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
国内哪些省份特别能吃辣?
国内省份能吃辣的有四川、重庆、湖南、云南、贵州、东北。其实这也是分片的，比如说一个地区的这片区域能吃辣椒，而那片区域就不能吃，甚至是一个地区的这个家庭能吃，而另一个家庭就不能吃。所以也是个人口味，大部分的地区一般是气候原因。中国能吃辣椒的区域一般在南方，阴冷潮湿的地区多是能吃辣椒...
给炒鸡、素炒萝卜丝、青椒炒肉片这三道菜分别取个好听些的名字!_百 ...
1？ 2 百（白）里挑一\/鸿（红）福齐天 3高原绿
景谷傣族彝族自治县倍兴回答： 主料圆椒2个 辅料油适量盐适量葱适量姜适量生抽适量 步骤 圆椒炒肉的做法步骤11.圆椒掰好备用 圆椒炒肉的做法步骤22.肉切好 圆椒炒肉的做法步骤33.油热后放葱和姜爆出香味 圆椒炒肉的做法步骤44.放肉翻炒加一点水 圆椒炒肉的做法步骤55.放生抽翻炒 圆椒炒肉的做法步骤66.放圆椒翻炒 圆椒炒肉的做法步骤77.放盐翻炒 圆椒炒肉的做法步骤88.做好了 小贴士 放肉后加点水这样肉就不会焦呀
平宙19754798186问： 青椒怎样爆炒才好吃? - ？
景谷傣族彝族自治县倍兴回答： 青椒炒牛肉,只是一道非常家常的菜,甚至家常到没有上酒席的资格.可那是平凡中的百吃不厌,天长地久原本来自三餐一宿、日积月累的恩情.一盘味道好的辣椒炒肉,其实做起来是很简单的,就是把辣椒炒熟但要保持新鲜的颜色,肉要炒熟...
平宙19754798186问： 七彩椒能不能炒着吃?？
景谷傣族彝族自治县倍兴回答： 可以
平宙19754798186问： 如何把不辣的辣椒炒的很辣? - ？
景谷傣族彝族自治县倍兴回答： 用家里的普通炒锅就可以,锅里放油,普通植物油就可以,边加热边把干红辣椒 掰开,放到油锅里,等到油烧到很热的时候,辣椒微糊的时候(最好让辣椒糊喽,这样辣椒的辣味才可以充分溶合到油里!),再撒入一把花椒 ,然后迅速把锅从火上移开.右手拿着锅盖,左手端一小碗凉水,把倒入油锅,迅速盖上锅盖儿,要快,否则会溅到手上,这个时候会有剧烈反应发生.等锅凉了以后,把油蔽出来,或者带着辣椒也可以.
平宙19754798186问： 怎么炒辣椒才好吃? - ？
景谷傣族彝族自治县倍兴回答： 几点说明;1 肉要炒香2 葱姜蒜要足(炒香)3 一盘辣椒放一小勺面酱炒香(加20%糖)两勺酱油4 加辣椒,盐适量5 最关键,辣椒炒至8成熟,加鸡精(或味精)适量,点香油 即可 请按循序操作,保证好吃.
平宙19754798186问： 怎么炒好红辣椒和鸡蛋？
景谷傣族彝族自治县倍兴回答： 调料:油、盐、醋、酱油、鸡精 两种方法:1,放油把鸡蛋炒熟了,取出来.放油把辣椒炒一炒,放盐、醋、酱油,再放入鸡蛋,起锅加入鸡精即可.2,油稍多一点,放入辣椒,炒到稍微有点软,加入调料盐、醋、酱油,将打好的生鸡蛋倒在辣椒上,不停地翻炒,至鸡蛋变熟.起锅加入鸡精即可.本人喜欢吃醋,所以放一点.我认为第二种比较好吃,你可以试试
平宙19754798186问： 辣椒要怎样炒起来才好吃,不会炒黑呀, - ？
景谷傣族彝族自治县倍兴回答： 第一:油不够多 第二:干辣椒的话不能炒太久 第三:火不能太旺
平宙19754798186问： 红辣椒和花椒怎麽炒才不黑 - ？
景谷傣族彝族自治县倍兴回答： 在锅中加入适量花生油,待油热后,先倒入花椒,关小火,在锅里烹3分钟左右,然后放入辣椒翻炒,这样既不黑,花椒的麻味、辣椒的辣味也容易出得来.我平常就是这样操作的.哦,如果想花椒的麻味更突出,可以事先用温水浸泡花椒1小时~2小时左右
平宙19754798186问： 洋椒怎么炒才不会有粘稠 - ？
景谷傣族彝族自治县倍兴回答： 材料1.小肠200克,青椒1个,红萝卜四份之一个2.姜1个,盐,味精,花生油 做法1.将煮好的小肠切段,青椒撕块,红萝卜切片.2.将适量花生油倒入锅中,热至5成放入姜片,翻炒,再依次放入小肠、青椒、红萝卜翻炒.3.加入适量盐、味精,起锅装盘.
平宙19754798186问： 《鸡蛋炒辣椒》具体怎么做才最好吃? - ？
景谷傣族彝族自治县倍兴回答： 先把鸡蛋放盐打匀,用油小火炒好铲碎摆在一边,再倒油大火翻炒切好的青椒,一两分钟后放盐.至于青椒的种类可以根据给人口味选择,有辣的尖椒,不辣的菜椒等等,然后把炒好的鸡蛋也放进去稍微翻炒一会,起锅前可以根据口味放葱花西红柿等,这样就OK了!你可以试试.
